이누식당

매콤한 오일 베이스에 껍질 벗기지 않은 새우, 날치알, 그리고 신선한 루꼴라가 들어간 파스타입니다. 향긋한 루꼴라 향과 톡톡 터지는 날치알, 쫄깃한 새우의 식감이 특징입니다. 식전에 입맛을 돋우기 좋은 메뉴입니다.

진한 포르치니 버섯 크림소스에 쫄깃한 만가닥 버섯과 부드러운 부채살 스테이크가 어우러진 파스타입니다. 깊고 고소한 버섯의 풍미가 크림소스와 잘 조화되며, 스테이크의 육즙이 풍부한 맛을 더합니다. 든든한 식사로 추천합니다.

200g 한우 채끝살을 미디움 레어로 수비드하여 부드러운 식감을 자랑하는 스테이크입니다. 레드와인 소스를 곁들이고, 고소한 매쉬포테이토, 달콤한 구운 양송이와 대추가 함께 제공됩니다. 와인과 함께 즐기기 좋은 메인 요리입니다.

수비드 방식으로 조리하여 부드러운 오리 가슴살 스테이크입니다. 상큼한 오렌지 판장 소스와 함께, 부드러운 파스텔 퓨레, 아스파라거스, 구운 양파가 곁들여져 나옵니다. 담백하면서도 다채로운 맛과 향을 느낄 수 있는 요리입니다.

신선한 로메인, 양상추, 방울토마토, 이탈리아 햄 프로슈토, 고소한 피스타치오, 그리고 그라나 파다노 치즈가 어우러진 상큼한 샐러드입니다. 다양한 재료가 조화로운 맛과 식감을 제공하며, 신선한 드레싱이 입맛을 돋우기에 좋습니다.

카망베르 치즈 위에 달콤하게 익힌 과일 콩포트와 불고기 콩포트가 올라간 딥 디쉬 피자입니다. 풍부한 치즈의 풍미와 달콤짭짤한 콩포트가 조화로운 맛을 냅니다. 식사보다는 와인과 함께 즐기기 좋은 안주로 추천됩니다.

매콤한 크림소스에 흑심 메밀과 부드러운 폭립이 어우러진 요리로, 마파두부처럼 맵지만 중독성 있는 맛이 특징입니다. 짭짤하고 매콤한 소스와 쫄깃한 메밀, 부드러운 폭립의 조화가 독특한 경험을 선사합니다.

신선한 딱새우와 쫄깃한 우동면, 바삭한 어묵튀김, 그리고 다진 한우 타다끼가 조화롭게 어우러진 파스타입니다. 다양한 해산물과 육류의 풍미, 그리고 각 재료의 독특한 식감을 동시에 즐길 수 있는 요리입니다.

미국 캘리포니아 로다이 지역의 카베르네 소비뇽 100% 레드 와인입니다. 중간 정도의 바디감과 낮은 당도로, 카베르네 소비뇽 특유의 풍부한 과일향과 탄닌감을 즐길 수 있습니다. 육류 요리와 잘 어울립니다.

프랑스산 멜론 드 부르고뉴 품종으로 만든 화이트 와인입니다. 드라이하고 상큼한 맛이 특징이며, 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다. 가볍고 신선한 풍미로 식전주나 여름철에 즐기기 좋습니다.

이탈리아산 프리미티보 100% 레드 와인으로, 중간 바디감에 낮은 당도를 지닙니다. 잘 익은 베리류의 향과 부드러운 탄닌이 특징입니다. 숙성된 치즈나 붉은 육류와 함께 즐기면 좋습니다.

뉴질랜드산 소비뇽 블랑 100% 화이트 와인입니다. 특유의 상큼한 시트러스 향과 드라이한 맛이 인상적입니다. 가벼운 바디감으로 해산물, 샐러드와 페어링하기 좋으며, 청량하고 깔끔한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.

이탈리아산 산지오베세 100% 레드 와인입니다. 중간 바디감과 낮은 당도로, 체리 등 붉은 과일의 아로마와 은은한 허브향이 특징입니다. 파스타나 토마토 소스 기반의 요리와 잘 어울립니다.

프랑스산 샤르도네 100% 화이트 와인입니다. 드라이하고 균형 잡힌 맛이 특징이며, 섬세한 과일향과 부드러운 질감을 느낄 수 있습니다. 닭고기, 생선 요리 또는 가벼운 치즈와 함께 즐기기 좋습니다.

호주산 쉬라즈 100% 레드 와인으로, 중간 바디감과 낮은 당도를 지닙니다. 스파이시한 풍미와 진한 베리향이 특징이며, 부드러운 목넘김이 좋습니다. 구운 고기나 양념이 강한 음식과 잘 어울립니다.

칠레산 소비뇽 블랑 100% 화이트 와인으로, 드라이하고 상큼한 맛이 특징입니다. 열대과일과 풀 내음이 조화롭게 어우러져 신선함을 선사합니다. 해산물 요리나 샐러드와 함께 즐기기에 적합합니다.

이탈리아 베네토 지역의 글레라(90%)와 피노 네로(10%) 품종으로 만든 로제 스파클링 와인입니다. 섬세한 기포와 신선한 붉은 베리향, 그리고 낮은 당도가 특징입니다. 식전주나 가벼운 디저트, 해산물 요리와 잘 어울립니다.

산토리 위스키를 베이스로 한 상큼하고 청량한 하이볼입니다. 탄산수와 레몬이 더해져 깔끔하면서도 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 기름진 음식이나 가벼운 안주와 잘 어울립니다.

하와이 코나 브루잉 컴퍼니에서 생산하는 골든 에일 맥주입니다. 가볍고 상큼한 열대과일 향이 특징이며, 부드러운 목넘김과 낮은 쓴맛으로 누구나 편하게 즐길 수 있습니다. 해산물이나 샐러드와 잘 어울립니다.

이탈리아의 프리미엄 탄산수 산펠레그리노입니다. 미네랄이 풍부하고 섬세한 기포가 특징이며, 음식의 맛을 돋보이게 합니다. 어떤 식사에도 잘 어울리는 상쾌한 음료입니다.

세계적으로 사랑받는 콜라 브랜드 코카콜라와 한국의 대표적인 탄산음료 칠성사이다입니다. 시원하고 청량한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울리며 갈증 해소에 좋습니다.