GUACAMOLE CASERO
GUACAMOLE MAISON
Puré de aguacate recién hecho, sazonado con especias dulces. Textura cremosa y rica. Tradicionalmente se disfruta mojando chips de maíz.
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Indiana Café - Bonne Nouvelle
Indiana Café - Bonne Nouvelle
Precios netos en Euros. Servicio incluido.
TAPAS
ELIGE TU OPCIÓN 1 TAPA • 2 TAPAS • 3 TAPAS
QUESADILLA DE QUESO
CHEESE QUESADILLA
Tortilla de trigo doblada y a la plancha, rellena de queso fundido. Crujiente por fuera y fundente por dentro. Un clásico de la cocina tex-mex, a menudo servido como aperitivo.
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AROS DE CEBOLLA PICANTES
SPICY ONION RINGS
Aros de cebolla rebozados y fritos con un toque picante. Crujiente y sabroso. Ideal para compartir.
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BOLITAS DE MOZZARELLA FRITAS
BEIGNETS DE MOZZA
Palitos de queso mozzarella rebozados y fritos. El queso es fundente y elástico por dentro de una corteza dorada. Servidos calientes.
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BOLITAS DE QUESO CHEDDAR CON CHILI
CHILI CHEDDAR BITES
Bocados crujientes rellenos de queso cheddar y pimientos dulces. Una mezcla fundente y ligeramente picante.
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CALAMARES FRITOS
FRIED CALAMARI
Anillas de calamar recubiertas de rebozado y fritas. Textura tierna y cobertura crujiente. A menudo servidas con un gajo de limón.
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TEMPURA DE GAMBAS
Gambas recubiertas de una masa ligera y aireada. Crujientes y doradas. Un plato de inspiración japonesa.
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PATATAS FRITAS DE TRUFA Y PARMESANO
TRUFFLE PARMESAN FRIES
Patatas fritas crujientes sazonadas con aceite de trufa y espolvoreadas con parmesano rallado. Un acompañamiento rico y aromático.
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NACHOS CLÁSICOS
CLASSIC NACHOS
Chips de maíz cubiertas de queso fundido y aderezos. Crujiente y para compartir. Se come con los dedos.
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NACHOS DE POLLO
CHICKEN NACHOS
Nachos rellenos de trozos de pollo, queso y salsas. Un plato abundante para compartir.
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TABLA DE QUESADILLAS
QUESADILLAS PLATTER
Surtido de quesadillas a la parrilla. Ideal para descubrir diferentes rellenos en grupo.
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COMBO INDIANA
Una tabla que combina varias variedades de tapas y aperitivos. Perfecto para compartir antes de una comida.
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ENSALADAS GRANDES
ENSALADA COBB
COBB SALAD
Gran ensalada mixta americana con diversos ingredientes como pollo, huevo, aguacate y queso azul. Fresca y nutritiva.
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ENSALADA CÉSAR
CAESAR SALAD
Lechuga romana crujiente con cremosa salsa César, picatostes y parmesano. Un clásico atemporal.
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ENSALADA DE MARISCO FRESCO
FRESH LOBSTER SALAD
Ensalada fresca aderezada con carne de marisco. Un plato ligero y refinado con sabores marinos.
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BOWLS
BOL DE FAJITAS DE POLLO
CHICKEN FAJITAS BOWL
Bol compuesto por los ingredientes clásicos de las fajitas de pollo: arroz, frijoles, verduras a la parrilla y carne marinada. Todo en un bol para una comida completa.
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BOL SALUDABLE
HEALTHY BOWL
Bol equilibrado compuesto por verduras frescas, cereales y proteínas ligeras. Saludable y energizante.
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BOL DE SALMÓN
SALMON BOWL
Bol compuesto por salmón (a menudo crudo o marinado), arroz y diversas verduras. Fresco y rico en omega-3.
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CLUBS & CO
SÁNDWICH CLUB
CLUB SANDWICH
Sándwich de varios pisos con pan de molde tostado, pollo, bacon, lechuga y tomate. Servido cortado en triángulos, generalmente con patatas fritas.
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Tostada de aguacate
AVOCADO TOAST
Rebanada de pan tostado con aguacate machacado o en lonchas. Sencillo, moderno y cremoso.
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HUEVOS BENEDICT
EGGS BENEDICT
Huevos escalfados servidos sobre un muffin inglés con bacon o jamón, cubiertos con salsa holandesa. Rico y cremoso.
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SÁNDWICH DE PASTRAmi A LA PLANCHA
PASTRAMI GRILLED CHEESE
Sándwich de queso fundido y pastrami (ternera ahumada y especiada), a la plancha. Crujiente, salado y reconfortante.
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TACOS CRUJIENTES
POLLO AL PASTOR
CHICKEN PASTOR
Tacos crujientes rellenos de pollo marinado con especias dulces y piña. Sabores agridulces típicos de México.
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BARBACOA DE TERNERA
BEEF BARBACOA
Tacos rellenos de ternera desmenuzada cocinada lentamente, tierna y aromática. Servida en una concha de maíz crujiente.
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CARNE VERDE
Tacos con un relleno estofado en salsa verde, probablemente a base de tomatillos o pimientos dulces.
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BURRITOS
POLLO ASADO
CHICKEN ASADO
Tortilla de trigo grande enrollada y rellena de pollo a la parrilla, arroz, frijoles y queso. Una comida completa que se puede comer con las manos o con tenedor.
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BIRRIA DE TERNERA
BEEF BIRRIA
Burrito relleno de ternera estofada en un caldo especiado (Birria). Muy sabroso y jugoso.
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CARNITAS DE CERDO
PORK CARNITAS
Burrito de cerdo confitado y desmenuzado, crujiente en los bordes. Rico en sabor.
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FAJITAS
FAJITAS DE POLLO
CHICKEN FAJITAS
Tiras de pollo a la parrilla con pimientos y cebollas, servidas chisporroteando en una plancha de hierro fundido. Para enrollar tú mismo en tortillas con diversas salsas.
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FAJITAS DE TERNERA
BEEF FAJITAS
Tiras de ternera marinadas y a la parrilla, acompañadas de verduras salteadas. Servidas calientes con tortillas blandas.
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FAJITAS MIXTAS
FAJITAS MIXTE
Combinación de carnes a la parrilla (a menudo pollo y ternera) servidas al estilo fajitas.
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CLÁSICOS
CURRY MEXICANO
MEXICAN CURRY
Plato en salsa especiada inspirado en sabores mexicanos, generalmente servido con arroz.
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ENCHILADAS ROJAS
Tortillas de maíz enrolladas y rellenas, cubiertas con una salsa roja de pimiento dulce y gratinadas con queso.
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HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA CON QUESO
CHEESE BURGER
Hamburguesa clásica con filete de ternera y loncha de queso fundido en un pan redondo y tierno.
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HAMBURGUESA DE BACON CON QUESO
BACON CHEESE BURGER
Hamburguesa de queso con lonchas de bacon a la parrilla para un sabor ahumado y salado.
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HAMBURGUESA NEW YORK
NEW YORK BURGER
Hamburguesa estilo Nueva York, a menudo con salsas específicas o ingredientes de charcutería americana.
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HAMBURGUESA DE QUESO AZUL
BLUE CHEESE BURGER
Hamburguesa con queso azul (tipo Roquefort o Gorgonzola), ofreciendo un sabor potente y cremoso.
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HAMBURGUESA DE POLLO PICANTE
SPICY CHICKEN BURGER
Hamburguesa de filete de pollo, realzada con una salsa o rebozado picante.
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HAMBURGUESA DE POLLO CRUJIENTE
CRISPY CHICKEN BURGER
Hamburguesa con un filete de pollo rebozado crujiente.
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HAMBURGUESA DE AGUACATE
AVOCADO BURGER
Hamburguesa con lonchas de aguacate fresco o guacamole, aportando dulzura y cremosidad.
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HAMBURGUESA DE CERDO DESMENUZADO
PULLED PORK BURGER
Hamburguesa rellena de cerdo desmenuzado cocinado lentamente y mezclado con salsa barbacoa.
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HAMBURGUESA BBQ SUREÑA
SOUTHERN BBQ BURGER
Hamburguesa con sabores del sur de Estados Unidos, con salsa barbacoa ahumada y especias cajún.
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HAMBURGUESA DE QUESO LAVA
LAVA CHEESE BURGER
Hamburguesa cubierta con una generosa cantidad de queso fundido que fluye como lava.
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HAMBURGUESA INDIANA
INDIANA BURGER
La hamburguesa insignia de la casa, con una combinación especial de ingredientes.
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STEAK HOUSE
FILETE DE TERNERA CON HUEVO
STEAK HACHÉ À CHEVAL
Filete de ternera a la parrilla cubierto con un huevo frito. La yema líquida sirve como salsa natural.
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BROCHETA DE FILETE
BROCHETTE DE FILET
Trozos de filete de ternera tierno a la parrilla en una brocheta, a menudo alternados con verduras.
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ENTRAÑA ANGUS
ONGLET ANGUS
Corte de ternera (entraña) de raza Angus, reconocida por su intenso sabor y jugosidad. A la parrilla según tu preferencia.
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SOLOMILLO DE TERNERA ARGENTINA
PAVÉ DE BŒUF ARGENTIN
Grueso corte de ternera argentina, reconocido por su excepcional calidad y ternura.
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BBQ
TIRAS INDIANA
TENDERS INDIANA
Tiras de pollo rebozadas y fritas caseras, tiernas y crujientes. Servidas con una salsa.
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ALITAS DE POLLO PICANTES
HOT CHICKEN WINGS
Alitas de pollo fritas y cubiertas con una salsa picante. Se come con los dedos.
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MACARRONES CON QUESO Y CARNE DE PECHO AHUMADA
BRISKET MAC & CHEESE
Gratén de macarrones con queso relleno de pechuga de ternera ahumada (brisket). Plato rico y reconfortante.
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COSTILLAS BBQ
BBQ RIBS
Costillas de cerdo a la parrilla y glaseadas con salsa barbacoa. La carne es tierna y se desprende del hueso.
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FISH MARKET
FISH AND CHIPS
Filete de pescado blanco frito en una masa crujiente, servido con patatas fritas. Un clásico británico.
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SALMÓN «LAKE»
SALMON «LAKE»
Filete de salmón cocinado, probablemente a la parrilla o asado, servido con acompañamiento.
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ROLLO DE MARISCO
LOBSTER ROLL
Sándwich de brioche relleno de carne de marisco fría y mayonesa. Refinado y gourmet.
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MENÚ INFANTIL
hasta 12 años
Menú Infantil
Menu Enfant
Menú completo para niños que incluye un plato, un acompañamiento, un postre y una bebida. Adaptado a los gustos de los más pequeños.
POSTRES
DONUT AMERICANO
AMERICAN DONUT
Oreo, nata montada, helado de fresa
Buñuelo dulce americano en forma de anillo, servido con trozos de Oreo, nata montada y una bola de helado.
€6.90
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HOT COOKIE
relleno de chocolate y avellanas, helado de vainilla
Gran cookie servida caliente, con un corazón fundente de chocolate y avellanas. Acompañada de helado de vainilla para un contraste caliente-frío.
€7.90
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ROLLO NEW YORK
NEW YORK ROLL
Nutella, helado de vainilla, chocolate
Pastel hojaldrado enrollado, relleno de Nutella y servido con helado.
€8.50
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BROWNIE INDIANA
helado de vainilla, salsa de chocolate
Pastel denso y achocolatado americano, servido con una bola de helado de vainilla y cubierto con salsa de chocolate.
€7.90
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TARTA DE QUESO CLÁSICA
ORIGINAL CHEESECAKE
coulis de frutos rojos
Tarta de queso fresco sobre base de galleta, cubierta con coulis de frutas. Textura densa y cremosa.
€8.50
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PANQUEQUES DE PLÁTANO
BANANA PANCAKES
sirope de arce, nata montada
Panqueques gruesos y esponjosos al estilo americano servidos con plátanos y sirope de arce.
€7.50
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GOFRE NUTELLA
GAUFRE NUTELLA
nata montada, azúcar glas
Gofre caliente cuadriculado cubierto de crema de cacao y avellanas y nata montada.
€7.90
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TORRIJAS CASERAS
PAIN PERDU MAISON
helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada
Rebanada de pan brioche empapada en una mezcla de huevos y leche, luego cocinada en mantequilla. Servida con salsa de caramelo.
€8.50
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CHURROS
salsa a elegir, caramelo, chocolate o Nutella
Palitos de masa frita acanalados y dulces, servidos calientes con una salsa para mojar.
€7.50~
≈
CAFÉ O TÉ PLUS
CAFÉ OU THÉ PLUS
acompañado de sus 3 mini postres
Café gourmet que incluye una bebida caliente y un surtido de pequeños dulces.
€7.90~
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HELADOS
HELADOS BEN & JERRY'S
CRÈMES GLACÉES BEN & JERRY'S
VAINILLA: Con extracto natural de vainilla
COOKIE DOUGH: Helado de vainilla con galleta y pepitas de chocolate
DOUBLE CARAMEL BROWNIE: Helado de caramelo con brownie y caramelo salado
CHOCOLATE FUDGE BROWNIE: Helado de chocolate con trozos de brownie
Helados de la marca Ben & Jerry's, conocidos por sus generosos trozos de bizcocho y sus salsas.
€4~
≈
HELADOS ARTESANALES
GLACES ARTISANALES
SORBETE DE FRESA: 48% de fresa Senga Sengana
SORBETE DE MANGO: 45% de mango Alphonso de la India
Sorbete de frutas, ligero y refrescante, sin lácteos.
€4~
≈
COPAS INDIANA
CARAMEL LIÉGEOIS
Helado doble de brownie de caramelo, nata montada, salsa de caramelo de mantequilla salada, galleta de cacao
Copa de helado gourmet de caramelo con nata montada y salsa. Muy dulce y cremoso.
€7.90
≈
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CHOCOLATE LIÉGEOIS
CHOCOLAT LIÉGEOIS
Helado brownie de chocolate, nata montada, salsa de chocolate, galleta de cacao
El clásico liégeois revisitado con helado de brownie, mucho chocolate y nata montada.
€7.90
≈
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HOT FUDGE SUNDAE
Helado de vainilla, salsa de chocolate, caramelo de mantequilla salada, nata montada, galleta de cacao
Copa de helado de vainilla bañada en salsas calientes y cubierta con nata montada.
€7.90
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BANANA SPLIT
Helado de vainilla, sorbete de fresa, rodajas de plátano, nata montada, salsa de chocolate, galleta de cacao
Clásico postre compuesto por un plátano cortado por la mitad, tres bolas de helado (vainilla, fresa) y aderezos.
€7.90
≈
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BATIDOS
AFTER SCHOOL
Frutos rojos, vainilla, nata montada
Bebida cremosa batida a base de leche y helado, con frutos rojos y vainilla.
€7.50
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COOKIE OREO
Oreo, sirope de galleta, nata montada
Batido rico de galletas Oreo, muy cremoso y achocolatado.
€7.50
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SWEET CHOCO
Chocolate, vainilla, nata montada
Batido clásico de chocolate y vainilla, coronado con nata montada.
€7.50
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BATIDOS
TROPICAL
Mango, fruta de la pasión, guayaba
Bebida batida con frutas exóticas. Fresca, dulce y ácida.
€6.90
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FRUTOS ROJOS DE VERANO
SUMMER BERRIES
Fresas, frambuesas, arándanos
Batido de frutos rojos. Suave y vitaminado.
€6.90
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COCO LOCO
Coco, piña
Batido con sabores de piña colada (coco y piña), cremoso y tropical.
€6.90
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VINOS Y AGUAS
BLANCO PETIT CHABLIS A.O.C
BLANC PETIT CHABLIS A.O.C
«Domaine Di Blas Frères»
Vino blanco de Borgoña seco y vivo, con aromas florales y minerales. Ideal con pescado o quesos.
€6.90~
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ROSADO CÔTES DE PROVENCE A.O.C
ROSÉ CÔTES DE PROVENCE A.O.C
«Miraval»
Vino rosado de Provenza, fresco y afrutado, con un bonito color pálido. Perfecto para el verano.
€6.90~
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ROJO ARGENTINO, MALBEC
ROUGE ARGENTINE, MALBEC
Reserva, «Alta-Yarí »
Vino tinto de Argentina (variedad Malbec). Con cuerpo, con notas de frutos negros y especias. Acompaña bien la carne roja.
€6.50~
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VINO ESPUMOSO
SPARKLING WINE
Pink Flamingo «by Pommery»
Vino espumoso festivo. Ligero y burbujeante.
€6.50~
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ACQUA PANNA
75cl
Agua mineral natural sin gas italiana, servida en botella grande.
€5.90
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S.PELLEGRINO
75cl
Agua mineral natural con gas italiana, finamente burbujeante.
€5.90
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Fin del menú
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