Hongdae Choidaeppo

Parte de la panceta de cerdo para asar. Se caracteriza por su textura sabrosa y elástica, y generalmente se come con verduras para envolver.

Paleta de cerdo marinada en sal y a la parrilla. Se caracteriza por su sabor puro y sabroso. Disfrútelo con hojas de lechuga para envolver.

Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada, a la parrilla. Se caracteriza por su tierna textura y rico sabor a condimento. Ideal para comer con arroz.

Parte del diafragma del cerdo. Se caracteriza por su textura elástica y firme y su rico jugo. Es bueno asarlo con cebolla.

Parte del cuello de cerdo. Se caracteriza por su sabor sabroso, resultado de la combinación de tierna carne y abundante grasa.

Parte entre el cuello y el hombro del cerdo. Se caracteriza por su textura crujiente, rico jugo y sabor sabroso. Es bueno mojarlo ligeramente en sal.

Piel de cerdo. Rica en colágeno, se caracteriza por su textura masticable y elástica. Se moja en harina de soja o salsa picante.

Carne magra de costilla de res sin hueso. Se caracteriza por su tierna textura y sabor sabroso. Se asa con verduras para envolver.

Una parte de la parte inferior del pecho de res, donde la grasa y la carne magra están finamente en capas. Se caracteriza por su sabor sabroso y tierno, y se cocina rápidamente.

Naengmyeon hecho con fideos de harina de bellota. Puede elegir entre Mul-naengmyeon, caracterizado por sus fideos elásticos y caldo fresco, o Bibim-naengmyeon, mezclado con una salsa picante y agria.

Sopa de doenjang cocida en una olla de barro y servida con arroz. Se caracteriza por su sabor rico y cálido.

Arroz cocido pegado al fondo de la olla. Se caracteriza por su sabor sabroso y crujiente, y también se puede comer con agua caliente para hacer Sungnyung.

Arroz blanco. Es el arroz que se sirve obligatoriamente con las comidas coreanas.

Pudín de huevo tierno. Su textura cálida y suave combina bien con comidas picantes.

Sopa hecha con doenjang sabroso. Contiene tofu, verduras, etc., y es un plato de sopa representativo amado por los coreanos.

Vino de frutas hecho de frambuesas. Se caracteriza por su dulzura y ligero toque ácido.

Vino tradicional coreano de sabor claro y puro. Su sabor limpio y fresco combina bien con diversas comidas.

Vino de frutas hecho principalmente de ciruelas. Se caracteriza por su sabor refrescante y dulce.

Bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de cebada, etc. Su sabor fresco y refrescante combina bien con platos de carne.

Bebida destilada representativa de Corea. Es clara y pura, y se bebe fría con su aroma característico.

Vino de arroz turbio hecho de arroz fermentado. Es suave, ligeramente carbonatado, dulce y sabroso.

Refrescos como Coca-Cola, Sprite, Fanta. Ideal para beber durante o después de una comida.

Menú de comida completa que incluye arroz cocido con verduras de gondre. Puede elegir entre bulgogi de cerdo picante, verduras para envolver y sopa de doenjang o sopa de kimchi. Es una comida abundante y saludable.

Arroz cocido con verduras de gondre. Se caracteriza por su sabor sabroso y aroma a hierbas, y se sirve con sopa de doenjang.

Bulgogi de cerdo marinado en salsa de gochujang a la parrilla. Se caracteriza por su sabor picante y dulce, y se sirve con arroz blanco, verduras para envolver y sopa de doenjang.

Sopa picante hecha con kimchi bien fermentado y cerdo o atún. Su sabor picante y refrescante combina bien con el arroz.

Naengmyeon hecho con fideos de harina de bellota. Puede elegir entre Mul-naengmyeon, caracterizado por sus fideos elásticos y caldo fresco, o Bibim-naengmyeon, mezclado con una salsa picante y agria.

Añadir solo fideos de ramen. Puede disfrutarlo más abundantemente agregándolo a sopas u otros platos de sopa.