Hongdae Ramen Salt Noodle Lab


Mapo-gu, Wausan-ro 17-gil, 26 1층
Ramen de yuzu y sal
유즈시오(소금)라멘
LO MEJOR
Un ramen de sal con aroma a yuzu. La combinación del sabor salado y el refrescante aroma a yuzu se caracteriza por un sabor limpio y refrescante. Disfrute del caldo caliente y los fideos masticables.
Ramen de yuzu y salsa de soja
유즈소유(간장)라멘
Un ramen de salsa de soja con aroma a yuzu. La combinación del sabor profundo de la salsa de soja y la frescura del yuzu ofrece un buen umami. Disfrute del caldo caliente y los fideos masticables.
Ramen picante de yuzu y sal
매운유즈시오(소금)라멘
Un ramen de sal con aroma a yuzu y un toque picante. El sabor salado y refrescante del yuzu se combina con el picante para ofrecer un sabor estimulante pero refrescante. Ideal para aliviar la resaca.
Ramen picante de yuzu y salsa de soja
매운유즈소유(간장)라멘
Un ramen de salsa de soja con aroma a yuzu y un toque picante. La combinación del sabor profundo de la salsa de soja, la frescura del yuzu y el picante ofrece un sabor adictivo. Ideal para aliviar la resaca.
Ramen de mará
마라라멘
Un ramen caracterizado por su aroma a mará adormecedor. El caldo profundo y rico se combina con el sabor adormecedor y picante característico del mará, ofreciendo una experiencia diferente. Recomendado para quienes disfrutan del picante.
Ramen de sal
시오(소금)라멘
Un ramen con un caldo de sal limpio y suave. Tiene una base de caldo de pollo y se sazona con sal, lo que da como resultado un sabor claro y refrescante. Ideal cuando desea disfrutar del sabor básico del ramen.
Ramen de salsa de soja
소유(간장)라멘
Un ramen con un caldo de salsa de soja profundo y rico. Tiene una base de caldo de pollo y salsa de soja japonesa, lo que lo hace rico en umami y sabroso. Su sabor umami familiar para los coreanos lo hace fácil de disfrutar.
Ramen picante de sal
매운시오(소금)라멘
Un ramen de sal limpio al que se le ha añadido un toque picante. La frescura del caldo claro se combina con un picante picante, ofreciendo un sabor refrescante y picante.
Ramen picante de salsa de soja
매운소유(간장)라멘
Un ramen con un caldo de salsa de soja profundo y rico al que se le ha añadido un toque picante. La combinación del umami de la salsa de soja y el picante ofrece un sabor aún más adictivo.
Tsukemen frío de yuzu
(냉)유즈 치케멘
Un ramen frío japonés donde los fideos fríos se sumergen en una salsa especial con aroma a yuzu. La refrescante salsa de yuzu abre el apetito, y la textura elástica de los fideos es excelente. Ideal para disfrutarlo frío en un día caluroso.
Tsukemen frío de mará y yuzu
(냉)마라유즈 치케멘
Un ramen frío donde los fideos fríos se sumergen en una salsa especial con aroma a mará y yuzu. La picantez adormecedora del mará y la frescura del yuzu se combinan de forma única, ofreciendo un sabor refrescante y estimulante.
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4.9
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Mapo-gu, Wausan-ro 17-gil, 26 1층
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