Surtido de sashimi
刺身盛り合わせ
Un set de sashimi con una variedad de mariscos frescos de temporada. Disfruta de los lujos del mar.
¥1,089~
≈ €6.00
Tienda Hokkaido Ningyocho
Tienda Hokkaido Ningyocho
Hokkaido Ningyocho Store
★ 3.5
(367)
$$Moderate
📍 Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyocho, 1 Chome−17 ＪＰＲ人形町ビル 1～2F
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Los precios son antes de impuestos. Los precios entre paréntesis son con impuestos incluidos.
Mariscos frescos selectos
Pescado fresco de temporada comprado hoy. Un buen pescado merece un buen sake. Disfruta de los tesoros del mar del norte.
Sashimi de vieiras
ほたて刺身
Sashimi de vieiras frescas cortadas finas. Caracterizado por su dulzura y umami, con una textura que se derrite en la boca.
¥1,089
≈ €6.00
0
Camarón rayado de Hokkaido
北海しまえび
Camarones rayados de Hokkaido, conocidos por sus rayas. Caracterizados por su rico dulzor y textura elástica.
¥1,089
≈ €6.00
0
Sashimi de caracola
真つぶ刺身
Sashimi de caracola, caracterizado por su textura crujiente. El sabor a mar y el dulzor refinado se expanden en tu boca.
¥979
≈ €5.00
0
Almejas vivas al vapor con sake
活あさり酒蒸し
Almejas frescas cocidas al vapor con sake. El sabor natural de las almejas se concentra, y puedes disfrutar del sabor marino de su carne esponjosa.
¥759
≈ €4.00
0
Sashimi de abadejo de Alaska fresco
生ほっけ刺身
Un plato inusual de abadejo de Alaska fresco servido como sashimi. Es graso, con carne tierna y un sabor único.
¥1,089
≈ €6.00
0
Sashimi de salmón tierno
とろサーモン刺身
Sashimi de salmón graso cortado grueso. Caracterizado por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.
¥979
≈ €5.00
0
Sashimi de caracola viva
活真つぶ刺身
Un plato de caracola viva fresca servida como sashimi. Caracterizado por su textura crujiente y su sabor a mar, requiere una frescura excepcional.
¥2,189
≈ €12.00
0
Sashimi de huevas de salmón
いくら刺身
Sashimi de huevas de salmón fresco marinadas en salsa de soja. Disfruta de la textura crujiente y el rico sabor.
¥1,419
≈ €8.00
0
Sashimi de erizo de mar fresco
生うに刺身
Sashimi de erizo de mar fresco. Caracterizado por su rico dulzor y su textura que se derrite en la boca, con un rico aroma marino. Un plato de lujo.
¥2,189
≈ €12.00
0
Sashimi de pulpo de Hokkaido
北海たこ刺身
Láminas finas de pulpo fresco de Hokkaido. Disfruta de la textura crujiente de las ventosas y el dulce sabor natural del pulpo.
¥979
≈ €5.00
0
Sashimi de berberecho
北寄貝刺身
Un plato de berberecho de Hokkaido servido como sashimi. Fuerte dulzor y umami, con una textura única y un color vibrante que estimula el apetito.
¥1,089
≈ €6.00
0
Cangrejo
El cangrejo puede variar según la temporada. Los precios son ilustrativos.
Cangrejo de las nieves
ずわい蟹
Cangrejo de las nieves, caracterizado por su carne dulce. Disfruta de su delicada carne y su sabor refinado. Se sirve al vapor o hervido.
¥979
≈ €5.00
0
Buey de mar
毛蟹
Buey de mar, caracterizado por su rico caparazón de cangrejo y su delicada carne. Uno de los mariscos de lujo más representativos de Hokkaido, con un sabor profundo.
¥4,290
≈ €24.00
0
Cangrejo Hanasaki
花咲蟹
Cangrejo Hanasaki, que adquiere un color rojo vibrante al cocinarse. Disfruta de su carne elástica y su rico y único sabor.
¥3,850
≈ €21.00
0
Sashimi de cangrejo de lujo
特選蟹刺身
Sashimi de cangrejo fresco y selecto. Un plato de lujo que te permite disfrutar del dulzor natural del cangrejo y su textura que se derrite en la boca.
¥4,950
≈ €27.00
0
Manjares del norte
Mariscos de las bravas olas del norte, productos agrícolas que han recibido la generosidad de la tierra. Una gran variedad de deliciosos productos de Hokkaido.
Capelán del Pacífico
カラフトししゃも
Un plato de capelán del Pacífico con huevas, asado cuidadosamente. Caracterizado por su piel aromática y la textura crujiente de las huevas, es perfecto como aperitivo.
¥869
≈ €5.00
0
Abadejo de Alaska rayado extragrande
特大縞ほっけ
Un plato de abadejo de Alaska rayado de gran tamaño, especialidad de Hokkaido, asado a la parrilla. Su carne grasa es esponjosa y tierna, con un rico sabor.
¥1,969
≈ €11.00
0
Abadejo de Alaska abierto
真ほっけ開き
Un plato de abadejo de Alaska abierto y asado cuidadosamente. Su carne grasosa y aromática combina perfectamente con el arroz y el sake.
¥979
≈ €5.00
0
Pulpo a la parrilla con sus entrañas
いかゴロ焼き
Un plato de pulpo asado con sus entrañas. El rico sabor del pulpo se concentra y combina perfectamente con el sake.
¥759
≈ €4.00
0
Disfruta de Hokkaido
Ensalada de ramen de Hokkaido
北海道ラーメンサラダ
Una ensalada de fideos de ramen fríos y verduras frescas, mezclados con un aderezo especial. Su sabor refrescante es perfecto como intermedio.
¥979
≈ €5.00
0
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas crujientes. Tienen un sabor salado y son perfectas como aperitivo o guarnición para niños y adultos.
¥539
≈ €3.00
0
Zangi de bacalao de Hokkaido
北海道産真だらザンギ
¡Un clásico de Hokkaido! Pollo marinado en una salsa especial,
rebozado y frito. Crujiente por fuera,
y jugoso por dentro.
Zangi (pollo frito) de Hokkaido hecho con bacalao de Alaska marinado en una salsa especial. El pescado blanco delicado se vuelve jugoso y combina bien con el arroz y el sake.
¥869
≈ €5.00
0
Croqueta de ramen
ラーメンコロッケ
Una croqueta hecha con ingredientes de ramen, un plato único de Hokkaido. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con el sabor concentrado del ramen.
¥649
≈ €4.00
0
Degustación de platos tradicionales
Todo de marisco
貝づくし
Una selección de varios platos de mariscos en un solo plato. Compara y disfruta las diferentes texturas y sabores de cada marisco.
¥1,969
≈ €11.00
0
Todo de pulpo
いかづくし
Una selección de varios platos de pulpo en un solo plato. Disfruta del encanto del pulpo a través de diversas preparaciones como sashimi, a la parrilla y frito.
¥1,749
≈ €10.00
0
3 tipos de manjares del norte
北の珍味3種
Una selección de tres tipos de manjares locales de Hokkaido. Un plato perfecto para acompañar bebidas, con sabores y texturas únicas.
¥1,089
≈ €6.00
0
Comida selecta
Un plato final que aprovecha los ingredientes de Hokkaido. Se ofrecen recargas gratuitas de arroz y sopa de miso.
Donburi de mariscos
海鮮丼
Un donburi de mariscos de lujo con una generosa porción de mariscos frescos. Es colorido y puedes disfrutar del sabor de cada marisco junto con el arroz.
¥1,969
≈ €11.00
0
Calamares rellenos de arroz
いかめし
Un plato tradicional de Hokkaido de calamar relleno de arroz y cocido. El sabor del calamar impregna el arroz, con un sabor agridulce.
¥539~
≈ €3.00
Donburi de salmón y huevas de salmón
鮭といくら丼
Un donburi con filetes de salmón y huevas de salmón servidos generosamente sobre arroz. La salinidad del salmón y la textura crujiente de las huevas se combinan a la perfección.
¥1,419
≈ €8.00
0
Abadejo de Alaska seco de una noche
柳カレイ一夜干し
Un plato de abadejo de Alaska seco de una noche, con el sabor concentrado. La carne asada aromática es esponjosa y perfecta para acompañar el arroz o el sake.
¥869
≈ €5.00
0
Zosui de vieiras
ほたて雑炊
Gachas de arroz cocidas en un caldo con el sabor de las vieiras. Tiene un sabor suave que reconforta el cuerpo y el alma.
¥979
≈ €5.00
0
Zosui de cangrejo
蟹雑炊
Un lujoso zosui (arroz hervido) hecho con un caldo concentrado del sabor de la carne y el caparazón de cangrejo. El rico sabor del cangrejo se expande en tu boca.
¥1,089
≈ €6.00
0
Sopa de arenque y patata
にしいも汁
Sopa de miso con arenque y patata, un plato tradicional de Hokkaido. Combina el profundo sabor del arenque con el dulce sabor de la patata, y calienta el cuerpo.
¥649
≈ €4.00
0
El sake local de Hokkaido combina bien con los aperitivos
Destaca la individualidad de cada bodega. Elaborado con ingredientes únicos de Hokkaido. Ofrecemos sake local.
Chitosetsuru Junmai Ginjo
千歳鶴 純米吟醸
Sabor suave y aroma delicado, un auténtico sake.
Junmai Ginjo de "Chitosetsuru", un famoso sake de Hokkaido. Caracterizado por su fragante aroma y su rico sabor a arroz, combina bien con la cocina japonesa en general. Se sirve en porciones de 100 ml.
¥649
≈ €4.00
0
Shintotsukawa Junmai Ginjo
新十津川 純米吟醸
Un sake con un buen equilibrio entre un final limpio y un cuerpo rico.
Sake Junmai Ginjo elaborado en Shintotsukawa. Tiene un buen equilibrio entre un final limpio y el sabor del arroz, y combina excelentemente con la cocina japonesa. Se sirve en porciones de 100 ml.
¥649
≈ €4.00
0
Otoko-yama Kimoto Junmai
男山 生酛純米
Elaborado con métodos tradicionales.
Caracterizado por su robusto sabor a arroz y su cuerpo rico.
Sake Junmai de "Otoko-yama" elaborado con el método tradicional Kimoto. Caracterizado por su robusto sabor a arroz y su rico cuerpo, es delicioso tanto frío como caliente. Se sirve en porciones de 100 ml.
¥649
≈ €4.00
0
Menú de almuerzo
Incluye arroz, sopa de miso y acompañamiento. Incluye sopa, 2 acompañamientos y encurtidos / Recargas de arroz ilimitadas (excepto donburi)
Platos combinados
Plato del día
日替わり定食
Un plato combinado con un plato principal que cambia a diario, arroz, sopa de miso y un pequeño acompañamiento. Puedes disfrutar de los ingredientes de temporada y las recomendaciones del día.
¥990
≈ €5.00
0
Plato de cerdo salteado con jengibre
生姜焼き定食
Un plato clásico de cerdo salteado en una salsa especial de jengibre. El sabor agridulce y el aroma del jengibre combinan bien con el arroz, estimulando el apetito.
¥1,090
≈ €6.00
0
Plato de cerdo empanado con rábano rallado
おろしカツ定食
Un plato de cerdo empanado crujiente, cubierto con rábano rallado y ponzu para un sabor ligero y saludable.
¥1,090
≈ €6.00
0
Plato de Zangi de cerdo con salsa de Hokkaido
北海道産たれザンギ定食
Un plato principal de zangi (pollo frito) de Hokkaido, marinado en una salsa especial y frito. La carne jugosa y la salsa agridulce combinan bien con el arroz.
¥1,190~
≈ €7.00
Plato de abadejo de Alaska
ほっけ定食
Un plato de abadejo de Alaska graso asado cuidadosamente. La piel aromática y la carne esponjosa combinan bien con el arroz y la sopa de miso, permitiéndote disfrutar de los mariscos de Hokkaido.
¥1,190~
≈ €7.00
Plato de Zangi de Hokkaido
北海道ザンギ定食
Sabor rico y abundante
Un plato principal de zangi (pollo frito) de Hokkaido, marinado en una salsa especial y frito. La carne de pollo es jugosa y crujiente por fuera.
¥990
≈ €5.00
0
Plato combinado de frituras mixtas
ミックスフライ定食
Un plato combinado que ofrece una variedad de frituras. Es un plato económico que te permite probar varios mariscos y verduras fritas a la vez.
¥990
≈ €5.00
0
Plato combinado de donburi de cerdo especial de Hokkaido
北海道名物豚丼定食
Un plato combinado de donburi de cerdo, un plato tradicional de Hokkaido. El cerdo a la parrilla con salsa agridulce se sirve generosamente sobre arroz, ofreciendo una comida sustanciosa.
¥990
≈ €5.00
0
Plato combinado de sashimi surtido del día
日替わり刺身盛り定食
Un plato principal de sashimi surtido con el pescado de temporada más fresco del día. Disfruta de los mariscos frescos que cambian a diario.
¥1,090
≈ €6.00
0
Plato de abadejo de Alaska asado a la parrilla
炙りほっけ開き定食
Un plato de abadejo de Alaska abierto y asado a la parrilla. La carne grasa es esponjosa, y el asado realza aún más su aroma.
¥1,290
≈ €7.00
0
Plato de Jingisukan
ジンギスカン定食
Un plato de Jingisukan, un plato tradicional de Hokkaido. Carne de cordero y verduras marinadas en una salsa especial y asadas. Es un plato saludable y abundante.
¥1,290
≈ €7.00
0
Plato de donburi de cerdo a la parrilla con carbón de lujo
炭火焼き豚丼の極飯焼き定食
Un plato principal de cerdo a la parrilla con carbón, bañado en una salsa especial y servido sobre arroz. El aroma del carbón y el sabor del cerdo se expanden en tu boca.
¥1,290
≈ €7.00
0
Donburi
Donburi de mariscos de 6 tipos
6種の海鮮丼定食
Un plato de donburi de mariscos con seis tipos de mariscos frescos servidos generosamente sobre arroz. Es colorido y te permite disfrutar de una variedad de sabores de mariscos a la vez.
¥1,290
≈ €7.00
0
Donburi de mariscos de lujo de Hokkaido
豪華海鮮丼の北海道御膳
Un plato de donburi de mariscos de lujo elaborado con una abundante cantidad de mariscos frescos y selectos de Hokkaido. Disfruta de la lujosa presentación y el sabor supremo de los mariscos frescos.
¥2,500
≈ €14.00
0
Sashimi surtido y donburi de cerdo a la parrilla
刺身盛り合わせと炙り豚丼
Un lujoso set que combina un surtido de sashimi fresco con un donburi de cerdo a la parrilla aromática. Disfruta tanto de los mariscos como de la carne.
¥1,800
≈ €10.00
0
Donburi de cerdo especial de Hokkaido
北海道名物豚丼
Un donburi de cerdo especial de Hokkaido con cerdo a la parrilla aromática en una salsa especial agridulce. Un rico sabor que va bien con el arroz.
¥1,190~
≈ €7.00
Donburi de Congrio de una pieza con tempura de gambas y verduras
穴子一本と海老野菜天丼
Un donburi de tempura con una gran pieza de congrio y tempura de gambas y verduras de temporada. Disfruta de la masa crujiente recién frita y el sabor de los ingredientes.
¥1,390~
≈ €8.00
Donburi de mariscos de lujo con colores variados
特選彩り海鮮丼
Un donburi de mariscos de lujo con una selección de mariscos frescos y coloridos. Tiene una presentación華やか y puedes disfrutar de una variedad de sabores de mariscos a la vez.
¥1,790~
≈ €10.00
Toppings
Solo para clientes que piden el menú de almuerzo
1 huevo para el almuerzo
ランチ卵1個
Un huevo añadido por solo ¥100 a los clientes que piden el menú de almuerzo. Mejora la nutrición y el sabor de tus donburi o platos combinados.
¥100
≈ €1.00
0
Ensalada César
シーザーサラダ
Ensalada César que se puede añadir al menú de almuerzo. Añade color y nutrición a tu plato con verduras frescas y un aderezo especial.
¥150
≈ €1.00
0
Chawanmushi
茶碗蒸し
Chawanmushi que se puede añadir al menú de almuerzo. Tiene una textura suave y un delicado sabor a dashi, perfecto como intermedio.
¥150
≈ €1.00
0
Bebidas para el almuerzo
ランチドリンク
Variedad de bebidas
Variedad de bebidas disponibles a un precio especial solo para los clientes del menú de almuerzo. Disfruta de ellas después de la comida o como acompañamiento.
¥200
≈ €1.00
0
Cerveza de barril para el almuerzo
ランチグラスビール
Cerveza de barril ofrecida exclusivamente a los clientes que piden el menú de almuerzo. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de una cerveza ligera.
¥390
≈ €2.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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