Iki Tamachi

Tsukune de pollo hecho a mano con esmero. Disfrútelo mezclado con salsa agridulce y una yema de huevo rica. Se caracteriza por su textura esponjosa y su jugoso sabor.

Brochetas de pollo de corral de tamaño jumbo, con trozos de pollo y cebolleta ensartados alternativamente. El jugoso pollo y la dulzura de la cebolleta asada son exquisitos. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

Lengua de ternera cocida hasta que esté tan tierna que se deshace con el tenedor. Disfrute de su textura que se derrite en la boca. Sazonado suavemente para resaltar el sabor de los ingredientes.

Oden con caldo de almejas. Disfrute del sabor del konbu de yamaimo y la dulzura del daikon y el huevo, impregnados en el caldo.

Un auténtico Mapo Tofu caracterizado por el picante entumecedor del sansho (pimienta de Sichuan). La textura suave del tofu, el sabor de la carne picada y el aroma de las especias estimulan el apetito.

Karaage estilo Tatsuta de yamaimo (ñame japonés) frito hasta quedar crujiente. Disfrute de su textura única, crujiente por fuera y tierna por dentro. Sírvalo con salsa tártara.

Karaage de pollo de corral de gran tamaño, marinado en nuestra salsa casera "Kanmi". Tiene un aroma especiado, es jugoso y muy satisfactorio.

Brochetas de cerdo kushiage crujientes cubiertas con una rica salsa de miso. Disfrute del sabor agridulce, similar a una especialidad de Nagoya.

Menú de Karaage "Iki" de nuestro especial. Un conjunto satisfactorio con jugoso karaage de pollo, arroz y sopa de miso.

Un menú de karaage con daikon oroshi (rábano rallado) y ponzu, con un sabor refrescante. A pesar de ser frito, tiene un regusto fresco.

Un menú con karaage especiado de gran tamaño como plato principal. Es muy abundante y se recomienda para aquellos que quieren comer hasta saciarse.

Un menú de "Chicken Nanban" con pollo frito cubierto con salsa agridulce y abundante salsa tártara. Un sabor rico que va bien con el arroz.

Panceta de cerdo braseada lentamente. Tan tierna que se deshace con el tenedor, impregnada en una salsa agridulce.

Un menú de "Karei no Nitsuke" (platija estofada) con un glaseado agridulce. El sabor del pescado y la riqueza de la salsa combinan bien con el arroz.

Ostras fritas crujientes y jugosas. Disfrute del rico sabor de las ostras, conocidas como la leche del mar.

Un donburi generosamente cubierto con negitoro (atún picado) y shirasu (pescado blanco pequeño). Las hojas de shiso añaden un toque aromático, resultando en un plato ligero.

Un curry especial con lengua de ternera tiernamente braseada. Un sabor rico donde se mezclan el aroma de las especias y la riqueza de la lengua de ternera.