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Hongneung Jokbal

311 청량리동 Dongdaemun District, Seoul, South Korea

3.8

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·

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Menú Principal
Menú de Acompañamiento
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Jokbal (Codillo de Cerdo)

족발

(De Corea)

Jokbal de cerdo cocido a fuego lento con diversas hierbas medicinales y condimentos. La piel es masticable y la carne tierna, se sirve con pasta de camarones o ssamjang.

29,000~

Bossam (Cerdo Cocido al Vapor)

보쌈

(De Chile)

Carne de cerdo cocida al vapor hasta que esté tierna y sin olores. Es un plato sabroso que se come enrollado con kimchi, rábano encurtido, etc.

29,000~

Jokbal Picante

매운족발

Chile. Austria

Jokbal salteado o mezclado con una salsa picante. Puede disfrutar del intenso sabor picante con un toque ahumado y una textura masticable.

30,000~

Jokbal Frito

튀김족발

(De Corea)

Un plato de jokbal cocido y luego frito, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Tiene un sabor más rico que el jokbal normal.

35,000~

Menú Mitad y Mitad

반반메뉴

(Para 3 personas) (Elija 2 entre Jokbal + Bossam + Jokbal picante)

Un menú económico que le permite disfrutar de dos platos principales seleccionados simultáneamente.

45,000~
Menú de Acompañamiento

Mini Jokbal Picante

매운미니족

(De Corea)

Este plato se elabora con mini jokbal, centrado en la piel y las partes del pie, que son más masticables que la carne magra, cocinado con una salsa picante. Es divertido de comer y es un buen acompañamiento para el alcohol.

20,000~

Japchae de fideos de trigo sarraceno

쟁반국수

Fideos servidos en una bandeja grande con fideos de trigo sarraceno y varias verduras, mezclados con una salsa agridulce. Combina bien con jokbal o bossam para equilibrar los sabores.

7,000~

Arroz con Bolitas (Jumeokbap)

주먹밥

Un plato de arroz que se forma en bolitas con algas, aceite de sésamo y otros ingredientes. Va bien con comida picante.

3,000
$2.00

Arroz Blanco

공기밥

Arroz blanco normal.

1,000
$1.00

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