Huǒ zhī wǔ zhēn pǐn shāo hé niú shāo ròu fàng dāi

Plan básico de "come todo lo que puedas", que ofrece una variedad de ternera, cerdo, mariscos y verduras. Ideal para reuniones entre semana, para disfrutar de una rica experiencia de barbacoa.

Plan de "come todo lo que puedas" mejorado, que incluye Wagyu australiano M9 y ternera de grado Prime de EE. UU. Carne más tierna y jugosa, ideal para gourmets que aman la ternera de alta calidad.

Plan de lujo supremo, suministro ilimitado de Wagyu de Kuroge japonés A5. Disfrute de la textura única que se derrite en la boca y la rica veteado del Wagyu japonés, una experiencia de barbacoa definitiva.

Filete de solomillo de ternera Angus madurada de Australia. Carne firme, con masticabilidad moderada y aroma a ternera. Mejor textura a cinco minutos de cocción.

Rodajas de carne de la pechuga y el vientre de ternera Angus de EE. UU. Rica en grasa, aroma seductor después de asar. Textura tierna, ideal para envolver en lechuga.

Rodajas de carne de solomillo de ternera Angus madurada. Con un tendón fino en el centro, textura crujiente después de asar. Jugosa, sabor intenso.

Rodajas de ternera con veteado como copos de nieve. Rica en grasa, suave al paladar. Un plato clásico y popular en la barbacoa.

Costilla de ternera con hueso, la carne junto al hueso es especialmente crujiente. Carne firme con tendones, más sabrosa cuanto más se mastica. Se recomienda asar hasta que el borde del hueso esté ligeramente chamuscado.

Parte de la tripa de Wagyu australiano M9. Veteado fino, carne de color rojo brillante. Textura tierna con elasticidad.

Costilla de ternera de primera calidad de EE. UU., con membrana y grasa. Textura elástica y masticable después de asar. Jugosa, ideal para los que disfrutan de la textura.

Parte de la pierna de Wagyu australiano M9. Bajo contenido de grasa, carne magra y tierna. Sabor refrescante y no graso.

Filete de costilla de ternera de grado Prime de EE. UU. Rica veteado de mármol, carne extremadamente tierna. Aroma seductor de la grasa al asar.

Costilla de ternera deshuesada de primera calidad, con veteado uniforme y fino. Carne tierna y jugosa, dulce y deliciosa. Un lujo de barbacoa de alta gama.

Ternera veteada de grado Prime, veteado uniformemente distribuido. Textura tierna, rica en jugos. Ideal para asar ligeramente.

Lengua de ternera finamente cortada con salsa especial de cebolleta y sal. Textura crujiente y refrescante, la salsa de cebolleta y sal realza el umami. Es un aperitivo de carne indispensable para la barbacoa.

Carne cerca de la zona de las vísceras, con un sabor intenso y único. Textura tierna con elasticidad. Aroma intenso después de asar, apreciado por los gourmets.

Filete de solomillo de ternera refrigerado de EE. UU., la parte más tierna de la ternera. Muy poca grasa, carne delicada y suave. Se recomienda no cocinarla demasiado para mantener la ternura.

Parte inferior del lomo de Wagyu japonés A5, carne delicada. Mayor proporción de carne magra pero aún tierna. Sabor elegante y refinado.

La parte superior de la costilla de ternera, conocida como carne de gourmand. Rica en veteado, extremadamente tierna. Lujosa textura que se derrite en la boca.

Parte de solomillo de Wagyu japonés A5. Rica y dulce en grasa, carne tierna. Jugosa al asar, sabor intenso.

Carne veteada de solomillo, veteado como venas de hoja. Equilibrio perfecto entre grasa y carne magra. Textura suave y deliciosa.

Carne rara de la falda, entre el vientre y la zona lumbar. Combina ternura y elasticidad, grasa moderada. Textura rica y en capas.

Parte superior de la cadera, donde se puede disfrutar de la dulzura de la carne roja y la dulzura de la grasa. Carne tierna, sabor único.

Parte rara del corazón de la cadera, predominantemente carne magra pero con una cantidad moderada de veteado. Textura tierna, sabor a carne intenso.

Carne del tendón de la parte exterior de la pierna, textura tierna con una ligera masticabilidad. Grasa moderada, ideal para quienes disfrutan de la textura.

Parte magra del interior de la parte trasera, casi sin grasa adicional. Carne muy delicada, refrescante y no grasosa.

Parte interna de la parte trasera, con el sabor más intenso de la carne de la parte trasera. Carne firme, ideal para saborear lentamente su aroma.

Clásico corte de ternera veteada, debajo de las costillas. Rica en grasa, aroma seductor después de asar. Extremadamente tierna.

Parte de la cabeza del interior de la parte trasera, con menos grasa. Carne tierna y delicada, sabor refrescante.

Rodajas de paleta de cerdo negro taiwanés de primera calidad. Veteado uniforme, carne fresca y dulce sin olor a pescado. Textura tierna y jugosa después de asar.

Parte selecta del cerdo taiwanés, escasa en cantidad. Carne especialmente tierna, con jugos dulces. Textura delicada.

Rodajas gruesas de lengua de cerdo, textura crujiente y masticable. Sabor único después de asar. Ideal para acompañar con cebolleta y sal.

Tripa de cerdo marinada en miso. Limpia y sin olor, crujiente por fuera y suave por dentro después de asar. Sabor salado ideal para acompañar la bebida.

Tripa de cerdo marinada con salsa picante especial, sabor picante y estimulante. Tripa gruesa y elástica, muy picante. Imprescindible para los amantes del picante.

Trozos de pollo de corral marinado en miso blanco y rojo. La dulzura del miso realza la frescura del pollo. La carne de pollo de corral es firme y elástica.

Trozos de pollo de corral fresco, sin aditivos excesivos. Conserva la dulzura y la textura firme del pollo original. Crujiente por fuera y tierno por dentro después de asar.

Trozos de pollo marinados en salsa picante especial. El picante penetra profundamente, estimulando las papilas gustativas. El pollo sigue tierno y jugoso.

Costillas de cordero deshuesadas de Nueva Zelanda. Carne tierna, con poco olor a cordero. Aroma seductor de la grasa después de asar, excelente textura.

Parte rara de cerdo taiwanés seleccionada. Distribución perfecta de grasa y carne magra. Textura tierna y dulce, calidad superior.

Mazorcas de maíz tiernas con cáscara. Asar con la cáscara conserva la humedad y la dulzura. Textura crujiente y dulce.

Rodajas de seta de cardo. Textura elástica y jugosa después de asar, con un aroma único a champiñón. Refrescante y desengrasante.

Champiñones Shiitake frescos. Después de asar, desprenden un aroma intenso, textura suave y sedosa. Sabor mejorado después de absorber la salsa.

Setas de cardo con mantequilla en una bandeja de aluminio para asar. Rica en sabor a mantequilla, setas suaves y crujientes. Un plato de verduras popular.

Pimiento verde en rodajas. Después de asar, se elimina el sabor crudo, conservando la textura crujiente y la dulzura. Muy refrescante para comer con carne a la parrilla.

Trozos de taro con mantequilla y queso. Taro cremoso, la dulzura de la leche y la salinidad del queso se entrelazan. Textura rica y cremosa.

Rodajas de cebolla fresca. Después de asar, el sabor picante se convierte en dulzura. Textura tierna, el mejor acompañamiento para la barbacoa.

Hojas de lechuga frescas y crujientes. Se usan para envolver carne a la parrilla y kimchi. Refrescante y desengrasante, añade capas de textura.

Melón amargo de Penghu, textura especialmente crujiente y dulce. Conserva la humedad después de asar. Una buena opción refrescante y desengrasante.

Langostinos blancos sin toxinas criados en granjas. Carne firme y dulce, fácil de pelar. Aroma intenso a gambas después de asar.

Parte de la barbilla de dorada, rica en grasa. Carne delicada y suave, la piel crujiente después de asar es deliciosa. Rica en colágeno.

Pescado capelán con huevas llenas en el vientre. La textura de las huevas al explotar después de asar es divertida. El cuerpo del pescado es crujiente, se puede comer entero.

Caracolas marinas frescas, textura elástica y crujiente. Asadas hasta que la salsa se reduzca, sabor único. Es un excelente aperitivo para acompañar la bebida.

Caballa rica en grasa. La grasa chisporrotea al asar, aroma seductor. Carne firme y deliciosa.

Pescado seco curado y con sabor concentrado. Carne firme, salada y sabrosa. Sabor mejorado después de asar, ideal para acompañar con sake.

Vieiras grandes de calidad sashimi de Japón. Carne gruesa, extremadamente dulce y tierna. Se recomienda no asarlas demasiado para mantener la ternura del centro.

Almejas frescas cocidas al vapor con sake. Jugo delicioso, con un ligero aroma a sake. Carne de almeja llena y jugosa.

Langostinos tigre grandes, congelados rápidamente para conservar la frescura. Carne firme y elástica, sabor intenso a gambas. Muy satisfactorio de comer.

Calamar tierno de Penghu, carne gruesa y blanca. Textura elástica y crujiente después de asar, sabor dulce intenso.

Vieiras a la parrilla con mantequilla. El sabor a mantequilla penetra en la carne de la vieira, realzando su sabor. Textura tierna y dulce.

Ostras frescas de Dongshi, Taiwán. Llenas y carnosas, llenas de sabor marino. Jugo delicioso después de asar.

Rodajas de rábano marinadas en perilla, de color rosa. Textura crujiente, agridulce y apetitosa. Con el aroma fresco de la perilla, muy desengrasante.

Rodajas de melón amargo marinadas en salsa de ciruela y maracuyá. Textura crujiente, agridulce. Un aperitivo refrescante y que quita el calor.

Ensalada mixta de verduras con aderezo japonés Wafu. Sabor fresco y salado, verduras frescas y crujientes. Ideal para comer antes de disfrutar de la barbacoa.

Tofu suave rociado con rica salsa de sésamo. Aroma intenso a sésamo, textura cremosa del tofu. Un plato frío simple pero delicioso.

Cebolla en rodajas tratada para eliminar el sabor picante. Rociada con salsa especial, textura crujiente y refrescante. Muy desengrasante para acompañar la barbacoa.

Kimchi coreano especial de la casa. Textura crujiente, agridulce moderado. No solo se puede comer solo, sino que también es ideal para envolver carne o asar.

Rodajas finas de ternera ligeramente chamuscadas en la superficie, servidas sobre lechuga. Carne tierna, con aroma a chamuscado. Muy apetitoso con aderezo de ensalada.

Ensalada que combina carne de langosta con una salsa especial. Textura suave, con dulzura marina. Se come con lechuga.

Rollitos de gambas fritos hasta dorados y crujientes, rellenos de queso cremoso. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, con queso fundido. La combinación perfecta de gambas y queso.

Trozo de cartílago de pollo rebozado y frito. Textura salada, crujiente y sabrosa, ideal para roer. Es un excelente aperitivo para acompañar la bebida.

Trozo de calamar de aguas profundas rebozado y frito. Exterior crujiente, carne de calamar elástica y dulce. Aún más delicioso con sal y pimienta.

Bola de arroz triangular, untada con sal y asada hasta que esté dorada. El exterior es crujiente como el socarrat, el interior es suave y pegajoso. Un sabor simple y rústico.

Arroz cubierto con carne de salmón, rociado con té caliente o caldo. Sabor ligero y delicioso, reconfortante y cálido. Ideal como plato principal para terminar la comida.

Mini donburi cubierto con rodajas de dorada a la parrilla con salsa kabayaki. La carne de pescado es tierna, la salsa es salada y dulce, ideal para acompañar el arroz.

Arroz blanco cocido con arroz Koshihikari cultivado en Taiwán. Granos de arroz brillantes y llenos, textura elástica y dulce. El mejor acompañamiento para la barbacoa.

Postre de estilo japonés, helado de matcha con mochi suave y judías rojas dulces. Aroma intenso a té, dulce pero no empalagoso. Se permite pedir una porción por persona.

Pastel de chocolate caliente, con un rico centro de chocolate fundido al cortarlo. Textura húmeda y rica, imprescindible para los amantes del dulce. Se permite pedir una porción por persona.

Sake básico, se puede elegir frío o caliente según preferencia. Sabor suave y agradable, con aroma a arroz.

Sake Nama Chozo de Hakutsuru. Sabor especialmente fresco y limpio, con un ligero aroma frutal. Ideal para beber frío.

Sake espumoso, con una textura ligera como el champagne. Sabor ligeramente dulce, ideal para mujeres o para quienes no beben mucho.

Elaborado con el método de fermentación cuádruple, tiene un sabor dulce y umami rico. Cuerpo completo, final largo.

Sake de la reconocida serie Kubota. Sabor seco y limpio, con un aroma elegante. Excelente maridaje con la comida.

Calidad Junmai Ginjo, que presenta completamente la frescura del arroz. Sabor equilibrado, con una acidez y aroma moderados.

Un representante del sake de Tokio. Elaborado con el método tradicional de fermentación "kimoto", rico en capas, con acidez moderada. Botella grande ideal para compartir.

El popular Dassai Junmai Daiginjo. 45% de pulido de arroz, aroma floral y frutal exuberante. Textura delicada y suave, es una joya entre los sakes.

Marca de soju coreano conocida. Sabor puro y refrescante, contenido de alcohol moderado. Ideal para acompañar la barbacoa, desengrasante y animador.

Soju coreano de sabor puro. Botella grande ideal para compartir en reuniones. Se puede beber con hielo o mezclar en cócteles.

Vino de ciruela sin diluir. Aroma intenso a ciruela, sabor rico y agridulce. Porción individual, ideal para probar.

Vino de ciruela Hakutsuru sin diluir, en botella. Ha ganado varios premios de oro. Sabor a ciruela rico y concentrado, excelente con hielo.

Vino de ciruela elaborado con shochu de cebada auténtico. Rico en capas, no tan dulce como el vino de ciruela normal. Con un regusto a cebada.

Vino de ciruela premium de la prefectura de Miyazaki, en botella. La base de shochu hace que su sabor sea más maduro y profundo. Ideal para saborear lentamente.

Elaborado con 100% zumo de yuzu cultivado en Japón. Aroma a yuzu fresco y vibrante, agridulce. Vino de fruta muy refrescante.

Chupito de bourbon Jim Beam puro. Sabor con notas de vainilla y caramelo, final picante. Más satisfactorio si se bebe de un trago.

Conjunto de seis chupitos Jim Beam, ideal para reuniones de varias personas para beber. Precio más asequible que pedir individualmente. Catalizador para un ambiente animado.

Cerveza de barril fresca producida localmente en Taiwán. No tratada térmicamente, conserva el sabor vivo de la levadura. Sabor refrescante y vigorizante, burbujas finas.

Cerveza de barril servida en el local. Espuma fina, sabor suave al paladar. Es el mejor acompañamiento para la barbacoa, para comer y beber en grandes cantidades.

Whisky soda con sabor a ciruela perilla. El sabor salado y ácido de la ciruela equilibra el picante del whisky. Sabor único y refrescante.

Highball con el dulce aroma de las uvas champagne. Fuerte carbonatación, rico aroma frutal. Fácil de beber como un refresco.

Highball con sabor a mango tropical. El dulzor del mango combina sorprendentemente bien con el whisky. Dulce y suave.

Highball con sabor a manzana verde. Aroma frutal ácido y crujiente, muy refrescante. Un sabor muy popular.

Combina la dulzura del lichi con la acidez del limón. Rico en capas, con un agradable aroma frutal. Refrescante y desengrasante, ideal para acompañar alimentos grasos.

Sour con sabor a bebida de lactobacilos. Agridulce, sabor suave. Bajo contenido de alcohol, sabe como una bebida.

Sour con sabor a mango. Intenso sabor dulce a mango. Refrescante y quita el calor, una opción popular en verano.