Hwanghaeog

豚の背骨、ジャガイモ、干し白菜などを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。深く濃厚なスープの味が特徴で、骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあります。食事にもお酒のおつまみにも最適です。

カムジャタンに入れる豚の背骨を追加するメニューです。鍋を食べ終わって肉が足りない時に注文して、よりボリューム満点に楽しむことができます。

カムジャタンのスープに入れて煮込んで食べる、もちもちとした小麦粉の生地（スジェビ）です。

カムジャタンに追加できるジャガイモです。ホクホクとした食感がスープによく合います。

鍋に追加する各種野菜の盛り合わせです。スープの爽やかな味わいを加えます。

スープに入れて煮込んで食べる、もちもちとした餅です。

スープをよく吸う、透明で柔らかい春雨です。

鍋料理に欠かせないラーメンの麺です。コシのある食感に茹でていただくと絶品です。

カムジャタンを食べ終わった後、残ったスープに海苔粉、キムチなどを入れて炒めるご飯です。鍋底にこびりついたご飯をかき集めて食べるのが特徴です。

白米のご飯一膳です。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいてきれいで、アルコール度数は約16〜17％です。ピリ辛のスープ料理と完璧な調和を成します。

爽やかな炭酸が特徴のラガービールです。

すっきりとした爽やかな味わいが特徴の韓国ビールブランドです。

中国を代表する有名なビールです。すっきりとした味わいで、韓国料理にもよく合います。

米を発酵させて造られた韓国の伝統酒です。乳白色で炭酸があり、甘みがありながらも酸味のある味わいです。

米を低温発酵させて作った澄んだ酒（清酒）です。味がすっきりとしてまろやかで、喉越しが良いです。

梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。

まろやかで甘い味が特徴の韓国の薬酒です。タンポポ成分が含まれています。

数種類の韓方薬材を入れて造られた韓国の伝統的な薬酒です。独特の香りと深い味わいがあります。

サンザシの実から造られたお酒です。甘酸っぱい味と爽やかな果実の香りが特徴です。

覆盆子（山イチゴ類）で作られた果実酒です。濃い紫色をしており、甘く濃厚な味わいです。