Huángjīn miànxiàn - Wúxīng jiē

Un clásico bocadillo taiwanés, una papilla de fideos finos espesa cocida con caldo de bonito. Este es el sabor mixto, que incluye tiras de intestino de cerdo estofado, ostras frescas y trozos de carne. La textura es suave, se recomienda comer con cuchara y se puede añadir vinagre negro para realzar el sabor.

Papilla de fideos finos pura sin intestinos ni carne. Para disfrutar principalmente de la textura suave de los fideos finos hechos a mano y el dulce sabor original del caldo de bonito.

Ostras frescas hervidas (sin el jugo). Rociadas con una rica salsa de soja espesa con ajo. La textura es carnosa y tierna, llena de sabor a mar y aroma a ajo.

Tiras de intestino de cerdo estofado especiales de la casa, cocinadas a fuego lento durante mucho tiempo para que absorban el sabor. La textura es tierna y elástica, con un sabor salado y sabroso equilibrado, ideal para acompañar con fideos finos.

Tiras de cerdo hervidas y rebozadas, rociadas con salsa tailandesa picante y ácida. La carne es firme y masticable, con un sabor agridulce y ligeramente picante que es muy refrescante y abre el apetito.

Aceite de chile extra picante casero de la casa, vendido en frascos. Nivel de picante extremadamente alto, ideal para los amantes del picante que deseen comprarlo en casa como condimento.

Tiras de cerdo hechas a mano por el restaurante, vendidas en bolsas. Textura firme, requiere refrigeración (no congelar), ideal para llevar a casa y cocinar uno mismo.