Inu Sikdang

Una pasta con base de aceite picante, gambas sin pelar, huevas de pez volador y rúcula fresca. Se caracteriza por el fragante aroma de la rúcula, las huevas de pez volador que explotan en la boca y la textura masticable de las gambas. Es un plato ideal para abrir el apetito antes de una comida.

Una pasta que combina una rica salsa cremosa de boletus, champiñones man-gatak masticables y un tierno filete de ternera. El profundo y aromático sabor a champiñones se combina bien con la salsa cremosa, y el jugo del filete añade un sabor rico. Se recomienda como una comida sustanciosa.

Un filete de solomillo de ternera de 200 g cocinado a baja temperatura (sous-vide) a punto medio-poco hecho, que presume de una textura tierna. Se sirve con salsa de vino tinto, puré de patatas cremoso, champiñones asados dulces y dátiles. Es un plato principal ideal para disfrutar con vino.

Un filete tierno de pechuga de pato cocinado a baja temperatura (sous-vide). Se sirve con una refrescante salsa de naranja, puré pastel, espárragos y cebolla asada. Es un plato que ofrece sabores y aromas delicados y variados.

Una ensalada refrescante con lechuga romana fresca, lechuga, tomates cherry, prosciutto italiano, pistachos aromáticos y queso Grana Padano. La combinación de diversos ingredientes ofrece un sabor y textura armoniosos, y el aderezo fresco es ideal para estimular el apetito.

Una pizza de plato hondo con queso Camembert cubierto con compota de frutas dulcemente cocidas y compota de bulgogi. La rica 풍미 del queso y la compota agridulce crean un sabor armonioso. Se recomienda como acompañamiento para el vino en lugar de una comida.

Un plato con salsa de crema picante, trigo sarraceno negro y costillas de cerdo tiernas, con un sabor picante pero adictivo similar al mapo tofu. La combinación de la salsa salada y picante, el trigo sarraceno masticable y las costillas de cerdo tiernas ofrece una experiencia única.

Una pasta que combina langostinos frescos, fideos udon masticables, tempura de pastel de pescado crujiente y tataki de ternera picada. Es un plato que permite disfrutar simultáneamente de los sabores de diversos mariscos y carnes, así como de las texturas únicas de cada ingrediente.

Vino tinto 100% Cabernet Sauvignon de la región de Lodi, California, EE. UU. De cuerpo medio y baja dulzura, permite disfrutar del rico aroma afrutado y la tanicidad característicos del Cabernet Sauvignon. Combina bien con platos de carne.

Vino blanco francés elaborado con la variedad Melon de Bourgogne. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante, y combina especialmente bien con platos de mariscos. Su sabor ligero y fresco lo hace ideal como aperitivo o para disfrutar en verano.

Vino tinto italiano 100% Primitivo, de cuerpo medio y baja dulzura. Se caracteriza por su aroma a bayas maduras y sus taninos suaves. Es ideal para disfrutar con quesos curados o carnes rojas.

Vino blanco 100% Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Destaca por su refrescante aroma cítrico y su sabor seco. Su cuerpo ligero lo hace ideal para maridar con mariscos y ensaladas, y lo recomendamos a quienes prefieren un sabor refrescante y limpio.

Vino tinto italiano 100% Sangiovese. De cuerpo medio y baja dulzura, se caracteriza por su aroma a frutas rojas como la cereza y sutiles notas herbales. Combina bien con pastas o platos a base de salsa de tomate.

Vino blanco francés 100% Chardonnay. Se caracteriza por su sabor seco y equilibrado, con delicados aromas frutales y una textura suave. Es ideal para disfrutar con platos de pollo, pescado o quesos ligeros.

Vino tinto 100% Shiraz australiano, de cuerpo medio y baja dulzura. Se caracteriza por su sabor especiado y su intenso aroma a bayas, con un trago suave. Combina bien con carnes a la parrilla o platos con condimentos fuertes.

Vino blanco 100% Sauvignon Blanc chileno, de sabor seco y refrescante. Combina armoniosamente aromas de frutas tropicales y notas herbales, ofreciendo frescura. Es adecuado para disfrutar con platos de mariscos o ensaladas.

Vino espumoso rosado elaborado en la región del Véneto, Italia, con variedades Glera (90%) y Pinot Nero (10%). Se caracteriza por sus finas burbujas, su fresco aroma a frutos rojos y su baja dulzura. Combina bien como aperitivo, con postres ligeros o platos de mariscos.

Un highball refrescante y vibrante a base de whisky Suntory. Se le añade agua con gas y limón para disfrutar de un sabor limpio y refrescante. Combina bien con platos grasos o aperitivos ligeros.

Cerveza Golden Ale producida por Hawaii Kona Brewing Company. Se caracteriza por su ligero y refrescante aroma a frutas tropicales, y su trago suave y bajo amargor la hacen fácil de disfrutar para todos. Combina bien con mariscos o ensaladas.

San Pellegrino, agua con gas premium italiana. Se caracteriza por su riqueza en minerales y sus finas burbujas, que realzan el sabor de los alimentos. Es una bebida refrescante que combina bien con cualquier comida.

Coca-Cola, la marca de cola amada mundialmente, y Chilsung Cider, la bebida gaseosa representativa de Corea. Su sabor refrescante y vibrante combina bien con cualquier comida y es ideal para saciar la sed.