Hongneung Jokbal

様々な韓方薬材と調味料を加えてじっくり煮込んだ豚足です。皮はもちもち、肉は柔らかく、エビ味噌やサムジャンと一緒にお召し上がりください。

臭みがなく柔らかく茹でた豚肉の水煮です。キムチや大根の和え物などと一緒に쌈（サンチュ）を巻いて食べる淡白な料理です。

辛い味付けで炒めたり和えたりした족발です。炭火焼きのような強烈な辛さと、もちもちした食感を楽しめます。

茹でた족발をもう一度揚げ、外はカリッと中はジューシーに仕上げた珍しい족발料理です。普通の족발よりも香ばしい風味が特徴です。

2種類のメインメニューを選択して同時に楽しめるお得なセットメニューです。

赤身肉よりも、もちもちした皮や足の部分が中心のミニ족を辛い味付けで調理したメニューです。かぶりつく楽しさがあり、お酒のおつまみに最適です。

広いお盆にそば麺と様々な野菜を盛り付け、甘辛いソースで和えて食べる麺料理です。족발やポッサムと合わせると味のバランスが良いです。

ご飯に海苔粉やごま油などを入れて丸く握って食べるご飯料理です。辛い食べ物と一緒に食べると良いです。

一般的な白米です。