Rollitos de calabacín y perilla
애호박깻잎쌈
9 pulgadas
1 calabacín
Rollitos de perilla con verduras en juliana
Perilla. Chile rojo. Cebolleta picada finamente
3 cdas. de salsa de soja. 2 cdts. de azúcar
1 cda. de vino de cocina. 1/2 cda. de aceite de perilla
1/2 cdt. de ajo. 3 cdas. de cebolleta
1 cda. de semillas de sésamo
Un plato de rollitos hecho con calabacín y hojas de perilla cortados en juliana fina. El aroma fresco de las hojas de perilla y la textura crujiente del calabacín se combinan bien. Se sirve con una salsa hecha de salsa de soja, azúcar, vino de cocina, aceite de perilla, etc., para disfrutar de un sabor salado y sabroso. Es bueno para acompañar con arroz.
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