Hidakaya

Un ramen con una sopa a base de caldo de pollo y cerdo, cubierto generosamente con cebolla tierna fresca y crujiente. Tiene una riqueza profunda a pesar de su sabor ligero y combina perfectamente con los fideos. Puedes ajustar el nivel de picante a tu gusto.

Una taza de sopa de cerdo tonkotsu rica, realzada con nuestra salsa picante especial, cubierta generosamente con cebolla tierna crujiente y chashu tierno. La riqueza del tonkotsu y el toque picante estimulan el apetito y es muy satisfactorio. Recomendado para quienes gustan de sabores intensos.

Un ramen impactante caracterizado por una gran cantidad de cebolla tierna en juliana. Al mezclarla con los fideos y la sopa, puedes disfrutar del sabor de la cebolla y su textura crujiente. Puedes elegir entre sopas de sabor ligero o intenso.

Un plato de fideos crujientes cubiertos con una abundante salsa agridulce de cerdo, mariscos y verduras. La salsa de sabor ligero y suave combina bien con los fideos, ofreciendo un sabor que no cansa. A medida que comes, los fideos se ablandan, permitiéndote disfrutar de diferentes texturas.

Un ramen caracterizado por su rico sabor a miso. La sopa, en la que se disuelven el dulzor de las verduras y la riqueza del cerdo, tiene una profundidad rica pero suave. Los fideos gruesos combinan bien con la sopa, y te calentará especialmente en los días fríos.

Un ramen sin sopa en el que una salsa especial espesa se mezcla con fideos gruesos. La combinación de condimento picante y ingredientes es exquisita y muy satisfactoria. Al romper el huevo onsen y mezclarlo, se añade suavidad y se vuelve aún más delicioso.

Un ramen intenso elaborado con nuestra miso picante secreta. La riqueza del miso y el picante del chile se combinan a la perfección, estimulando el apetito. A pesar de ser picante, se puede sentir una rica profundidad de sabor, lo que lo hace muy adictivo.

Un ramen de miso picante secreto generosamente cubierto con nuestro chashu tierno especial. El toque del miso picante y la riqueza del chashu se extienden en tu boca, ofreciendo una comida muy satisfactoria. Un plato irresistible para los amantes de lo picante.

Un ramen con una salsa espesa y abundante con cinco tipos de ingredientes. La salsa, en la que se disuelven las riquezas de mariscos y verduras, está caliente y te calentará. A pesar de su sabor ligero, los ingredientes tienen una textura y un sabor ricos, ofreciendo un plato satisfactorio.

Un ramen de tamaño pequeño que puedes disfrutar junto con tu plato principal. La sopa ligera a base de salsa de soja combina bien con los fideos finos. Ideal cuando solo quieres comer un poco de ramen o añadirlo a un menú combinado.

Un plato chino de tortilla de huevo esponjosa sobre arroz blanco, cubierto con abundante salsa especial. La combinación de la salsa de sabor suave y el huevo es exquisita, y es un plato popular para todas las edades. Un sabor que no cansa y que invita a comer arroz.

Un cuenco de arroz cubierto con chashu tierno especial, acabado con una salsa dulce y salada. El sabor a carbón y la jugosidad del pollo estimulan el apetito. Un plato que permite disfrutar de un sabor auténtico de forma sencilla, perfecto para el almuerzo.

Un clásico chahan chino salteado con arroz suelto, huevo, chashu y cebolla tierna. Su aroma fragante y su sabor sencillo estimulan el apetito, y combina perfectamente con cualquier plato. Delicioso hasta el último bocado.

Un chahan servido en la mitad de la porción normal, ideal como comida ligera o como acompañamiento. Conserva su textura suelta y su aroma fragante, con un volumen discreto que no interfiere con el plato principal. Se puede disfrutar en diversas combinaciones.

Un set económico que incluye arroz, sopa y encurtidos. No solo acompaña perfectamente tu plato principal, sino que también es satisfactorio por sí solo. La sopa caliente y los encurtidos como intermedio equilibran tu comida.

Una sopa de estilo chino con un sabor sencillo pero profundo. Perfecta para acompañar ramen o platos de arroz, y te calentará. Caracterizada por su suave salinidad, es un plato que estimula el apetito.

Arroz servido en una porción más grande que la normal. Ideal cuando quieres comer mucho o aumentar la cantidad de arroz para que coincida con el volumen de tu plato principal. Disfruta de nuestro arroz recién cocido, caliente y esponjoso.

Arroz blanco caliente y esponjoso. Tiene un sabor sencillo que combina con cualquier plato y realza el sabor de tu plato principal. Un básico indispensable en la cocina japonesa.

Arroz servido en la mitad de la porción normal. Ideal cuando solo quieres un poco de arroz o quieres disfrutar de varios platos. El arroz caliente y esponjoso combina perfectamente con cualquier guarnición.

Un cuenco de arroz chino con cerdo, mariscos y abundantes verduras en una salsa espesa especial. La salsa, en la que se disuelven las riquezas de varios ingredientes, se mezcla bien con el arroz y es un plato nutricionalmente equilibrado. La salsa caliente y espesa es perfecta para el clima frío.

Un menú clásico popular de muslos de pollo marinados en nuestra salsa especial y fritos hasta quedar crujientes y jugosos. Caracterizado por su exterior crujiente y su interior tierno, combina bien con arroz y bebidas. Un plato amado por todas las edades.

Un plato de pollo abundante con nuestra salsa picante especial. Puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores a la vez con dos métodos de cocción. Tiene un sabor intenso que combina bien con el arroz y es muy satisfactorio. Combina perfectamente con cerveza.

Un plato chino lleno de nutrientes, salteado a fuego alto con cebollino fresco y hígados. El hígado es tierno y sin olor, y combina perfectamente con el cebollino crujiente. La salsa especial estimula el apetito y te hará querer más arroz.

Un plato clásico japonés muy popular de finas lonchas de cerdo salteadas en una salsa dulce de jengibre. El aroma del jengibre estimula el apetito y combina perfectamente con el arroz. El cerdo tierno y la salsa especial se mezclan, haciendo que sea un plato que invita a comer arroz.

Un plato saludable de verduras de temporada salteadas para mantener su textura crujiente. Con un condimento ligero, puedes disfrutar plenamente del dulzor y la riqueza natural de las verduras. También es perfecto como intermedio para otros platos.

Un plato chino abundante de cerdo y abundantes verduras salteadas en nuestra salsa especial. Puedes disfrutar de la riqueza de la carne y la textura crujiente de las verduras, con un sabor intenso que combina bien con el arroz. Tiene un buen equilibrio nutricional y es recomendable cuando quieres comer mucho.

Un plato con un volumen explosivo y picante, resultado de saltear una variedad de ingredientes. El sabor intenso con ajo y chile estimula el apetito, dejando una impresión inolvidable. Recomendado para los amantes de lo picante.

Gyoza de cerdo y verduras, doradas hasta quedar fragantes. Caracterizadas por su piel crujiente y su relleno jugoso, combinan perfectamente con cerveza. Vienen en porciones de 3, ideales para cuando tienes un poco de hambre o como aperitivo.

Gyoza de cerdo y verduras, doradas hasta quedar fragantes. Caracterizadas por su piel crujiente y su relleno jugoso, combinan perfectamente con cerveza. Vienen en porciones de 6, ideales para compartir o para quienes quieren comer un poco más.

Una ensalada de patatas cremosa con mentaiko picante mezclado. La riqueza del mentaiko y la suavidad de las patatas se combinan a la perfección, siendo también un aperitivo ideal. También puedes disfrutar de su textura crujiente.

Chashu tierno especial mezclado con kimchi picante y crujiente. La riqueza del chashu y el picante y la acidez del kimchi se combinan a la perfección, haciendo que sea un plato que invita a beber. También es popular como acompañamiento del arroz.

Un aperitivo de menma crujiente, sazonado con nuestra salsa especial de estilo chino. El aroma del aceite de sésamo y el toque picante estimulan el apetito, siendo también un intermedio perfecto. Disfruta de un sabor profundo y sencillo.

Un aperitivo de zha cai (col china encurtida) con una textura crujiente característica, sazonado al estilo chino. La salinidad y la riqueza están concentradas, lo que lo hace perfecto como intermedio o acompañamiento para bebidas. A pesar de su sencillez, es adictivo.

Un kimchi auténtico de col china crujiente, marinada en nuestra salsa yangnyeom especial. La riqueza está concentrada en su picante, y combina bien con arroz y bebidas. Puedes disfrutar del profundo sabor característico de los alimentos fermentados.

Edamame (habas de soja verdes) hervidas en sal. Un aperitivo clásico que, a pesar de su sencillez, permite sentir el dulzor natural de los ingredientes. Combina perfectamente con cerveza y es divertido sacarlo de la vaina. Es rico en nutrientes y también es ideal como tentempié.

Un plato sencillo de tofu sedoso frío cubierto con cebolla tierna, jengibre y otros condimentos, servido con salsa de soja. Tiene un sabor ligero y refrescante, y puedes disfrutar del dulzor natural del tofu. Perfecto como aperitivo o intermedio en días calurosos.

Una ensalada cremosa de macarrones y verduras mezclados con un aderezo a base de mayonesa. Caracterizada por su sabor suave y la textura elástica de los macarrones, es popular entre niños y adultos. También es perfecta como intermedio.

Un aperitivo de pollo a la parrilla fragante, mezclado con abundante cebolla tierna y nuestra salsa especial. La riqueza del pollo, la textura crujiente de la cebolla y el sabor de la salsa se combinan a la perfección. Combina perfectamente con bebidas.

Un karaage clásico de muslo de pollo jugoso, frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un delicioso jugo que fluye. Disfrútalo con un chorrito de limón para un sabor refrescante, o con cerveza para una comida contundente.

Un aperitivo perfecto de queso derretido frito. La combinación de su exterior crujiente y su interior de queso derretido es irresistible. Popular entre los niños y también se puede disfrutar como tentempié.

Un karaage de aperitivo de trozos de pollo fritos hasta quedar crujientes. Tiene un sabor fuerte, por lo que es delicioso solo, pero también puedes exprimirle limón si lo deseas. Perfecto para acompañar cerveza.

Un aperitivo de tentáculos de calamar frescos fritos, que permite disfrutar del aroma del mar. La cobertura es crujiente y fragante, y los tentáculos tienen una textura elástica, liberando la riqueza del calamar con cada mordisco. Combina perfectamente con cerveza.

Croquetas de sabor sencillo y reconfortante, elaboradas con patatas de Hokkaido. Caracterizadas por su exterior crujiente y su interior tierno y dulce, son disfrutadas por niños y adultos. Deliciosas solas o con salsa.

Un filete de jurel fresco frito en una cobertura crujiente. La jugosa carne del jurel y la cobertura fragante estimulan el apetito. Se puede disfrutar de forma refrescante con salsa tártara o limón.

Patatas fritas finas y crujientes. Con el punto de sal perfecto, son un aperitivo clásico que te hará querer más. Deliciosas solas o con ketchup. Un menú popular entre los niños.

Una salchicha jugosa y sustanciosa elaborada con cerdo picado grueso. Caracterizada por su piel crujiente y su jugosa riqueza, es perfecta para acompañar bebidas. Deliciosa también con mostaza.

Pollo frito marinado en nuestra salsa especial picante. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, te hará adicto desde el primer bocado. Combina perfectamente con cerveza y es muy recomendable para los amantes de lo picante.

Rollitos de primavera rellenos de cerdo, verduras y fideos de cristal, fritos en una piel crujiente. Caracterizados por su piel crujiente y su relleno abundante, son un clásico popular de la cocina china. Disfrútalos mientras están calientes.

Una selección de tres aperitivos de nuestro menú, elegidos a diario. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas cantidades, ¡la sorpresa está garantizada! Perfecto para acompañar bebidas.

Un plato de chashu tierno especial cubierto generosamente con queso derretido. La riqueza del chashu y la cremosidad del queso se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor intenso. Combina perfectamente con bebidas.

Mantequilla que añade riqueza y sabor al ramen y al chahan. Al derretirse, suaviza la sopa y le da un sabor profundo. Combina especialmente bien con el ramen de miso.

Un topping que añade 3 piezas de nuestro tierno chashu especial. El cerdo, cocinado lentamente, se derrite en la boca y realza aún más el sabor del ramen. Un plato irresistible para los amantes de la carne.

Un huevo onsen caracterizado por su yema cremosa y clara. Al añadirlo al ramen o a platos de arroz, suaviza el conjunto y lo enriquece de sabor. Al romperlo y mezclarlo, puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores.

Huevos marinados a medio cocer, marinados lentamente en nuestra salsa especial. Caracterizados por sus yemas cremosas y claras bien sazonadas, son un topping popular para el ramen. Realzan aún más el sabor del ramen.

Cebolla tierna en juliana crujiente. Al añadirla al ramen, proporciona un acento de sabor y textura. El picante refrescante de la cebolla tierna realza el sabor de la sopa.

Un menma sazonado con una textura crujiente característica. Es un topping clásico para el ramen, y se vuelve aún más delicioso al absorber la riqueza de la sopa. Su sabor único estimula el apetito.

Una miso picante especial elaborada con nuestra receta secreta. Al disolverla en el ramen, añade una profunda riqueza y un toque picante a la sopa. Puedes añadirla poco a poco para ajustar el nivel de picante a tu gusto.

Una cerveza elaborada con el método Ichiban Shibori, que condensa la riqueza de la cebada. Tiene un sabor refrescante y combina bien con cualquier comida. Caracterizada por su espuma fina, tiene una garganta refrescante.

Una cerveza embotellada que permite disfrutar del sabor tradicional de la cerveza lager. Caracterizada por su riqueza y amargor, es muy satisfactoria. Recomendada para quienes desean saborearla lentamente.

Una cerveza sin alcohol que permite disfrutar del sabor y la frescura de la cerveza, incluso para aquellos que no beben alcohol o conducen. Puedes disfrutarla fácilmente con tu comida.

Un licor refrescante hecho con shochu, agua con gas y varios sabores. No interfiere con la comida y es popular entre una amplia gama de edades. Puedes disfrutar de varios sabores.

Sake, una bebida fermentada tradicional japonesa. Elaborado con arroz y agua, varía desde aromas afrutados hasta sabores ricos y profundos. Delicioso tanto caliente como frío.

Un licor refrescante hecho con shochu y té oolong. Combina bien con las comidas y también con platos grasos. Recomendado para cuando quieres beber algo refrescante.

Un licor destilado japonés elaborado con batata o cebada. Se puede disfrutar de diversas maneras, como con agua, agua caliente o solo. Rico en el sabor de los ingredientes, es popular como bebida para acompañar comidas.

Un cóctel refrescante hecho con whisky y soda. Caracterizado por la efervescencia y el aroma del whisky, combina perfectamente con las comidas. Combina especialmente bien con platos fritos y de carne.

Un sour caracterizado por la refrescante acidez del limón y la frescura del shochu. La efervescencia del carbonato es agradable y es perfecto para cuando quieres disfrutar de una comida refrescante. Una bebida clásica popular entre las mujeres.

Un cóctel japonés refrescante hecho con shochu y té verde. La astringencia y el aroma del té verde combinan bien con el shochu y no interfieren con el sabor de la comida. Popular entre los preocupados por la salud.

Un sour refrescante con la acidez y salinidad del umeboshi (ciruela encurtida). La combinación del sabor del shochu y el umeboshi es exquisita y estimula el apetito. Recomendado para quienes desean disfrutar de un sabor único.

La clásica Coca-Cola, una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Caracterizada por su refrescante garganta y su dulzor único, es perfecta para acompañar comidas o para refrescarse.

Una bebida carbonatada refrescante con el sabor característico del jengibre. Tiene un dulzor moderado y combina perfectamente con las comidas. Tiene una garganta agradable y es ideal para cuando quieres refrescarte.

Un zumo de fruta clásico que permite disfrutar del dulzor agridulce de las naranjas frescas. Rico en vitamina C, es una bebida popular para niños y adultos. Disfrútalo con tu comida o después.

Una bebida con el sabor agridulce y refrescante característico de las bebidas lácteas. Tiene un sabor suave y es popular entre los niños. A menudo se mezcla con agua y tiene un sabor único.

Una bebida transparente con un dulzor refrescante y la efervescencia del carbonato. Una bebida carbonatada japonesa clásica apreciada por todas las edades, perfecta para acompañar comidas o para refrescarse.

Un té oolong caracterizado por su aroma único y su sabor refrescante. Disponible caliente o frío, es perfecto para limpiar el paladar durante una comida. Combina especialmente bien con platos grasos.

Un sour fresco con el aroma y la acidez de limones recién exprimidos. El frescor del limón se realza al máximo, y combinado con la frescura del shochu, ofrece un sabor excepcional. Recomendado para quienes desean beber algo refrescante.

Shochu de batata auténtico "Kurokirishima" elaborado con batatas frescas del sur de Kyushu. Caracterizado por su dulzor cremoso y su final limpio y nítido, se puede disfrutar solo, con agua o con agua caliente. Puedes disfrutar del profundo sabor del shochu de batata.

Shochu de batata auténtico "Shirokirishima" elaborado con batatas frescas del sur de Kyushu. Caracterizado por su aroma dulce y suave y su sabor delicado, es fácil de beber. Se puede disfrutar solo, con agua o con agua caliente.

Una botella de "Kinkyu", un shochu elaborado con agua de manantial pura de Suzuka, Mie, con un sabor suave y delicado. Combina bien con cualquier mezclador y se puede disfrutar de diversas maneras. Ideal para beber en grupo.