Hwanghaeog

Name: Hwanghaeog
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩13000

Por favor, háganos saber si desea que sea más picante. Huesos de cerdo: Origen nacional / Arroz: Origen nacional / Chile en polvo: Origen chino / Kkakdugi, Kimchi de col china: Rábano, Col china: Origen nacional

★ 4.3 (112)

Platos principales

Gamjatang

감자탕

Es un guiso picante hecho con huesos de cerdo, patatas y col china. Se caracteriza por su caldo profundo y rico, y es divertido quitar la carne de los huesos. Es bueno tanto como comida como acompañamiento para beber.

₩24,000~ ≈ €14.00

Fideos de hueso

뼈사리

Es un menú para añadir huesos de cerdo al gamjatang. Puede pedirlo cuando le falte carne mientras come el guiso para disfrutarlo más abundantemente.

₩11,000~ ≈ €6.00

Fideos y comidas adicionales

Fideos Sujebi

수제비사리

Son masas de harina de arroz glutinoso (sujebi) masticables que se hierven en el caldo de gamjatang.

₩2,000 ≈ €1.00

Fideos de patata

감자사리

Son patatas que se pueden añadir al gamjatang. Su textura harinosa combina bien con el caldo.

₩2,000 ≈ €1.00

Fideos de verduras

야채사리

Es una mezcla de varias verduras que se añaden al guiso. Añade un sabor refrescante al caldo.

₩2,000 ≈ €1.00

Fideos de떡 (mochi)

떡사리

Son떡 (mochi) masticables que se cocinan en el caldo.

₩2,000 ≈ €1.00

Fideos de almidón

당면사리

Son fideos transparentes y suaves que absorben bien el caldo.

₩2,000 ≈ €1.00

Fideos de ramen

라면사리

Son fideos de ramen indispensables para los guisos. Son deliciosos si se cocinan hasta que estén ligeramente masticables.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz frito

볶음밥

Es un arroz frito hecho con el caldo restante después de terminar el gamjatang, al que se le añaden algas secas, kimchi, etc. Se caracteriza por raspar el arroz pegado al fondo.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Es una taza de arroz blanco cocido.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Es el licor destilado representativo de Corea. Es claro y puro, con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17%. Combina perfectamente con platos de sopa picantes.

₩5,000~ ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager caracterizada por su refrescante carbonatación.

₩5,000 ≈ €3.00

Crush

크러시

Es una marca de cerveza coreana caracterizada por su sabor limpio y refrescante.

₩5,000 ≈ €3.00

Tsingtao

칭따오

Es una famosa cerveza representativa de China. Su sabor limpio combina bien con la comida coreana.