Hongdae Donburi

Un donburi con lonchas de salmón ahumado curado servidas sobre arroz. El salmón es tierno y rico en sabor, con un sutil aroma ahumado. Es salado y sabroso, y se disfruta con nuestra salsa de soja especial y wasabi.

Una versión más grande del Signature Sake Don, con el doble de lonchas de salmón ahumado curado servidas sobre arroz. Ofrece una experiencia aún más rica y satisfactoria para los amantes del salmón.

Un donburi japonés con tonkatsu crujiente y grueso cubierto con nuestra dulce y salada salsa especial, cebolla y huevo tierno. Es un plato reconfortante y sustancioso que combina crocancia y ternura.

Similar al Katsudon, pero hecho con solomillo de cerdo tierno (Hirekatsu) en lugar de lomo. El solomillo es bajo en grasa y muy tierno, lo que lo hace más ligero que el lomo pero aún así ofrece una textura satisfactoria.

Un Katsudon único con tonkatsu crujiente cubierto con kimchi picante y queso fundido. La combinación de sabores salados, picantes y ácidos con el queso cremoso ofrece un sabor rico.

Un donburi con gambas fritas crujientes (ebifurai) cubiertas con nuestra salsa especial y huevo tierno. Ofrece un sabor a marisco más ligero y una satisfactoria crocancia en comparación con el Katsudon de cerdo.

Un donburi con crujiente pollo frito japonés (karaage) cubierto con nuestra dulce y salada salsa de soja y aderezo cremoso de mayonesa. Es un plato popular que ofrece un rico umami y una sensación reconfortante.

Tonkatsu crujiente adicional. Es perfecto para disfrutarlo junto con tu plato principal o como un tentempié independiente.

Un topping adicional de pollo frito crujiente (karaage). Se caracteriza por ser jugoso y crujiente, y combina bien con una variedad de platos.

Un topping de panceta de cerdo adicional. Permite disfrutar del sabor tierno y rico de la panceta de cerdo con diversos donburi o platos de fideos.

Un donburi japonés con tonkatsu crujiente y grueso cubierto con nuestra dulce y salada salsa especial, cebolla y huevo tierno. Es un plato reconfortante y sustancioso que combina crocancia y ternura.

Un donburi con tonkatsu de pechuga de pollo crujiente cubierto con nuestra dulce y salada salsa especial, cebolla y huevo. Ofrece un sabor a pollo más ligero en comparación con el Katsudon de cerdo.

Una versión más grande del Katsudon, con dos generosas piezas de tonkatsu crujiente cubriendo el arroz, servido con salsa y huevo. Ofrece el doble de satisfacción para los que tienen buen apetito.

Un plato de arroz con tonkatsu crujiente cubierto con una rica y aromática salsa de curry japonés. La combinación del curry salado y ligeramente dulce con el tonkatsu crujiente ofrece una experiencia reconfortante.

Un plato de arroz cubierto con una generosa cantidad de queso fundido sobre tonkatsu crujiente. El queso añade un sabor cremoso, rico y sabroso al clásico Katsudon.

Un donburi japonés con finas lonchas de ternera y cebolla estofadas en una dulce y salada salsa hecha con salsa de soja, mirin, sake y azúcar. Es un plato de comida rápida reconfortante y popular.

Una versión picante del clásico Gyudon, con finas lonchas de ternera y cebolla estofadas en una salsa dulce y salada con un toque picante de chile. Ofrece una experiencia cálida y sabrosa para los amantes del picante.

Un plato de arroz de fusión que combina el dulce y salado Gyudon con kimchi picante y ácido, y queso fundido cremoso. Ofrece un sabor rico y complejo.

Un menú de 정식 (comida completa) que incluye tonkatsu crujiente, arroz, sopa de miso y ensalada. Es una comida equilibrada y satisfactoria.

Un donburi con crujiente pollo frito japonés (karaage) cubierto con nuestra dulce y salada salsa de soja y aderezo cremoso de mayonesa. Es un plato popular que ofrece un rico umami y una sensación reconfortante.

Un donburi con gambas fritas crujientes (ebifurai) cubiertas con nuestra salsa especial y huevo tierno. Ofrece un sabor a marisco más ligero y una satisfactoria crocancia en comparación con el Katsudon de cerdo.

Un menú de 정식 (comida completa) que incluye solomillo de cerdo tierno (Hirekatsu), arroz, sopa de miso y ensalada. Ofrece una textura más tierna y menos grasa en comparación con el menú de Tonkatsu normal.

Un plato de olla japonés con tonkatsu crujiente cocido en una generosa cantidad de Tsuyu con verduras y huevo. Se sirve caliente, ofreciendo una experiencia cálida y sabrosa, especialmente en climas fríos.

Un picante Nabe de Katsu que combina tonkatsu crujiente y kimchi en un caldo picante y sabroso con verduras. Es un plato caliente y reconfortante caracterizado por su sabor ácido y picante.

Un plato de olla con pollo frito crujiente y verduras en un caldo picante y sabroso. Ofrece una comida caliente y reconfortante para aquellos que disfrutan tanto del pollo como del picante.

Un donburi con lonchas de salmón ahumado servidas sobre arroz y cubiertas con nuestra salsa especial. El proceso de ahumado realza la riqueza natural del salmón, dándole un sabor único y salado.

Un donburi con salmón ahumado y lonchas de salmón fresco servidas juntas sobre arroz. Permite experimentar diversas texturas y sabores del salmón en un solo plato.

Un donburi con generosas lonchas de salmón fresco y grueso servidas sobre arroz. Permite apreciar el delicado sabor y la textura que se derrite en la boca del salmón de alta calidad.

Un donburi japonés con natto (habas fermentadas) servido sobre arroz, caracterizado por su textura pegajosa y olor único. Es un plato tradicional y saludable que se disfruta con salsa de soja, wasabi y, a veces, un huevo crudo o cebolleta.

Un donburi nutritivo con anguila de agua dulce a la parrilla (unagi) cubierta con nuestra dulce y salada salsa especial, servida sobre arroz. Es un plato popular y nutritivo, apreciado por su rico sabor y tierna textura.

Un donburi único que combina la anguila a la parrilla (unagi) con finas lonchas de ternera dulce y salada (gyu). La combinación de proteínas de la tierra y el mar ofrece un sabor rico y complejo.

Un especial plato de arroz con anguila a la parrilla (unagi) y gambas fritas crujientes (ebifurai). Ofrece una mezcla armoniosa de diferentes texturas y ricos sabores de marisco.

Un lujoso plato de arroz con anguila a la parrilla (unagi) y lonchas de salmón fresco. Permite disfrutar de dos sabores de marisco únicos y apreciados en un solo plato.

Un reconfortante plato de udon que combina tonkatsu crujiente, kimchi picante y queso fundido en un sabroso caldo. Es un plato reconfortante y lleno de sabor, caracterizado por su satisfactoria textura y su toque picante.

Un plato de fideos udon gruesos salteados con mariscos variados (gambas, calamares, etc.) y verduras en nuestra salsa especial. Es un plato satisfactorio con fideos masticables y sabores ricos.

Un set de Zaru Soba (soba fría) para mojar en Tsuyu frío. Normalmente se sirve con tempura crujiente o un mini donburi, lo que lo convierte en una comida ligera y perfecta, especialmente en verano.

Un ramen japonés con un rico y cremoso caldo de cerdo tonkotsu, fideos finos, chashu tierno (cerdo estofado) y varios toppings. Conocido por su profundo sabor umami.

Un plato de fideos udon calientes cubierto con gambas fritas crujientes (ebifurai). La combinación de gambas tiernas y caldo sabroso lo convierte en una opción reconfortante y popular.

Un plato de fideos udon calientes cubierto con crujiente pollo frito japonés (karaage). La combinación de pollo jugoso y caldo sabroso lo convierte en un plato satisfactorio y lleno de sabor.

Bolas crujientes de chuleta de cerdo con relleno de kimchi, fritas en bocados. Ofrecen un sabor salado, ligeramente picante y crujiente, perfectas como aperitivo o tentempié.

Bolas crujientes de chuleta de cerdo con relleno de queso cremoso, fritas en bocados. Ofrecen un sabor rico y sabroso, con una deliciosa combinación de exterior crujiente y interior de queso fundido.

Dos gambas rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. Son un popular aperitivo o acompañamiento que ofrece el delicado sabor del marisco y una satisfactoria crocancia.

Cinco gambas rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. Ofrecen el delicado sabor del marisco y una satisfactoria crocancia, perfectas para compartir.

Un crujiente y tierno pollo frito japonés (Karaage). Está marinado y ligeramente frito, resultando en un exterior crujiente y un interior jugoso, a menudo servido con una rodaja de limón.

Cinco gyozas japonesas fritas rellenas de cerdo picado marinado y verduras. Se caracterizan por su exterior crujiente y relleno salado, servidas con una salsa para mojar.

Unas habas fermentadas con un olor peculiar y una textura pegajosa. Es un alimento tradicional japonés conocido por sus beneficios para la salud, que se consume habitualmente con salsa de soja, mostaza y arroz.

Seis lonchas de salmón fresco, cortado finamente para sashimi. Ofrece una textura tierna y un sabor delicado y rico que se derrite en la boca, servido típicamente con salsa de soja y wasabi.

Seis trozos de salmón fresco preparados al estilo coreano Yukhoe. Normalmente se adereza con una salsa salada y ligeramente dulce, como aceite de sésamo y salsa de soja. Ofrece un sabor de fusión único.

Un tamaño pequeño de fideos udon calientes, perfecto como acompañamiento o comida ligera. Ofrece el sabor clásico y reconfortante del udon en una porción más manejable.

Cass, Terra y Kelly son cervezas lager populares en Corea, que se sirven principalmente en botella. Se caracterizan por su sabor ligero, limpio y refrescante, y maridan bien con platos fritos o picantes. Tienen un contenido de alcohol de aproximadamente el 4-5%.

Una famosa cerveza lager china elaborada en Tsingtao. Se caracteriza por su sabor limpio y fresco con un ligero dulzor a malta, a menudo comparada con las Pilsners europeas. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 4,7%.

Una popular lager japonesa conocida por su sabor limpio, seco y refrescante. Ofrece una alta bebibilidad con un final limpio y un mínimo amargor. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 5%.

Una bebida mixta refrescante hecha mezclando un licor base (ginebra Bombay Sapphire para un sabor clásico o licor Peachtree para un sabor afrutado y dulce) con agua con gas y servida sobre hielo. Es ligera y fácil de beber.

Refrescos populares (Coca-Cola, Chilsung Cider, Fanta) dulces y efervescentes. Son un buen acompañamiento para las comidas y proporcionan un refresco de sabores intensos o picantes.