흥수갈비

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Costillas de cerdo marinadas caseras
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Costillas de cerdo marinadas caseras

흥수갈비

Los acompañamientos también se empaquetan al comprar carne para llevar. Utilizamos únicamente cerdo 100% de origen nacional.

600-6 Eungam-dong, Eunpyeong District, Seoul, South Korea

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Platos principales

Costillas de cerdo marinadas caseras

수제돼지왕갈비

(350g) Origen nacional 5.666 KRW por 100g

Costillas de cerdo con hueso marinadas en salsa casera y asadas. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su carne tierna. Es ideal para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

17,000
$12.00

Costillas de cerdo marinadas caseras

수제돼지갈비

(300g) Origen nacional 5.333 KRW por 100g

Un plato de barbacoa coreana representativo, que consiste en costillas de cerdo marinadas en salsa casera y asadas. Se caracteriza por su sabor dulce y tierno, y es ideal para disfrutar en familia.

16,000
$11.00

Panceta de cerdo fresca

생 삼겹살

(200g) Origen nacional 8.500 KRW por 100g

La parte de la panceta de cerdo, con una proporción adecuada de grasa y carne magra, que ofrece un sabor sabroso y una textura masticable. Se asa en una parrilla y se sirve con verduras, kimchi, etc.

17,000
$12.00

Costillas de ternera marinadas caseras

수제이동갈비

4 piezas (300g) de origen estadounidense 8.666 KRW por 100g

Un plato hecho asando finas lonchas de costilla de ternera marinadas en una salsa especial. La combinación de tierna textura y sabrosa salsa es excelente, y es ideal como acompañamiento de arroz o bebida.

26,000
$18.00

Bulgogi con champiñones

버섯 불고기

(200g) Origen estadounidense 8.000 KRW por 100g

Un plato tradicional coreano hecho marinando finas lonchas de ternera y cocinándolo con champiñones. La dulce salsa de soja y la tierna carne se combinan para crear un sabor profundo. Es ideal para comer con arroz caliente.

16,000
$11.00
Platos principales

Galbitang

갈비탕

Origen estadounidense

Un plato de sopa clara hecho al hervir costillas de ternera y rábano. Su sabor profundo y refrescante es excepcional, y la carne tierna lo hace adecuado para todas las edades. Se puede disfrutar como una comida sustanciosa con arroz.

12,000
$8.00

Yukgaejang

육개장

Origen estadounidense

Una sopa picante hecha con ternera, helecho y brotes de soja. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y es popular como remedio para la resaca. Disfrútala picante y reconfortante mientras sudas.

10,000
$7.00

Bulgogi en olla de barro

뚝배기불고기

Origen estadounidense

Un bulgogi de sopa caliente hecho con ternera marinada, fideos de patata y champiñones en una olla de barro. La sopa dulce y salada y la tierna carne se combinan bien, y es deliciosa con arroz caliente.

11,000
$8.00

Naengmyeon de agua, Naengmyeon bibim

물,비빔냉면

Puedes elegir entre Mul-naengmyeon, fideos finos y masticables servidos con caldo frío, o Bibim-naengmyeon, fideos mezclados con una salsa picante y dulce. Es un plato de fideos coreano representativo, ideal para disfrutar refrescado en verano.

8,000~

Nureongi

누룽지

Hecho raspando el arroz pegado al fondo de la olla, se caracteriza por su sabor sabroso y crujiente. Se puede comer como sungnyung (té de arroz) vertiendo agua caliente o simplemente como un snack. Ayuda a la digestión y calma el estómago.

5,000
$3.00

Janchi guksu

잔치국수

Un plato de fideos hecho con caldo de anchoas claro, fideos de trigo y aderezos (tortilla de huevo, algas, calabacín, etc.). Se caracteriza por su sabor cálido y suave, y se llama 'Janchi Guksu' porque se come a menudo en fiestas. Es bueno para una comida ligera.

5,000
$3.00

Gyeranjjim

계란찜

Un plato tierno hecho al vapor en una olla de barro con huevos batidos y verduras. Se caracteriza por su sabor caliente, húmedo y suave. Combina bien con platos picantes para calmar el estómago.

3,000
$2.00

Tazón de arroz

공기밥

Arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con cualquier plato y es la base de una comida coreana.

1,000
$1.00

Sopa de pasta de soja

된장찌개

Una sopa coreana representativa hecha disolviendo pasta de soja sabrosa y agregando tofu, verduras, etc. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, y es aún más deliciosa con arroz caliente.

1,000
$1.00
Bebidas y licores

Soju

소주

Un soju destilado coreano hecho principalmente de arroz o batata. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-20%. Se disfruta frío y combina bien con varios platos coreanos.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Un vino hecho de cebada fermentada, caracterizado por su sabor fresco y refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 4-5%. Combina especialmente bien con platos de carne y es bueno para saciar la sed.

5,000
$3.00

Chung Ha

청하

Un sake coreano claro hecho de arroz, con un trago suave y un dulzor sutil. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Combina bien con platos de mariscos y es ideal para aquellos que prefieren un sabor limpio.

6,000
$4.00

Makgeolli

막걸리

Un tradicional vino de arroz coreano sin filtrar, hecho de cebada fermentada. Tiene un sabor suave, agridulce y ligeramente carbonatado. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%. Combina bien con jeon (tortitas coreanas) o pajeon (tortitas de cebolleta).

4,000
$3.00

Refrescos

음료수

Bebidas no alcohólicas refrescantes como varios refrescos o zumos. Ideal para saciar la sed durante o después de una comida.

2,000
$1.00
Menú de almuerzo

11:00 AM - 2:00 PM

Jeyuk bokkeum + tazón de arroz + sopa de pasta de soja

제육볶음+공기밥+된장찌개

Menú especial que incluye jeyuk bokkeum (cerdo picante salteado) con un tazón de arroz caliente y doenjang jjigae (sopa de pasta de soja) sabroso. Es una comida completa y abundante.

11,000
$8.00

Bulgogi en olla de barro + tazón de arroz

뚝배기불고기+공기밥

(200g) Origen estadounidense

Menú especial de almuerzo que incluye bulgogi con caldo dulce y salado y un tazón de arroz caliente. La carne tierna y el caldo combinan bien con el arroz, lo que lo hace perfecto para una comida reconfortante.

11,000
$8.00

Galbijjim + tazón de arroz

갈비찜+공기밥

Origen estadounidense

Menú de almuerzo que consiste en costillas de ternera estofadas tiernas y un tazón de arroz caliente. El profundo sabor de las costillas estofadas y el arroz se combinan para ofrecer una comida sustanciosa y satisfactoria.

12,000
$8.00

Yukgaejang + tazón de arroz

육개장+공기밥

Origen estadounidense

Menú de almuerzo que combina yukgaejang picante y refrescante con un tazón de arroz caliente. Es una excelente opción si te gusta el sabor picante o necesitas un remedio para la resaca.

10,000
$7.00

Sopa de pasta de soja + tazón de arroz

된장찌개+공기밥

Un menú de almuerzo simple pero sustancioso que consiste en doenjang jjigae sabroso y un tazón de arroz caliente. Ofrece la comodidad de una comida casera coreana.

5,000
$3.00
Menú para llevar

Disponible para llevar.

1 costilla de cerdo marinada casera

수제돼지왕갈비 1대

(350g) Origen nacional

Disfruta de una costilla de cerdo real marinada casera para llevar. Puedes probar fácilmente el plato estrella de Hongsu Galbi en casa.

11,000
$8.00

Costillas de cerdo marinadas caseras

수제돼지갈비

(300g) Origen nacional

Un menú para llevar de costillas de cerdo marinadas caseras, perfectas para asar en casa. Disfruta del sabor dulce y tierno de las costillas de cerdo en tu propia casa.

10,000
$7.00

Costillas de ternera marinadas caseras

수제이동갈비

4 piezas (300g) de origen estadounidense

Costillas de ternera marinadas caseras, cortadas finamente y marinadas en una salsa especial, perfectas para asar en casa. Se caracteriza por su tierna textura y su sabrosa salsa.

17,000
$12.00

Yangnyeom gejang

양념게장

Origen de Bahrein

Un plato coreano representativo hecho mezclando cangrejos frescos con una salsa picante y dulce, conocido como 'ladrón de arroz'. La carne de cangrejo masticable y la adictiva salsa se combinan para estimular el apetito. Es ideal para llevar y disfrutar en casa.

10,000~
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