Hidakaya Sugamo North Exit Ekimae

Gyoza japonesa representativa, envuelta en una fina masa y cocinada a la plancha. Crujiente por fuera y jugosa por dentro con un relleno de cerdo y verduras. Sírvala con salsa a base de soja y arroz.

Gyoza japonesa representativa, envuelta en una fina masa y cocinada a la plancha. Crujiente por fuera y jugosa por dentro con un relleno de cerdo y verduras. Sírvala con salsa a base de soja y arroz.

Un plato de fideos con sopa de sabor a sal ligera hecha salteando cerdo y verduras. El dulzor y el sabor de las verduras se disuelven, resultando en un plato saludable pero satisfactorio.

Ramen con sopa de tonkotsu espesa y huevo marinado especial. La rica sopa y el suave huevo marinado se combinan a la perfección.

Ramen con sopa blanca opaca hecha cociendo a fuego lento huesos de cerdo durante mucho tiempo. Tiene un rico sabor pero es suave y fácil de comer.

Ramen con sopa de sabor a soja ligera a base de caldo de pollo. Un clásico con un sabor nostálgico, amado por todas las generaciones.

Chuka soba de sabor a soja ligero con huevo marinado especial. El sabor de la sopa y la riqueza del huevo marinado resaltan.

Ramen con aproximadamente la mitad de la cantidad de un tamaño normal. Ideal para añadir a un menú combinado o cuando solo quieres comer un poco.

Un plato de tanmen con abundantes verduras, cubierto con una gran cantidad de cebolla crujiente. El aroma y la textura de la cebolla añaden un toque especial.

Ramen de miso cubierto con una gran cantidad de cebolla crujiente. La intensa sopa de miso y la frescura de la cebolla combinan muy bien.

Ramen de miso con chashu, cubierto con una gran cantidad de cebolla crujiente. La armonía entre el grueso chashu y la cebolla es exquisita.

Ramen con cinco tipos de ingredientes como cerdo, gambas y verduras, cubierto con una salsa espesa. La salsa caliente se mezcla bien con los fideos, proporcionando un sabor profundo.

En lugar de sopa, son fideos que se comen mezclando con una salsa especial y los ingredientes, similar al abura soba. Mezcle bien antes de comer.

Un plato de ramen de miso espeso cubierto con mantequilla. La riqueza y el sabor de la mantequilla se disuelven en la sopa de miso, creando un sabor suave y profundo.

Ramen con sopa de miso espesa a base de tonkotsu y caldo de pollo. Disfrute del fragante sabor a miso y su profunda riqueza.

Un ramen de miso picante y profundo con una salsa de miso picante especial. Tiene sabor dentro del picante y estimula el apetito.

Ramen picante de miso tradicional con una generosa porción de chashu tierno. Un plato abundante que permite disfrutar plenamente del picante y el sabor de la carne.

Un plato de fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa que contiene gambas, cerdo, verduras, etc. La textura de los fideos y el sabor de la salsa son exquisitos.

Ramen de miso espeso cubierto con una generosa porción de chashu tierno. El sabor de la carne se disuelve en la sopa, resultando en un plato sustancioso.

Chuka soba de sabor a soja ligero cubierto con una generosa porción de chashu tierno. El sabor de la carne destaca en su simplicidad.

Ramen con sopa de miso espesa de tonkotsu, cubierto con una generosa porción de chashu tierno. Una combinación lujosa de la riqueza del tonkotsu y el sabor de la carne.

Karaage crujiente de pollo jugoso frito con una masa especial. Perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Karaage de pollo marinado en una salsa picante especial. El sabor ligeramente picante estimula el apetito y va bien con el arroz.

Un plato chino salteado a fuego fuerte con cebollino fresco y hígado. La riqueza del hígado y el aroma del cebollino estimulan el apetito y está lleno de nutrientes.

Un plato de verduras frescas y crujientes salteadas a fuego fuerte. Resalta la dulzura y el sabor de los ingredientes, siendo saludable y satisfactorio.

Un plato de cerdo y verduras frescas y crujientes salteadas a fuego fuerte. La riqueza del cerdo y la dulzura de las verduras se combinan a la perfección, resultando en un plato sustancioso.

Un plato ligeramente picante de cerdo salteado con kimchi en una salsa especial, que va bien con el arroz. La acidez y el picante del kimchi combinan bien con la riqueza del cerdo.

Un plato casero japonés clásico de finas lonchas de cerdo salteadas en una salsa agridulce con sabor a jengibre. Un plato que estimula el apetito y combina bien con el arroz.

Un plato chino caracterizado por un huevo de cangrejo esponjoso (surimi de cangrejo y salsa espesa de huevo) sobre arroz, con una salsa agridulce. La suave salsa espesa y el tierno huevo son populares.

Un clásico chino de arroz salteado con huevo, chashu, cebolla, etc., a fuego fuerte. Caracterizado por su textura suelta y su fragante sabor.

Un plato con gambas, cerdo, verduras y otros ingredientes variados sobre arroz, cubierto con salsa espesa china. Un plato nutritivo y abundante.

Un donburi cubierto con Mapo Tofu ligeramente picante sobre arroz. El picante profundo y el sabor del Mapo Tofu combinan bien con el arroz, estimulando el apetito.

Un cuenco de arroz cubierto con pollo a la parrilla marinado en una salsa agridulce. El crujiente pollo y la salsa se mezclan bien con el arroz, lo que lo convierte en un plato fácil de disfrutar.

Un plato económico que incluye arroz, sopa y encurtidos. Puede disfrutarlo como parte de un menú fijo o combinado con platos individuales.

Una sopa de sabor ligero que combina bien con la cocina china. También es ideal como intermedio entre platos.

Arroz blanco, indispensable en la mesa japonesa, que combina con cualquier plato.

Arroz con una cantidad aproximadamente 1.5 veces mayor que el tamaño normal. Recomendado para quienes comen mucho.

Arroz con aproximadamente la mitad de la cantidad de un tamaño normal. Ideal para añadir a un menú combinado o cuando solo quieres comer un poco.

Un menú fijo contundente que incluye 12 gyoza, arroz, sopa y 2 piezas de karaage o kimchi de col china. Disfrute de una comida satisfactoria eligiendo su acompañamiento.

Un menú que combina fideos fríos a base de salsa de soja con vinagre negro y chahan de tamaño medio. Una combinación refrescante pero satisfactoria.

Un popular set que permite disfrutar de ramen, gyoza y chahan de tamaño medio a la vez. Recomendado para quienes desean probar el menú clásico de Hidakaya de forma equilibrada.

Un menú fijo sencillo que incluye 6 gyoza recién hechas a la plancha, arroz y sopa. Perfecto para cuando quieres disfrutar fácilmente de gyoza y arroz.

Un set que incluye ramen de tamaño medio, arroz y sopa. Ideal para cuando quieres comer un poco de fideos y arroz.

Un set que incluye chahan de tamaño medio, arroz y sopa. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto del chahan como del arroz.

Un menú económico que combina gyoza de 6 piezas con ramen de tamaño medio. Recomendado tanto para una comida ligera como para añadir un plato más.

Un menú que combina gyoza de 6 piezas con chahan de tamaño medio. Permite disfrutar fácilmente de la combinación de gyoza y chahan.

Un menú que combina donburi de yakitori con ramen de tamaño medio. Podrás disfrutar de la combinación de yakitori agridulce y ramen refrescante.

Un menú que combina donburi de yakitori con chahan de tamaño medio. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto del yakitori como del fragante chahan.

Un menú que combina W Dragon Chicken ligeramente picante con ramen de tamaño medio. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Un menú que combina W Dragon Chicken ligeramente picante con chahan de tamaño medio. Ideal para cuando quieres comer algo picante y una comida contundente.

Un sour clásico hecho mezclando shochu con agua con gas y añadiendo sabor a limón. Caracterizado por su acidez refrescante y su regusto limpio, combina perfectamente con platos grasos como los fritos.

Bebida alcohólica hecha mezclando shochu con té oolong. El aroma y la astringencia del té oolong se combinan con el shochu, permitiéndole disfrutar de una comida refrescante.

Huevo cocido hasta que esté medio hecho y marinado en una salsa especial. Un clásico para añadir al ramen.

Huevo cocido lentamente a baja temperatura, con la yema medio líquida y la clara tierna. Añade una riqueza suave al ponerlo sobre donburi o fideos.

Menma cortado grueso y preparado con una salsa especial. Caracterizado por su textura crujiente y su sabor profundo, es un acento para el ramen.

Cebolleta fresca finamente picada. Al añadirla a los platos, realza el sabor y el color, y permite disfrutar de una textura crujiente.

2 rebanadas de chashu tierno cocido lentamente en una salsa especial. Añade sustancia a tu ramen o donburi.

Chashu de cerdo tierno cocido lentamente en una salsa especial, con una cantidad extra. Un lujo para los amantes de la carne.