Inka Chicken

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Inka Chicken-Ristorante Peruviano

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Inka Chicken-Ristorante Peruviano

Name: Inka Chicken-Ristorante Peruviano
Price range: $$
Rating: 4.2

Inka Chicken

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4.2

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Ubicación

Reseñas

APERITIVOS

CHIFA

CÓCTELES

BEBIDAS

PESCADO

POLLO A LA BRASA

SOPAS

SEGUNDOS PLATOS

ENSALADAS

POSTRES

CERVEZAS

VINOS

APERITIVOS

Causa Rellena

Plato frío compuesto por 2 capas de puré de papa relleno de atún, mayonesa, cebolla, sal y limón. Plato frío compuesto por 2 capas de puré de papa relleno de atún, mayonesa, cebolla, sal y limón.

Pastel de papa amarilla machacada y sazonada con lima y ají amarillo. Relleno de ensalada cremosa de atún. Servido frío, tiene una textura suave y aterciopelada.

€5

≈ $6.00

Papa Rellena

Papas rellenas de carne picada, huevo duro, cebolla picada y aceitunas. Papas rellenas de carne picada, huevo duro, cebolla picada y aceitunas.

Croqueta de puré de papa frita rellena de carne picada especiada, huevo y aceitunas. Crujiente por fuera y suave por dentro. Se acompaña a menudo con salsa criolla.

€5

≈ $6.00

Papa a la Huancaina

Papas con deliciosa crema (leche, aceite, queso fresco, galletas, "Ají amarillo" ají peruano amarillo), aceitunas, huevo duro y lechuga. Papas con crema (leche, aceite, queso fresco, galletas, "Ají amarillo" ají peruano amarillo), aceitunas, huevo duro y lechuga.

Rodajas de papas hervidas cubiertas con una salsa cremosa y ligeramente picante a base de queso fresco y ají amarillo. Servido sobre una cama de lechuga con aceitunas y huevo duro.

€5

≈ $6.00

Tamal

Tamales hechos con una masa a base de maíz rellena de carne de cerdo o pollo, ají amarillo y condimentos peruanos. Se envuelven en una hoja de plátano, se hierven en agua. Tamales hechos con una masa a base de maíz rellena de carne de cerdo o pollo, ají amarillo y condimentos peruanos. Se envuelven en una hoja de plátano, se hierven en agua.

Masa de maíz sazonada y cocida al vapor dentro de una hoja de plátano. Relleno de carne y especias. Tiene una textura suave y un sabor a maíz dulce y salado.

€5

≈ $6.00

Piqueo Inka

Plato mixto (Causa rellena, Anticuchos y Papa a la Huancaina). Aperitivo mixto (Causa rellena, Anticuchos y Papa a la Huancaina).

Un plato de degustación que combina tres aperitivos peruanos clásicos. Incluye brochetas de corazón, pastel de papa y papas en salsa huancaina. Ideal para probar diferentes sabores en un solo plato.

€9

≈ $10.00

Anticuchos de Corazón

Anticuchos de Corazòn

3 brochetas (Corazón de res), maíz y papas asadas. 3 brochetas (Corazón de res), maíz y papas asadas.

Brochetas de corazón de res marinadas en vinagre y especias, luego a la parrilla. Sabor intenso y ahumado con una textura firme. Servidas tradicionalmente con maíz y papas.

€9

≈ $10.00

Anticuchos de Pollo

3 brochetas (Pechuga de pollo), maíz y papas asadas. 3 brochetas (Pechuga de pollo), maíz y papas asadas.

Brochetas de pechuga de pollo marinadas y a la parrilla. Sabor sabroso y ligeramente ahumado. Servidas con guarnición de maíz y papas.

€10

≈ $12.00

Porción de Yuca frita

Porciòn de Yuca frita

Una porción de yuca frita. Una porción de yuca frita.

Bastones de yuca frita, similares a las papas fritas pero más fibrosos y almidonados. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Excelentes para mojar en salsas.

€4

≈ $5.00

Porción de Plátano frito

Porciòn de Platano fritto

Una porción de plátano frito. Una porción de plátano frito

Rodajas de plátano (plátano para cocinar) fritas. Pueden ser dulces y suaves (maduro) o saladas y crujientes, dependiendo de la madurez. Una guarnición típica latinoamericana.

€4

≈ $5.00

Porción de Choclo

Porciòn de Choclo

Una porción de maíz. Una porción de maíz.

Maíz peruano de granos grandes y blancos, hervido. Sabor delicado y textura almidonada. A menudo acompañado de queso fresco.

€5

≈ $6.00

Porción de Arroz

Porciòn de Arroz

Una porción de arroz blanco. Una porción de arroz blanco.

Arroz blanco cocido al vapor con ajo y sal. Suave y suelto. Acompañamiento esencial para platos jugosos.

€3

≈ $3.00

CHIFA

Arroz Chaufa

Arroz, (Pollo, carne, mariscos o verduras mixtas), Jengibre, cebollino todo en salsa de soja. Arroz, (Pollo, carne, mariscos o verduras mixtas), Jengibre, cebollino todo en salsa de soja.

Arroz frito salteado en wok al estilo peruano-chino. Sazonado con salsa de soja, cebolleta, huevos y jengibre. Sabroso y ahumado.

€9~

Tallarin Chifa

Linguine, (pollo, carne o pollo + carne o verduras mixtas) en trozos, tomates, cebolleta, todo salteado en salsa de soja. Linguine, (pollo, carne o pollo + carne) en trozos, tomates, cebolleta, todo salteado en salsa de soja.

Fideos salteados en wok con verduras y carne al estilo chino. Ricos en salsa de soja y verduras crujientes. Un clásico de la cocina fusión Chifa.

€9~

Combinado

"Arroz Chaufa" y "Tallarin Chifa" en un solo plato. "Arroz Chaufa" y "Tallarin Chifa" juntos en una olla.

Un plato único que combina media porción de arroz frito (Chaufa) y media porción de fideos salteados (Tallarin). Perfecto para quienes no pueden decidir entre arroz y pasta.

€16

≈ $19.00

Aeropuerto

"Arroz Chaufa" y "Tallarin Chifa" en un solo plato y mezclados. "Arroz Chaufa" y "Tallarin Chifa" mezclados.

Una mezcla caótica y deliciosa de arroz frito y fideos salteados mezclados en el wok. A menudo enriquecido con brotes de soja y carne.

€13

≈ $15.00

CÓCTELES

Ginger Ale

Cóctel a base de extracto de jengibre. Cóctel a base de extracto de jengibre.

Bebida gaseosa sin alcohol o ligeramente alcohólica aromatizada con jengibre. Sabor dulce y picante, muy refrescante.

€3

≈ $3.00

Limoncello

Limón, azúcar, agua y alcohol. Limón, azúcar, agua y alcohol.

Licor dulce de limón de origen italiano. Sabor intenso a cáscara de limón, servido helado como digestivo.

€3

≈ $3.00

Chilcano Simple

(Chilcano de Fresa, Lima, Menta), Ginger Ale, servido con cubitos de hielo. (Chilcano de Fresa, Lima, Menta), Ginger Ale servido con cubitos de hielo.

Cóctel refrescante a base de Pisco y Ginger Ale con jugo de lima. Ligero, burbujeante y sediento.

€5

≈ $6.00

Chilcano Especial

(Chilcano de Aguaymanto, Ají Amarillo, hoja de Coca y otras frutas de temporada), Ginger Ale, servido con cubitos de hielo. (Chilcano de Aguaymanto, Ají Amarillo, hoja de Coca y otras frutas de temporada), Ginger Ale, servido con cubitos de hielo.

Variante del Chilcano enriquecida con ingredientes exóticos como aguaymanto u hojas de coca. Una mezcla de sabores afrutados y aromáticos únicos.

€7

≈ $8.00

Pisco Sour

Pisco, lima, azúcar, clara de huevo y hielo. Pisco, lima, azúcar, clara de huevo y hielo.

El cóctel símbolo de Perú. Preparado con Pisco, jugo de lima fresca, jarabe de azúcar, clara de huevo y Angostura. Equilibrado entre dulce y ácido con una espuma sedosa.

€5

≈ $6.00

Machu Picchu

Pisco, licor de menta, jarabe de granadina y jugo de naranja. Pisco, licor de menta, jarabe de granadina y jugo de naranja.

Cóctel colorido en capas que recuerda a la bandera del Tahuantinsuyo. Dulce y afrutado, con notas de menta y naranja.

€8

≈ $9.00

Cóctel Algarrobina (para 2)

Cocktail Algarrobina (per 2)

Un delicioso cóctel de Algarrobina sería ideal para cualquier reunión de amigos. ("Algarrobina", leche, azúcar, huevos, pisco y hielo). Un delicioso cóctel de Algarrobina sería ideal para cualquier reunión de amigos. ("Algarrobina", leche, azúcar, huevos, pisco y hielo).

Cóctel cremoso y dulce a base de jarabe de algarroba (algarrobina), Pisco, leche y huevo. Similar a un licor de crema o ponche de huevo, con un sabor rico y acaramelado.

€16

≈ $19.00

Sangría

Sangria

Bebida a base de vino tinto, frutas en trozos y especias. Dulce, afrutada y refrescante, ideal para compartir.

€6~

Pisco

Aguardiente de uva peruano. Puede servirse solo o como base infusionada con frutas y hierbas (macerados). Sabor fuerte y aromático.

€3~

Ron Pampero

Ron oscuro venezolano añejado. Sabor redondo con notas de madera y vainilla. Servido solo o con hielo.

€3~

Ron Peruano

Ron producido en Perú. A menudo se caracteriza por notas dulces y especiadas derivadas de la caña de azúcar local.

€4~

BEBIDAS

Chicha Morada

Bebida sin alcohol tradicional hecha hirviendo maíz morado con piña, membrillo, canela y clavo. Sabor dulce, afrutado y especiado. Servida fría.

€3~

Frozen Limón

Frozen Limon

Bebida helada de limón, similar a un granizado pero más cremoso. Muy ácido y refrescante, perfecto para acompañar platos fritos.

€3~

Frozen de Fruta

Batido de frutas helado. Dulce y espeso, preparado con frutas de temporada.

€4~

Jugo de Frutas

Succo di Frutta

Copa

Jugo de fruta fresca. Sencillo y natural.

€2.50

≈ $3.00

Inka Cola

La bebida gaseosa más popular de Perú, de color amarillo brillante. Tiene un sabor dulce que recuerda a chicle o limonada. Combina perfectamente con la cocina local.

€5~

Coca Cola/Fanta

Bebidas gaseosas internacionales. Dulces y burbujeantes.

€2~

Agua

Acqua

Agua natural o con gas embotellada.

€1.50~

Café

Caffè

Café espresso italiano clásico.

€1

≈ $1.00

Café descafeinado

Caffè decaffeinato

Versión descafeinada del café espresso.

€1.50

≈ $2.00

Café americano

Caffè americano

Espresso alargado con agua caliente. Sabor más ligero y mayor volumen.

€2

≈ $2.00

Cappuccino

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

€2.50

≈ $3.00

Té o Manzanilla

Tè o Camomilla

Infusión caliente de té o flores de manzanilla.

€2

≈ $2.00

Jarra de Té

Brocca di Tè

Jarra de té caliente para compartir.

€4

≈ $5.00

Mate de Coca

Infusión tradicional andina hecha con hojas de coca. Energizante y digestiva, sabor herbal.

€2.50

≈ $3.00

PESCADO

Leche de tigre Shopp

También llamado "levanta muertos" es un delicioso cóctel afrodisíaco compuesto por ingredientes energizantes. (Ajo, apio, jengibre, pescado, mariscos*, ají, lima y pisco). También llamado "levanta muertos" es un delicioso cóctel afrodisíaco compuesto por ingredientes energizantes. (Ajo, apio, jengibre, pescado, mariscos*, ají, lima y pisco).

El jugo de la marinada del ceviche servido en vaso. Sabor intenso, ácido y picante. Considerado un reconstituyente energético.

€10

≈ $12.00

Choritos a la Chalaca

Es un plato de mejillones*, cebolla y tomates picados, granos de maíz hervido y jugo de lima. Es un plato de mejillones*, cebolla y tomates picados, granos de maíz hervido y jugo de lima.

Mejillones servidos en su concha, aderezados con una salsa fresca de cebolla, tomate, maíz y lima. Un aperitivo fresco y ligero.

€9

≈ $10.00

Arroz con Mariscos / Acebichado

Este risotto con mariscos*, almejas*, mejillones*, camarones* y azafrán recuerda mucho a la paella. Pero el sabor será muy diferente. Este risotto con mariscos*, almejas*, mejillones*, camarones* y azafrán recuerda mucho a la paella. Pero el sabor será muy diferente.

Arroz de mariscos cocido con especias y azafrán, similar a la paella pero con sabores peruanos. Rico y sabroso.

€13~

Javiche / Jalea

Compuesto por mitad de Jalea (pescado*, mariscos*, camarones*, todo rebozado y frito, servido con cebolla y tomate), y por mitad de "Cebiche de Pescado". Compuesto por mitad de Jalea (pescado*, mariscos*, camarones*, todo rebozado y frito, servido con cebolla y tomate), y por mitad de "Cebiche de Pescado".

Plato que combina pescado frito crujiente (Jalea) con pescado fresco marinado en lima (Ceviche). Ofrece un contraste perfecto entre caliente/crujiente y frío/ácido.

€12~

Cebiche de Pescado (o Mixto)

Un plato tradicional. En quechua significa "pescado fresco". Presenta pescado* crudo y blanco (o marisco*) marinado en jugo de lima, cebolla, ají fresco, sal y pimienta. Un plato tradicional. En quechua significa "pescado fresco". Presenta pescado* crudo y blanco (o marisco*) marinado en jugo de lima, cebolla, ají fresco, sal y pimienta.

Pescado crudo cortado en cubos y "cocido" en jugo de lima, con cebolla morada, cilantro y ají. Fresco, ácido y picante. Servido con camote y maíz.

€12~

Cebiche con Mango

El ceviche tradicional "cocido" en jugo de lima con la adición de mango como ingrediente especial. El ceviche tradicional "cocido" en jugo de lima con la adición de mango como ingrediente especial.

Variante del ceviche clásico que añade trozos de mango dulce. El sabor dulce de la fruta equilibra la acidez de la lima y el picante del ají.

€14

≈ $16.00

Tris de Cebiche

Si quieres probar algo diferente. Tres tipos diferentes de Cebiche (Cebiche con Ají Amarillo, Rocoto y Clásico). Si quieres probar algo diferente. Tres tipos diferentes de Cebiche (Cebiche con Ají Amarillo, Rocoto y Clásico).

Degustación de tres variantes de ceviche: clásico, con crema de ají amarillo y con crema de rocoto. Un viaje a través de los sabores y colores de Perú.

€18

≈ $21.00

Parihuela

Es una sopa muy popular en la costa de Perú a base de pescado*, mariscos*, ají, mejillones*, cangrejo* y almejas*. Es una sopa muy popular en la costa de Perú a base de pescado*, mariscos*, ají, mejillones*, cangrejo* y almejas*.

Sopa de pescado rica y sustanciosa, similar a la sopa de pescado. Contiene varios tipos de pescado y mariscos en un caldo espeso y especiado. Considerada reconstituyente.

€16

≈ $19.00

Pescado Sudado

Pescado* en salsa de tomate, cebolla y especias. Pescado* en salsa de tomate, cebolla y especias.

Filete de pescado cocido al vapor en su propio jugo con tomates, cebollas y especias. Suave y jugoso, servido con arroz.

€14

≈ $16.00

Chicharrón de Pescado (o Calamar)

Chicharron de Pescado (o Calamar)

Trozos de pescado* frito (o calamares* fritos) con especias peruanas y yuca frita. Trozos de pescado* frito (o calamares* fritos) con especias peruanas y yuca frita.

Bocados de pescado o calamares rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Servidos con yuca frita y salsa tártara o criolla.

€14

≈ $16.00

Pescado a lo Macho

Considerado un plato de alto valor nutricional. (Pescado*, pulpo*, almejas*, cebolla, tomate, ají). Considerado un plato de alto valor nutricional. (Pescado*, pulpo*, almejas*, cebolla, tomate, ají).

Filete de pescado frito cubierto con una rica salsa de mariscos picante y cremosa. Un plato abundante y sabroso.

€16

≈ $19.00

Chupe de Camarones (o Mariscos)

Sopa sabrosísima de camarones (o mariscos*, mejillones* y cangrejo*) con ají, huevos, leche y arroz. Sopa sabrosísima de camarones (o mariscos*, mejillones* y cangrejo*) con ají, huevos, leche y arroz.

Sopa cremosa típica de Arequipa, hecha con camarones o mariscos, leche, huevos, queso, papas y maíz. Rica, espesa y ligeramente picante.

€15~

POLLO A LA BRASA

Pollo a la Brasa

El pollo Broaster es una forma de cocinar el pollo muy sabrosa, como casera. Servido con papas fritas* y ensalada. El pollo Broaster es una forma de cocinar el pollo muy sabrosa, como casera. Servido con papas fritas* y ensalada.

Pollo entero marinado con especias peruanas y cocido a la brasa en horno de leña (rotisserie). La piel es crujiente y sabrosa, la carne jugosa. Plato nacional de Perú, servido con papas fritas y salsas.

€8~

Pollo Broaster

Pollo frito crujiente y dorado, marinado internamente para mantenerse jugoso. Servido con papas fritas.

€10

≈ $12.00

Salchipapa

Papas fritas*, salchicha y ensalada. Cremas (ketchup, mayonesa o mostaza). Papas fritas*, salchicha y ensalada. Cremas (ketchup, mayonesa o mostaza).

Comida callejera popular compuesta por papas fritas y trozos de salchicha frita. Servido con abundantes salsas (mayonesa, ketchup, ají).

€6

≈ $7.00

Chicharrón de Pollo

Chicharròn de Pollo

Tiras de pechuga de pollo frito, papas fritas* y ensalada. Cremas (ketchup, mayonesa o mostaza). Tiras de pechuga de pollo frito, papas fritas* y ensalada. Cremas (ketchup, mayonesa o mostaza).

Trozos de pollo marinados y fritos hasta quedar crujientes (chicharrón). Servidos con papas y salsas.

€10

≈ $12.00

Salchipollo

Papas fritas*, tiras de pechuga de pollo, salchicha y ensalada. Cremas (ketchup, mayonesa o mostaza). Papas fritas*, tiras de pechuga de pollo, salchicha y ensalada. Cremas (ketchup, mayonesa o mostaza).

Variante de la salchipapa que añade trozos de pollo frito a las salchichas y las papas fritas. Un plato mixto sustancioso.

€9

≈ $10.00

Porción de Papas

Porciòn de Papas

Una porción de papas fritas*. Una porción de papas fritas*.

Porción clásica de papas fritas doradas.

€5

≈ $6.00

Porción de Papas a la Parrilla

Porciòn de Papas a la Grilla

Una porción de papas a la parrilla. Una porción de papas a la parrilla.

Rodajas de papas cocidas a la parrilla, a menudo sazonadas con hierbas y especias. Sabor ahumado.

€5

≈ $6.00

SOPAS

Caldo de Mote

Conocida como la Patasca es una sopa muy popular en la región de los Andes, nutritiva y de gran concentración de sabores debido a los ingredientes: Mote (maíz de los Andes), carne de res, mondongo, patas de vaca y menta. Conocida como la Patasca es una sopa muy popular en la región de los Andes, nutritiva y de gran concentración de sabores debido a los ingredientes: Mote (maíz de los Andes), carne de res, mondongo, patas de vaca y menta.

Sopa andina sustanciosa hecha con mote (maíz blanco gigante), carne de res, mondongo y patas. Muy nutritiva y rica en colágeno.

€7

≈ $8.00

Sopa de Pollo

Caldo de pollo, fideos, apio, zanahorias, huevos duros, cebolla amarilla y papas amarillas. Caldo de pollo, fideos, apio, zanahorias, huevos duros, cebolla amarilla y papas amarillas.

Clásico caldo de pollo peruano (Dieta de Pollo), ligero pero nutritivo con fideos y verduras. A menudo consumido como comida reconfortante.

€7

≈ $8.00

Caldo de Gallina

Caldo de gallina, fideos, papas amarillas, huevos duros, apio, limón y cebolleta. Caldo de gallina, fideos, papas amarillas, huevos duros, apio, limón y cebolleta.

Sopa rica hecha con gallina (carne más sabrosa y tenaz que el pollo), fideos gruesos, papas y huevos. Considerada un excelente remedio para la resaca.

€8

≈ $9.00

SEGUNDOS PLATOS

Ají de Gallina

Ajì de Gallina

Papas con deliciosa crema (hecha de gallina desmenuzada, pan, leche y ají amarillo). Servido con arroz y huevo duro. Papas con deliciosa crema (hecha de gallina desmenuzada, pan, leche y ají amarillo). Servido con arroz y huevo duro.

Pollo deshilachado en una salsa cremosa y amarilla a base de ají amarillo, leche, nueces y queso. Dulce y ligeramente picante, servido con arroz y papas.

€11

≈ $13.00

Arroz a la Cubana

El Arroz a la Cubana es un plato popular que consiste en arroz blanco, plátano frito y huevo frito. Arroz a la Cubana es un plato popular que consiste en arroz blanco, plátano frito y huevo frito.

Plato sencillo y reconfortante con arroz blanco, huevos fritos y plátano frito dulce. Un clásico casero.

€10

≈ $12.00

Arroz con Pollo

(Solo Domingos). Arroz verde, pollo, zanahorias, guisantes*, cilantro y pimiento rojo. Servido con Huancaina. Solo Domingos. Arroz verde, pollo, zanahorias, guisantes*, cilantro y pimiento rojo. Servido con Huancaina.

Arroz verde cocido con cilantro (que le da el color), cerveza negra y pollo. Sabroso y aromático, a menudo servido con salsa huancaina.

€11

≈ $13.00

Chicharrón de Chancho

Chicharron de Chancho

Cerdo frito acompañado de maíz blanco, Camote (batata) y Salsa Criolla (cebolla y tomate). Cerdo frito acompañado de maíz blanco, Camote (batata) y Salsa Criolla (cebolla y tomate).

Costillas o trozos de cerdo hervidos y luego fritos en su propia grasa. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se come con camote frito y salsa de cebolla.

€12

≈ $14.00

Chuleta de Cerdo

Chuleta de cerdo a la parrilla con papas fritas* o doradas y ensalada. Chuleta de cerdo a la parrilla con papas fritas* o doradas y ensalada.

Chuleta de cerdo a la parrilla jugosa. Sabor simple y sabroso, acompañada de papas.

€10

≈ $12.00

Lomo saltado de Carne

Carne de res cortada en tiras y salteada con cebollas, tomate y salsa de soja. Acompañada con arroz. Carne de res cortada en tiras y salteada con cebollas, tomates y salsa de soja. Acompañada con arroz.

Uno de los platos peruanos más famosos. Tiras de res salteadas al wok con cebollas, tomates, vinagre y salsa de soja. Servido con papas fritas y arroz blanco.

€14~

Pechuga y Chorizo

Pechugas de pollo a la parrilla, salchicha, papas fritas* o a la parrilla y ensalada. Pechugas de pollo a la parrilla, salchicha, papas fritas* o a la parrilla y ensalada.

Parrillada mixta con pechuga de pollo y chorizo (salchicha especiada). Sabroso y ahumado.

€12

≈ $14.00

Pechuga de Pollo

Pechugas de pollo a la parrilla, papas fritas* o a la parrilla y ensalada. Pechugas de pollo a la parrilla, papas fritas* o a la parrilla y ensalada.

Pechuga de pollo simple a la parrilla. Ligero y saludable.

€10

≈ $12.00

Bistec a lo Pobre

Bistec con arroz, plátano frito, huevos fritos, papas fritas* y ensalada. Bistec con arroz, plátano frito, huevos fritos, papas fritas* y ensalada.

Bistec servido con una guarnición muy rica: huevos fritos, plátano frito, papas fritas y arroz. Un plato muy sustancioso.

€15

≈ $17.00

Seco de Carne (o de Cabrito)

Estofado de ternera (o de cordero tierno) con especias peruanas y frijoles. Servido con arroz y Salsa Criolla (cebolla y tomate). Estofado de ternera (o de cordero tierno) con especias peruanas y frijoles. Servido con arroz y Salsa Criolla (cebolla y tomate).

Estofado de carne cocido a fuego lento en una salsa verde a base de cilantro. La carne es muy tierna. Se sirve típicamente con frijoles y arroz.

€22~

Arroz con Pato

(Solo Domingos). Arroz verde, pato, zanahorias, guisantes*, cilantro y pimiento rojo. Servido con Huancaina. Solo Domingos. Arroz verde, pato, zanahorias, guisantes*, cilantro y pimiento rojo. Servido con Huancaina.

Plato típico del norte de Perú. Muslo de pato cocido con arroz verde al cilantro y cerveza negra. Sabor intenso y aromático.

€13

≈ $15.00

Segundo Mixto

Una variedad de segundos platos juntos. Una variedad de segundos platos juntos.

Un plato combinado que ofrece porciones reducidas de varios segundos platos peruanos. Ideal para probar varias especialidades.

€16

≈ $19.00

ENSALADAS

Ensalada Fresca

Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, maíz y aguacate. Lechuga fresca, tomate, pepino, zanahorias, maíz y aguacate.

Ensalada mixta de verduras frescas y crujientes.

€5

≈ $6.00

Ensalada Especial

Lechuga, tomate, zanahoria, pepino, maíz, aguacate y queso. Lechuga, tomate, pepino, maíz, zanahorias, aguacate y queso.

Ensalada rica con la adición de queso fresco y aguacate.

€6

≈ $7.00

Verdura a la Parrilla

Verdura a la Grilla

Berenjena, calabacín y pimientos a la parrilla. Berenjena, calabacín y pimientos a la parrilla.

Verduras de temporada a la parrilla, aderezadas con aceite y sal.

€6

≈ $7.00

POSTRES

Cheesecake de Maracuyá

Cheesecake de Maracuya

La Tarta de Queso de Maracuyá es un postre refinado, exótico y fresco. La Tarta de Queso de Maracuyá es un postre refinado, exótico y fresco.

Tarta de queso cremosa cubierta con un glaseado de maracuyá. Equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

€5

≈ $6.00

Crema Volteada

Crema de caramelo.

La versión peruana de la crema volteada o flan. Pudín de huevos y leche cocido al baño maría con caramelo. Denso y aterciopelado.

€4

≈ $5.00

Torta Chocolate

Pastel de chocolate. Pastel de chocolate.

Pastel de chocolate esponjoso y húmedo, a menudo relleno o cubierto con fudge.

€4

≈ $5.00

Torta Helada

Llamada "Torta Helada" es un pastel frío típico de la cocina peruana. Llamada "Torta Helada" es un pastel frío típico de la cocina peruana.

Pastel en capas compuesto por gelatina de fresa, bizcocho y crema bávara. Colorido, fresco y ligero.

€4

≈ $5.00

Torta Tres Leches

Torta tres leches. Torta tres leches.

Bizcocho empapado en tres tipos de leche (leche condensada, leche evaporada y crema). Muy dulce, húmedo y suave.

€4

≈ $5.00

CERVEZAS

Cusqueña Blanca

0,33 L

Cerveza lager peruana premium. Sabor malteado y puro, muy equilibrada.

€3.50

≈ $4.00

Cusqueña Negra

0,33 L

Cerveza negra peruana dulce y malteada. Notas de café y caramelo.

€4

≈ $5.00

Heineken

0,66 L

Cerveza lager holandesa.

€3.50

≈ $4.00

Peroni

0,33 L

Cerveza lager italiana.

€3.50

≈ $4.00

VINOS

Vino Inka Chicken

Costa del Sol (Blanco)

Vino de la casa, blanco.

€10

≈ $12.00

Chianti Classico

Vino tinto toscano.

€12

≈ $14.00

Montepulciano d'Abruzzo

(Rojo)

Vino tinto abruzzés.

€11

≈ $13.00

Nero d'Avola

(Rojo)

Vino tinto siciliano con cuerpo.

€11

≈ $13.00

Pinot

(Gris o Blanco)

Vino blanco ligero y afrutado.

€12

≈ $14.00

Trebbiano d'Abruzzo

(Blanco)

Vino blanco abruzzés fresco.

€10

≈ $12.00

Vermentino Sardo

(Blanco)

Vino blanco sardo aromático.

€12

≈ $14.00

Vino Peruano

Intipalka Blanco / Intipalka Rojo

Vinos peruanos del valle de Ica. A menudo Tannat o Malbec para los tintos, y Sauvignon Blanc para los blancos.

€15

≈ $17.00

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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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4.2

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