Carne madurada 3.5

El Makchang de res es un plato de intestino grueso de res a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor rico. Puede asarlo y cortarlo usted mismo en la mesa, o disfrutarlo con verduras para envolver.

El Chadolbagi es un corte fino de la parte de la cadera de la res, caracterizado por sus capas de grasa blanca. Se cocina rápidamente y su sabor tierno y rico es excepcional. Pruébelo con ensalada de cebolleta y salsa de soja, o envuelto en hojas de lechuga.

El Surtido de cerdo es un plato que le permite probar varios cortes de cerdo a la vez. Puede disfrutar de diferentes texturas y la rica carne de cerdo de cada corte. Es ideal para que varias personas experimenten una variedad de sabores juntas.

El Mokgogi 3.5 es un corte grueso de cerdo a la parrilla, que presume de jugosidad y textura masticable. Disfrute del verdadero sabor del cerdo, rico y sabroso, asado a la parrilla de carbón. Es aún más delicioso cuando se acompaña con verduras para envolver.

El Kkudeolsal es un corte especial de cerdo con una textura masticable excepcional. Como su nombre indica, se caracteriza por su textura crujiente y su jugosa riqueza. Cocínelo hasta que esté dorado y disfrútelo con sal o ssamjang (pasta de condimento).

El Kimchi-ogyeopsal es un plato de panceta de cerdo con piel, cocinado con kimchi. La piel masticable, la riqueza de la grasa y el sabor agrio del kimchi se combinan para crear una mezcla fantástica. Es aún más delicioso cuando se come como wrap con el kimchi asado.

El Daepaesamgyeop es panceta de cerdo cortada muy finamente, que se cocina rápidamente en la parrilla. Se caracteriza por su sabor tierno y rico, y se cocina tan rápido que es perfecto para hacer varios wraps. Sírvalo con ensalada de cebolleta o sumérjalo en nuestra salsa especial.

El Mul-naengmyeon es un plato de fideos coreano representativo, servido en un caldo helado, refrescante y agridulce. Es excelente para refrescarse después de comer platos de carne. Añada vinagre y mostaza al gusto para un sabor más delicioso.

El Bibim-naengmyeon es un plato de fideos mezclados con una salsa picante y dulce. A diferencia del Mul-naengmyeon, tiene poco caldo y un sabor intenso. Mézclelo bien con todos los ingredientes antes de comer.

El Doenjang-bap es un plato en el que se cocina arroz en un sabroso guiso de doenjang (pasta de soja fermentada) o se mezcla y se come. La profunda riqueza del doenjang y el arroz se combinan para crear una comida satisfactoria y cálida. Es un plato reconfortante representativo de los coreanos.

El Eolkeun-ramyeon es un ramen caracterizado por su caldo picante y refrescante con fideos masticables. Es ideal para aliviar la resaca o como una comida ligera. Puede disfrutarlo aún más añadiendo huevo o kimchi a su gusto.

El Doenjang de postre es un pequeño guiso de doenjang, perfecto para limpiar el paladar después de comer carne. Con su sabor sabroso y suave, es ideal para terminar la comida sin sentirse pesado.

El Gukbap es un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos, y es especialmente bueno para acompañar guisos o platos de carne.