Indiana Café - Les Halles

Puré de aguacate casero, sazonado con limón, cebolla y cilantro. Se sirve con chips para mojar.

Tortilla de trigo rellena de queso fundido y a la plancha. Caliente, fundente y crujiente.

Aros de cebolla empanados y fritos con un toque picante. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. El queso se derrite y está caliente.

Anillas de calamar fritas en un rebozado ligero. Servidas crujientes, a menudo con limón.

Bocados fritos rellenos de queso cheddar y pimientos dulces. Una mezcla fundente y ligeramente picante.

Langostinos grandes recubiertos de una masa ligera y fritos. Textura aérea y crujiente.

Bolas de macarrones con queso empanadas y fritas. Corazón cremoso y exterior dorado.

Patatas fritas crujientes sazonadas con aceite de trufa y espolvoreadas con parmesano. Una versión sofisticada de las patatas fritas.

Chips de maíz cubiertos de queso fundido y adornados con jalapeños. Para compartir.

Nachos clásicos con trozos de pollo a la plancha o picante. Más contundente.

Surtido de quesadillas (tortillas a la plancha con queso). Ideal para probar varias variedades.

Gran plato de degustación que reúne varias tapas estrella de la casa. Perfecto para grupos.

Ensalada americana compuesta generalmente de lechuga, pollo, bacon, huevo duro, aguacate y queso azul. Muy completa.

Lechuga romana, picatostes, parmesano y salsa Caesar cremosa, a menudo servida con pollo.

Ensalada fresca con carne de centollo. Refinada y ligera.

Los ingredientes de las fajitas de pollo servidos en un bol sobre una base de arroz o ensalada. Práctico y sabroso.

Bol equilibrado compuesto de verduras frescas, cereales y una fuente de proteína ligera. Opción saludable.

Bol de comida con salmón (a la plancha o crudo), acompañado de arroz y verduras variadas.

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, pollo, bacon, lechuga, tomate y mayonesa. Servido con patatas fritas.

Tostada de pan cubierta de aguacate machacado o en lonchas, a menudo sazonada con limón y especias.

Muffin inglés, huevo escalfado, bacon y salsa holandesa. Un clásico del brunch disponible aquí.

Sándwich de queso fundido enriquecido con lonchas de pastrami (ternera ahumada y especiada). Rico y sabroso.

Tacos crujientes rellenos de pollo marinado con especias suaves y piña. Sabores mexicanos tradicionales.

Tacos rellenos de ternera desmenuzada tierna y jugosa, cocinada lentamente con especias.

Tacos con carne preparada en salsa verde (salsa verde) de tomatillos y chiles.

Gran tortilla de trigo enrollada y rellena de pollo asado, arroz, frijoles y queso.

Burrito relleno de ternera estofada en una salsa rica y picante (birria). Muy sabroso.

Burrito de cerdo confitado desmenuzado, crujiente y tierno a la vez.

Tiras de pollo a la plancha con pimientos y cebolla. Servidas chisporroteando con tortillas para que te hagas tus propios bocados.

Tiras de ternera a la plancha con pimientos y cebolla. Plato convivial e interactivo.

Combinación de pollo y ternera a la plancha para quienes quieren ambas carnes.

Plato en salsa picante inspirado en sabores mexicanos. Servido con arroz.

Tortillas de maíz enrolladas y rellenas, cubiertas con salsa roja de chile y queso fundido.

Hamburguesa clásica con filete de ternera y queso fundido.

Hamburguesa de ternera con lonchas de bacon a la parrilla y queso.

Hamburguesa inspirada en el estilo neoyorquino, a menudo más cargada con ingredientes clásicos.

Hamburguesa golosa con salsa o trozos de queso azul de sabor intenso.

Hamburguesa de filete de pollo empanado o a la plancha, realzada con salsa picante.

Hamburguesa con un filete de pollo empanado muy crujiente.

Hamburguesa cubierta con lonchas de aguacate fresco o guacamole para mayor cremosidad.

Hamburguesa cubierta de cerdo desmenuzado cocinado lentamente en salsa barbacoa. Tierno y agridulce.

Hamburguesa con sabores del sur de Estados Unidos, con salsa barbacoa y aros de cebolla fritos.

Hamburguesa muy quesuda, a menudo con una salsa de queso fundido como lava.

La hamburguesa insignia de la casa. Receta especial del chef.

Filete de ternera picada a la plancha coronado con un huevo frito.

Trozos de solomillo de ternera tiernos a la plancha en una brocheta.

Solomillo de ternera Angus, reconocido por su sabor y ternura.

Solomillo de ternera importado de Argentina, reputado por la calidad de su carne.

Tiras de pollo empanadas y fritas caseras, tiernas y crujientes.

Alitas de pollo picantes y a la plancha o fritas. Para comer con las manos.

Gratén de macarrones con queso cubierto de pechuga de ternera ahumada (brisket). Plato muy rico y reconfortante.

Costillas de cerdo a la plancha y glaseadas con salsa barbacoa. La carne se desprende fácilmente del hueso.

Filete de pescado empanado y frito, servido con patatas fritas. Clásico británico.

Plato de salmón preparado al estilo «Lake», probablemente a la plancha o a la sartén.

Sándwich de brioche relleno de carne de centollo sazonada. Lujoso y sabroso.

Un menú adaptado a los niños con un plato, un acompañamiento, un postre y una bebida a elegir.

Tarta de manzana golosa cubierta de caramelo fundido. Servida tibia.

Galleta grande caliente servida con una bola de helado, nata montada y coulis.

Pastel híbrido mitad brownie, mitad cookie. Lo mejor de ambos mundos chocolatados.

Pastel de chocolate rico y denso, especialidad de la casa.

Tarta de queso fresca y cremosa sobre base de galleta.

Pilas de tortitas esponjosas, servidas generosamente con aderezo.

Gofre caliente cuadriculado cubierto de crema de cacao para untar.

Tostada de brioche o pan empapada y hecha a la sartén con mantequilla, tierna y caramelizada.

Palitos de masa fritos y espolvoreados con azúcar, a menudo servidos con salsa de chocolate.

Bebida caliente servida probablemente con pequeños dulces (café gourmand).

Bolas de helado o sorbete a elegir. Sabores clásicos y golosos disponibles.

Bebida mezclada con frutas exóticas. Fresca y vitaminada.

Batido de frutos rojos (fresa, frambuesa, mora). Suave y ácido.

Batido probablemente a base de coco. Cremoso y exótico.

Batido de vainilla con un toque de frutos rojos.

Batido cremoso de galletas Oreo trituradas. Rico y chocolatado.

Batido totalmente de chocolate, para los golosos.