menufans

Il Ponticello

100% Hecho en Casa. La Pinsa Romana y cocina artesanal.

★ 4.5 (1,714) $$Moderate

LA PINSA ROMANA

Especiales, Blancas, Rojas

ESPECIALES

PATATONA
MOZZARELLA, CALABACÍN, TOMATES SECOS, PESTO, PARMESANO, PIÑONES
Una pinsa rica con base de mozzarella y patatas, enriquecida con tomates secos y pesto. El parmesano y los piñones añaden sabor y crocantez.
€9
PASTICCIO
MOZZARELLA, RICOTTA, TRUFADA, CALABACÍN, SALCHICHA, PEREJIL
Pinsa sabrosa con crema de trufa, ricotta y mozzarella. Calabacines y salchicha completan el sabor rústico.
€9
FORESTA
TOMATE, CHAMPIÑONES PORCINI, JAMÓN COCIDO, MOZZARELLA DE BÚFALA, PEREJIL
Una variante roja con champiñones porcini y jamón cocido. La mozzarella de búfala añade cremosidad fresca.
€9
LA FRESCA
MOZZARELLA, RÚCULA, SPECK, TOMATES CHERRY, STRACCIATA
Pinsa fresca con ingredientes añadidos en crudo como rúcula, tomates cherry y speck. Completada con stracciata de burrata cremosa.
€9
BROTHER
TOMATE, MOZZARELLA, BERENJENAS, PROVOLA, NDUJA, SALCHICHA, PEREJIL
Sabor decidido y picante con 'nduja calabresa, salchicha y provola. Las berenjenas equilibran el sabor rico.
€9
BOSS-AIOLA
MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, SALCHICHA, VINO FLAMEADO, STRACCIATA DE BURRATA, PEREJIL
Una "boscaiola" especial flameada con vino. Champiñones y salchicha se acompañan de la frescura de la stracciata.
€9
BUSILICA
MOZZARELLA, PATATAS, MOZZARELLA DE BÚFALA, JAMÓN CRUDO, ALBAHACA
Base blanca con patatas y mozzarella. Guarnecida con jamón crudo sabroso y bocaditos de mozzarella de búfala fresca.
€9
FIORETTO
TOMATE, MOZZARELLA, FLOR DE CALABACÍN, SALCHICHA, PROVOLA AHUMADA, PEREJIL
Pinsa con flor de calabacín y salchicha. La provola ahumada da un toque intenso al tomate y mozzarella.
€9
FORMAGGISSIMA
TOMATE, MOZZARELLA, GORGONZOLA, SALAMI PICCANTE, PIMIENTA, PECORINO
Para los amantes de los quesos y el picante. Gorgonzola, pecorino y salami picante sobre base roja.
€9

BLANCAS

CROSTINO
MOZZARELLA Y UN INGREDIENTE A ELECCIÓN
Pinsa base blanca sencilla con mozzarella. Se puede añadir un ingrediente a elección.
€6
VEGETARIANA
MOZZARELLA, BERENJENAS, CALABACÍN, TOMATES CHERRY
Pinsa ligera con verduras mixtas a la parrilla o al horno como berenjenas y calabacines. Enriquecida con tomates frescos.
€7
BUCHINO
MOZZARELLA, MOZZARELLA DE BÚFALA, TOMATES CHERRY
Sencilla y fresca con doble mozzarella (clásica y de búfala). Los tomates cherry aportan dulzor.
€7
MONTANARA
MOZZARELLA, RADICCHIO, SPECK Y PROVOLA
Sabores de montaña con radicchio amargo y speck ahumado. La provola une todo con cremosidad.
€7
ZUCCOTTO
MOZZARELLA, CALABACÍN, JAMÓN COCIDO
Sabor delicado con calabacín y jamón cocido. Adecuada también para niños.
€7
CONTADINA
MOZZARELLA, CALABACÍN, JAMÓN CRUDO Y MOZZARELLA DE BÚFALA
Variante fresca con calabacín y jamón crudo añadido al final de la cocción. La mozzarella de búfala completa el plato.
€7
4 QUESOS
4 FORMAGGI
MOZZARELLA, GORGONZOLA, PARMESANO, PECORINO
Clásica pinsa de cuatro quesos. Una mezcla cremosa y sabrosa de gorgonzola, parmesano, pecorino y mozzarella.
€7
FLORES Y ANCHOAS
FIORI E ALICI
MOZZARELLA, FLOR DE CALABACÍN, ANCHOAS
Combinación tradicional romana. La salinidad de las anchoas contrasta con la dulzura de las flores de calabacín.
€7

ROJAS

ROJA
ROSSA
TOMATE, ORÉGANO
Pinsa esencial solo con tomate y orégano. Ideal para saborear la masa.
€5
MARGARITA
MARGHERITA
TOMATE, MOZZARELLA
La reina de las pinsas con tomate y mozzarella. Sencilla y clásica.
€5.50
NAPOLI
TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOAS
Margherita enriquecida con filetes de anchoas. Sabor salado y decidido.
€6
DIAVOLISSIMA
TOMATE, MOZZARELLA, SALAMI PICANTE, NDUJA
Para los amantes del picante extremo. Combina salami picante y 'nduja untable.
€7
CAPRICCIOSA
TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, ACEITUNAS NEGRAS, ALCACHOFAS, HUEVO A LA BISMARK, JAMÓN CRUDO
Riquísima en ingredientes clásicos como alcachofas, champiñones y aceitunas. Particularidad del huevo cocido encima.
€7.50
BOSCAIOLA
TOMATE, MOZZARELLA, SALCHICHA, CHAMPIÑONES
Sabor otoñal con champiñones y salchicha sobre base roja. Sabrosa y sustanciosa.
€7
MOZZARELLA DE BÚFALA Y ALBAHACA
BUFALA BASILICO
TOMATE, MOZZARELLA DE BÚFALA, ALBAHACA
Versión premium de la Margherita con mozzarella de búfala de Campania. Perfumada con albahaca fresca.
€7
CHAMPIÑONES - PRO
FUNGHI - PRO
TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO, CHAMPIÑONES
Combinación clásica de jamón y champiñones. Equilibrada y sabrosa.
€7

FOCACCIAS

ROMERO
ROSMARINO
Focaccia sencilla crujiente aliñada con aceite, sal y romero. Óptima como acompañamiento.
€4
RÚCULA BRESAOLA Y GRANA
RUCOLA BRESAOLA E GRANA
Focaccia fresca rellena en crudo. La bresaola magra se casa con rúcula y lascas de grana.
€7
CAPRESE
Focaccia aliñada con tomate fresco, mozzarella y albahaca. Inspirada en la célebre ensalada.
€7
MOZZARELLA DE BÚFALA Y JAMÓN CRUDO
BUFALA E CRUDO
Combinación clásica italiana. Jamón crudo dulce y mozzarella de búfala sobre focaccia caliente.
€7

FRITOS Y APERITIVOS

FRITOS

SUPPLÌ CON CHAMPIÑONES
SUPPLÌ CON FUNGHI
Clásico frito romano de arroz con champiñones. Rebozado dorado y corazón tierno.
€1.50
SUPPLÌ PICCANTE
Croqueta de arroz frita con condimento picante. Crujiente por fuera y sabrosa por dentro.
€1.50
CROQUETAS DE PATATA
CROCCHETTE DI PATATE
Cilindros de puré de patatas rebozados y fritos. Tiernos y sabrosos.
€1.50
CROQUETAS DE SPECK Y PROVOLA
CROCCHETTE SPECK E PROVOLA
Variante sabrosa de la croqueta con speck ahumado y queso provola.
€1.50
PATATAS FRITAS CLÁSICAS
CHIPS CLASSICHE
Patatas cortadas finas y fritas artesanalmente. Sencillas y crujientes.
€3
PATATAS FRITAS CACIO E PEPE
CHIPS CACIO E PEPE
Patatas fritas caseras aliñadas con pecorino romano y pimienta negra. Un homenaje a la pasta romana.
€5
PATATAS FRITAS AMATRICIANA
CHIPS AMATRICIANA
Patatas fritas aliñadas con salsa amatriciana y pecorino. Sabor rico a tomate y guanciale.
€5
PATATAS FRITAS CARBONARA
CHIPS CARBONARA
Patatas fritas servidas con salsa carbonara (huevo, pecorino, pimienta, guanciale). Golosas e intensas.
€5
PATATAS FRITAS AMERICANA
CHIPS AMERICANA
CHEDDAR, SALSA BBQ Y GUANCIALE
Estilo USA con queso cheddar fundido, salsa barbacoa y guanciale crujiente.
€5

APERITIVOS

ROSELLA SALCHICHA Y RÚCULA
ROSELLA SALSICCIA E RUCOLA
Pequeño panecillo o focaccia enrollada rellena de salchicha y rúcula.
€2
ROSELLA TOMATE MOZZARELLA
ROSELLA POMODORO MOZZARELLA
Snack sencillo con tomate y mozzarella. Similar a una mini caprese en masa.
€2
ROSELLA JAMÓN COCIDO Y BERENJENA
ROSELLA COTTO E MELANZANA
Relleno sabroso con jamón cocido y berenjenas.
€2
ROLLO DE CALABACÍN Y PROVOLA
ROTOLO ZUCCHINE E PROVOLA
Masa enrollada rellena de calabacín y queso provola fundente.
€2.50
ROLLO DE RADICCHIO Y GORGONZOLA
ROTOLO RADICCHIO E GORGONZOLA
Rollo de sabor intenso con gorgonzola y radicchio.
€2.50
ROLLO DE TOMATES CHERRY Y PESTO
ROTOLO PACHINO E PESTO
Fresco y aromático con pesto de albahaca y tomates cherry.
€2.50
BRUSCHETTA DE TOMATES CHERRY Y ALBAHACA
BRUSCHETTA PACHINO E BASILICO
Pan tostado aliñado con tomates frescos y albahaca.
€2.50
BRUSCHETTA DE PROVOLA AHUMADA Y CIAUSCOLO
BRUSCHETTA PROVOLA AFF. E CIAUSCOLO
Bruschetta sabrosa con provola ahumada y Ciauscolo (salami blando untable).
€2.50
BRUSCHETTA DE MOZZARELLA Y ANCHOAS
BRUSCHETTA MOZZARELLA E ALICI
Pan tostado con mozzarella fundida y filetes de anchoas.
€2.50
BRUSCHETTA DE JAMÓN CRUDO Y STRACCIATA
BRUSCHETTA CRUDO E STRACCIATA
Bruschetta rica con jamón crudo y queso stracciata cremoso.
€2.50
CALZONE DE JAMÓN COCIDO Y MOZZARELLA
CALZONCINO COTTO E MOZZARELLA
Pequeño calzone frito u horneado relleno de jamón cocido y mozzarella.
€3
CALZONE DE CHAMPIÑONES Y SALCHICHA
CALZONCINO FUNGHI E SALSICCIA
Relleno rústico con champiñones y salchicha.
€3
CALZONE DE RÚCULA Y TOMATES CHERRY
CALZONCINO RUCOLA E PACHINO
Versión más fresca del calzone con rúcula y tomates cherry.
€3

OFERTA APERITIVOS

OFERTA APERITIVOS
OFFERTA SFIZIOSA
2 SUPPLÌ O CROQUETAS + 1 ROSELLA + 1 BRUSCHETTA
Un mix de entrantes a precio fijo. Incluye fritos variados, una rosella rellena y una bruschetta.
€5

POSTRES

TIRAMISÚ
TIRAMISÙ
Famoso postre italiano al cuchara. Capas de bizcochos de soletilla empapados en café alternados con crema de mascarpone.
€3
CHEESECAKE
Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Cremosa y dulce.
€5
BROWNIES DE CHOCOLATE
BROWNIES AL CIOCCOLATO
Pastel de chocolate denso y húmedo, típico americano. A menudo servido caliente.
€5
PINSA FRITA
PINSA FRITTA
Tiras de masa de pinsa fritas y azucaradas. Un placer sencillo y crujiente.
€5
EL POSTRE DE LA CASA
IL DOLCE DELLA CASA
Preguntar al personal por el postre del día.
Especialidad dulce del día preparada por el chef.

PINSETAS DULCES

NUTELLINA
NUTELLA, AZÚCAR GLAS
Pequeña pinsa dulce untada con Nutella y azúcar glas.
€4
NARANJA
ARANCIONE
MERMELADA DE ALBARICOQUE, NARANJA Y CANELA
Pinsa dulce afrutada con mermelada de albaricoque, notas de naranja y canela especiada.
€5
SOTTOBOSCO
MERMELADA DE FRUTOS DEL BOSQUE, RICOTTA Y NUECES
Combinación de mermelada de frutos del bosque, ricotta fresca y nueces crujientes.
€5
GIOIOSA
MERMELADA DE FRESAS, CREMA CON MASCARPONE Y RALLADURA DE LIMÓN
Pinsa postre fresca con mermelada de fresas, crema de mascarpone y aroma de limón.
€5

BEBIDAS

AGUA 0.5 L
ACQUA 0.5 L
Botella pequeña de agua.
€1
AGUA 1.0 L
ACQUA 1.0 L
Botella grande de agua.
€1.80
COCA-COLA 0.25 L
Bebida gaseosa de cola en tamaño pequeño.
€1
COCA-COLA CRISTAL 0.33 L
COCA-COLA VETRO 0.33 L
Coca-Cola en la clásica botella de cristal.
€1.70
COCA-COLA 1.50 L
Botella grande de Coca-Cola para compartir.
€2.50
COCA-COLA ZERO 0.25 L
Coca-Cola sin azúcar tamaño pequeño.
€1
COCA-COLA ZERO CRISTAL 0.33 L
COCA-COLA ZERO VETRO 0.33 L
Coca-Cola Zero en cristal.
€1.70
FANTA 0.25 L
Naranja gaseosa tamaño pequeño.
€1
FANTA CRISTAL 0.33 L
FANTA VETRO 0.33 L
Naranja Fanta en cristal.
€1.70
FANTA 1.50 L
Botella grande de Fanta.
€2.50
SPRITE 0.25 L
Gaseosa de limón y lima formato pequeño.
€1
SPRITE 0.33 L
Sprite en botella.
€1.70
SCHWEPPES LIMÓN
SCHWEPPES LEMON
Agua tónica aromatizada con limón.
€2.50
SCHWEPPES TÓNICA
SCHWEPPES TONICA
Agua tónica clásica, amarga y refrescante.
€2.50
CHINOTTO NERI
Bebida oscura italiana de sabor agridulce a chinotto.
€2.50
CEDRATA TASSONI
Bebida analcohólica gaseosa dulce a base de cidra.
€2.50
REDBULL
Bebida energética con cafeína.
€2.50
TÉ DE LIMÓN
THE LIMONE
Té helado de limón.
€2
TÉ DE MELOCOTÓN
THE PESCA
Té helado de melocotón.
€2

CERVEZA Y VINO

CERVEZA

MEDIANA 0.33 cl
MEDIA 0.33 cl
Cerveza mediana de barril o botella (formato 33cl).
€5
PEQUEÑA 0.25 cl
PICCOLA 0.25 cl
Cerveza pequeña (25cl).
€3.50

VINO TINTO

MORELLINO DI SCANSANO
PROCEDENCIA TOSCANA - 14.5%
Vino tinto toscano a base de Sangiovese. Estructurado y perfumado.
€4~
NEGRAMARO - PRIMITIVO
PROCEDENCIA PUGLIA - 14.5%
Mezcla de uvas de Puglia. Vino tinto cálido, suave y afrutado.
€4~
CABERNET BARRIQUE
IGP VENETO - 13%
Vino tinto véneto afinado en barrica. Notas especiadas y amaderadas.
€18

BIANCO BIANCO

PECORINO
DOCG - ABRUZZO - 13%
Vino blanco estructurado y fresco de Abruzzo. Notas minerales y florales.
€4~
RIBOLLA
PROCEDENCIA FRIULI VENEZIA GIULIA - 13%
Vino blanco friulano elegante y cítrico. Óptimo como aperitivo.
€4~
CODA DI VOLPE
FATTORIA LA RIVOLTA - CAMPANIA - 13%
Vino blanco de Campania antiguo. Sabor seco y salino.
€18

CERVEZAS DE BARRIL (PIZARRA)

¿Qué me cuentas? Selección de cervezas artesanales.

GLUCKSPILS - HILLTOP
KELLENPILS - 5°
Pilsner artesanal fresca y fácil de beber. Notas de cereal y lúpulo noble.
€3.50~
LA BOCK - RITUAL LAB
BOCK - 6,3°
Cerveza roja estilo Bock. Sabor malteado, acaramelado y ligeramente tostado.
€3.50~
SMASH #472 - JUNGLE JUICE
PALE ALE - 5,5°
Pale Ale monovarietal (SMaSH). Aromática y refrescante.
€3.50~
BABA JAGA - JUNGLE JUICE
AMERICAN IPA - 7°
American IPA decidida y amarga. Aromas cítricos y resinosos típicos de los lúpulos USA.
€3.50~
HAWAIIAN SNOW - VENTOFORT
DOUBLE IPA - 8,3°
Cerveza fuerte y muy lupulada. Alto contenido de alcohol e intensos aromas tropicales.
€3.50~
CUVEE DE PESCA - CÀ DEL BRADO
SOUR DE MELOCOTÓN - 7,8°
Cerveza ácida (Sour) fermentada con melocotones. Compleja, afrutada y acidulada.
€3.50~
SUNSHINE - REBEL'S
BLANCHE - 4,5°
Cerveza de trigo estilo belga (Blanche). Clara, especiada con cilantro y piel de naranja.
€3.50~
SERIAL TRIPEL - REBEL'S
TRIPEL - 8°
Cerveza de abadía estilo Tripel. Color dorado, sabor dulce a malta y levadura especiada. Alcohólica.
€3.50~
GALLAGHER STOUT - HILLTOP
IRISH STOUT - 5,5°
Cerveza negra irlandesa. Notas de café, chocolate y tostado. Cremosa y seca al final.
€3.50~

CAFETERÍA Y LICORES

CAFÉ

CAFÉ
CAFFÈ
Espresso clásico italiano.
€0.90
CAFÉ DECA
CAFFÈ DECA
Espresso descafeinado.
€1
CAFÉ GINSENG
CAFFÈ GINSENG
Bebida caliente dulce con sabor a ginseng y café.
€1.20
CAFÉ DE CEBADA
CAFFÈ D'ORZO
Bebida de cebada, sustituto del café sin cafeína.
€1
CAFÉ CORREGIDO
CAFFÈ CORRETTO
Espresso con la adición de una pequeña cantidad de licor (grappa o sambuca).
€1.50

RUM

BOTRAN
GUATEMALA, ENVEJECIDO 15 AÑOS
Ron envejecido de Guatemala. Sabor rico y complejo.
€6
ABUELO
PANAMÁ, ENVEJECIDO 12 AÑOS
Ron panameño oscuro y suave, con notas de madera y frutos secos.
€6

WHISKY

TÉ ARRAN
THE ARRAN
SCOZIA, ENVEJECIDO 10 AÑOS
Single malt scotch whisky. Afrutado y no ahumado.
€6
LEADING
SCOZIA - TORBATO, ENVEJECIDO 12 AÑOS
Whisky escocés ahumado con notas a turba.
€6

AMARGOS

JAGERMEISTER
Amaro alemán de hierbas, de sabor fuerte y balsámico.
€3
AMARO DEL CAPO
Amaro calabrés de hierbas, servido helado.
€3
JACK DANIELS
Whisky de Tennessee americano, dulce y amaderado.
€4
JIM BEAM BOURBON
Whisky Bourbon de Kentucky.
€4
AMARETTO DISARONNO
Licor italiano con sabor a almendra.
€4
BAILEYS
Crema de whisky irlandés.
€4

LICORES SARANDREA

AMARO TONICO
Amaro tónico de hierbas.
€4
REGALIZ
LIQUIRIZIA
Licor dulce y negro de raíz de regaliz.
€4
LIMONELLO
Licor dulce de limón, similar al limoncello.
€4
SAMBUCA
Licor dulce de anís, fuerte y transparente.
€4
GRAPPA PERFECTA
Grappa italiana clásica.
€4
GRAPPA BARRICADA
GRAPPA BARRICATA
Grappa envejecida en barricas de madera, color ámbar.
€4
GENEPÌ
Licor alpino de hierbas de montaña.
€4
ARANCINO
Licor de naranja.
€4
MANZANA CERVA
MELA CERBA
Licor de manzana "cerva", fruto antiguo local.
€4
FRAGOLINO
Licor dulce de fresas silvestres.
€4
RATAFIA
Licor a base de guindas y vino tinto.
€4

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
1714 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Eataly Roma Ostiense
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 Goki San Paolo
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 Pizzeria Ostiense
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 Ilios - Street Food Greco
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 Romeow Cat Bistrot
Romeow Cat Bistrot
★ 4.4 · $$
 T Bar Ostiense | Colazione | Pranzo | Aperitivo | Cena | Cocktail Bar
T Bar Ostiense | Colazione | Pranzo | Aperitivo | Cena | Cocktail Bar
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Comidas imprescindibles en Roma

Pizza Margherita
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 Pizza Marinara
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 Espagueti a la Carbonara
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 Ragú a la Boloñesa
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 Lasaña
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 Risotto
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