لحم مُعتق لمدة 3.5 أيام

سوماتشانغ هو أمعاء بقرة مشوية. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية. يُمكن شواؤه وتقطيعه على الطاولة، أو تقديمه مع الخضروات الطازجة.

تشادولباغي هو شرائح رقيقة من لحم صدر البقر، يتميز بطبقات الدهون البيضاء. يُشوى بسرعة ويتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية. استمتع به مع سلطة البصل الأخضر وصلصة الصويا، أو مع الأرز أو اللفائف.

تشكيلة لحم الخنزير هي طبق يجمع بين أجزاء مختلفة من لحم الخنزير لتجربة نكهات متنوعة. يمكنك الاستمتاع بقوام مختلف ونكهة لحم الخنزير الغنية من كل جزء. إنه خيار رائع لمجموعة لتجربة نكهات مختلفة معًا.

لحم "موك-جوغي" المُعتق لمدة 3.5 أيام هو جزء سميك من لحم الخنزير يُشوى، ويتميز بعصائره الغنية وقوامه المطاطي. استمتع بالنكهة الأصيلة للحم الخنزير الغنية واللذيذة المشوية على الفحم. يُقدم مع الخضروات الطازجة لتعزيز النكهة.

كودول سال هو جزء خاص من لحم الخنزير يتميز بقوامه المقرمش. يتميز بقوامه المقرمش وعصائره الغنية. يُشوى حتى يصبح ذهبيًا ويُقدم مع الملح أو صلصة سامجان.

كيمتشي أوجيوبسال هو طبق يُشوى فيه لحم بطن الخنزير مع الجلد مع الكيمتشي. يجمع بين قوام الجلد المقرمش، ونكهة الدهون الغنية، وحموضة الكيمتشي لخلق مزيج رائع. يُقدم مع الكيمتشي المشوي كلفائف لتعزيز النكهة.

دايباي سامغيوب هو شرائح رقيقة جدًا من لحم بطن الخنزير، تُطهى بسرعة على الشواية. يتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية، ويُطهى بسرعة مما يجعله مثاليًا لعمل لفائف متعددة. يُقدم مع سلطة البصل الأخضر أو الصلصات الخاصة.

مول نينغميون هو طبق نينغميون كوري تقليدي، يُقدم في مرق بارد ومنعش مع نودلز الحنطة السوداء. إنه مثالي لتنظيف الحنك بعد تناول أطباق اللحوم. يُمكن إضافة الخل والفجل حسب الرغبة لزيادة النكهة.

بيبيم نينغميون هو طبق نينغميون يُخلط مع صلصة حارة وحلوة. على عكس مول نينغميون، يتميز بقلة المرق ونكهته القوية. يُرجى خلط جميع المكونات جيدًا قبل الأكل.

طبق "دينجان باب" هو حساء 된장 تقليدي مع الأرز، يُطهى معًا أو يُخلط ويُؤكل. يجمع بين النكهة العميقة لمعجون فول الصويا والأرز، مما يجعله وجبة مشبعة ودافئة. إنه طبق كوري أصيل ومريح.

راميون حار هو طبق راميون يتميز بمرقه الحار والمنعش ونودلز مطاطية. إنه مثالي لتخفيف آثار الكحول أو كوجبة خفيفة. يُمكن إضافة البيض أو الكيمتشي حسب الرغبة لزيادة النكهة.

حساء "دينجان" للتحلية هو حساء 된장 صغير يُقدم بعد تناول اللحم لتنظيف الحنك. بنكهته اللطيفة والمُرضية، يُعد خيارًا مثاليًا لإنهاء الوجبة دون الشعور بالثقل.

أرز أبيض هو طبق من الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا. يتناسب جيدًا مع جميع الأطباق، خاصة مع الحساء أو أطباق اللحوم.