和園

Menu image 1
Heyuan 1
Heyuan

Heyuan

和園

4.2

(944) (Google)

·

$

·

Verificar índice de riesgo

4.2
944 reviews (Google)
$
Budget
Verificar índice de riesgo
Menú
Ubicación
Reseñas
Platos salteados calientes
Sopas
Verduras, tofu, huevos
Arroces
Platos salteados calientes

Láminas de pescado con sal y pimienta

椒鹽魚片

Láminas de pescado rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes, luego sazonadas con sal y pimienta. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, salado y sabroso.

TWD200
$6.00

Láminas de pescado agridulces

糖醋魚片

Láminas de pescado fritas cubiertas con salsa agridulce. Sabor agridulce y apetitoso, pescado tierno.

TWD200
$6.00

Lomo de cerdo con sal y pimienta

椒鹽里肌

Lomo de cerdo frito en tiras y salteado con sal y pimienta. Textura firme y masticable, salado y sabroso, ideal para acompañar bebidas o arroz.

TWD200
$6.00

Lomo de cerdo agridulce

糖醋里肌

Un clásico plato chino: lomo de cerdo frito cubierto con una salsa agridulce de color naranja rojizo. Textura crujiente y suave, sabor agridulce equilibrado.

TWD200
$6.00

Salteado Hakka

客家小炒

Un plato clásico Hakka: calamar seco, panceta, tofu seco y apio salteados a fuego alto. Textura rica, salado y sabroso.

TWD210
$7.00

Cerdo desmenuzado en salsa de Pekín

京醬肉絲

Cerdo desmenuzado salteado con salsa dulce de frijol, generalmente acompañado de cebolleta. Sabor salado y dulce intenso, carne tierna.

TWD180
$6.00

Brotes de bambú con cerdo desmenuzado

劍筍肉絲

Tiernos brotes de bambú salteados con cerdo desmenuzado, a menudo sazonados con pasta de frijol picante (doubanjiang). Textura crujiente y tierna, ligeramente picante.

TWD180
$6.00

Cerdo desmenuzado con pimientos verdes

青椒肉絲

Pimientos verdes en tiras salteados con cerdo desmenuzado. La frescura de los pimientos verdes se combina con la ternura del cerdo desmenuzado, con un sabor fresco y casero.

TWD180
$6.00

Tofu seco con cerdo desmenuzado

豆干肉絲

Tofu seco en tiras salteado con cerdo desmenuzado, un plato casero común en Taiwán. El aroma del tofu y la carne se entrelazan, con una textura rica.

TWD180
$6.00

Cerdo desmenuzado con sabor a pescado

魚香肉絲

Plato cocinado con sabor "sabor a pescado" salteado con chiles encurtidos, jengibre y ajo, sin pescado. Sabor agridulce, salado y picante, muy bueno con arroz.

TWD180
$6.00

Cerdo desmenuzado con repollo encurtido blanco

酸白菜肉絲

Repollo encurtido blanco desmenuzado salteado con cerdo desmenuzado. Ácido y apetitoso, el cerdo desmenuzado absorbe el aroma del repollo encurtido.

TWD180
$6.00

Carne de cerdo en rodajas con salsa de ajo

蒜泥白肉

Panceta de cerdo hervida en rodajas, rociada con salsa especial de ajo y soja. Grasoso pero no pesado, con un fuerte sabor a ajo.

TWD250
$8.00

Cerdo dos veces cocinado

回鍋肉

Panceta de cerdo hervida en rodajas y luego salteada a fuego alto con tofu seco y pasta de frijol picante. Sabor salado, sabroso y ligeramente picante, la carne grasa está caramelizada.

TWD200
$6.00

Cerdo salteado en salsa espesa

醬爆肉

Láminas de cerdo salteadas a fuego alto con una salsa rica (generalmente salsa dulce de frijol o pasta de frijol picante). Salsa rica y sabrosa, carne tierna.

TWD200
$6.00

Tocino salteado

炒臘肉

Tocino ahumado o curado en rodajas salteado con cebolleta o verduras. Tiene un sabor ahumado y salado único.

TWD190
$6.00

Cebollino amarillo mixto

什錦韭黃

Brotes de cebollino amarillo salteados a fuego alto con varios ingredientes (como cerdo desmenuzado, mariscos, etc.). Los brotes de cebollino son crujientes y tiernos, con un aroma único.

TWD190
$6.00

Cebollino amarillo con ternera

韭黃牛肉

Tiernos brotes de cebollino amarillo salteados a fuego alto con ternera en tiras. La ternera está tierna y los brotes de cebollino son dulces.

TWD190
$6.00

Ternera salteada con cebolleta

蔥爆牛肉

Abundante cebolleta salteada a fuego alto con láminas de ternera marinada. Intenso aroma a cebolleta, ternera tierna y jugosa.

TWD190
$6.00

Ternera con pimientos verdes

青椒牛肉

Pimientos verdes en trozos o tiras salteados con láminas de ternera. La frescura de los pimientos verdes equilibra la grasa de la ternera.

TWD190
$6.00

Tofu seco con ternera

豆干牛肉

Tofu seco en tiras salteado con ternera desmenuzada. El aroma del tofu se combina con el aroma de la carne, es un plato para acompañar el arroz.

TWD190
$6.00

Ternera con jengibre tierno

子薑牛肉

Láminas de ternera salteadas con jengibre tierno (jengibre joven). El ligero sabor picante del jengibre realza el sabor y calienta el estómago.

TWD190
$6.00

Ternera con brócoli chino

芥藍牛肉

Verduras chinas de color verde vibrante salteadas con tiernas láminas de ternera. El brócoli chino es crujiente con un ligero amargor, combina muy bien con la ternera.

TWD190
$6.00

Ternera revuelta con huevo

滑蛋牛肉

Láminas de ternera mezcladas con huevo batido y salteadas hasta que estén medio cocidas. Textura tierna y húmeda, aroma intenso a huevo.

TWD190
$6.00

Ternera estofada en salsa roja

紅燒牛腩

Trozos de ternera estofados en salsa de soja y especias durante mucho tiempo. La carne está tierna y sabrosa, la salsa es rica.

TWD250
$8.00

Trozos de pollo con ciruela

梅子雞塊

Trozos de pollo cocinados con salsa de ciruela. El sabor agridulce de la ciruela alivia la grasa, y el pollo está tierno.

TWD200
$6.00

Pollo Kung Pao

宮保雞丁

Pollo en cubos, chiles secos y cacahuetes salteados a fuego alto. Sabor picante y ligeramente adormecedor, pollo tierno.

TWD200
$6.00

Pollo en cubos salteado en salsa espesa

醬爆雞丁

Cubos de pollo salteados con una salsa espesa (como salsa dulce de frijol), a menudo acompañados de cubos de pepino. Sabor salado y dulce equilibrado.

TWD180
$6.00

Cordero con ajo

蒜香羊肉

Láminas de cordero salteadas a fuego alto con abundante ajo picado. El intenso aroma a ajo cubre el olor del cordero, con un sabor único.

TWD200
$6.00

Cordero a la plancha

鐵板羊肉

Cordero chisporroteando en una plancha caliente, generalmente con salsa de pimienta negra y cebolla. Aroma fragante.

TWD230
$7.00

Callos de cerdo encurtidos con repollo

酸菜肚絲

Callos de cerdo en tiras salteados con repollo encurtido. Los callos son elásticos y masticables, el repollo encurtido es apetitoso y alivia la grasa.

TWD190
$6.00

Callos de cerdo con jengibre

薑絲大腸

Un plato famoso Hakka: callos de cerdo salteados a fuego alto con abundante jengibre y vinagre. Sabor extremadamente ácido, los callos son elásticos y muy masticables.

TWD190
$6.00

Cinco sabores de intestinos y sangre de pato

五更腸旺

Callos de cerdo y sangre de pato guisados en un caldo picante, a menudo se mantienen calientes en un pequeño quemador. Picante y rico, muy bueno con arroz.

TWD190
$6.00

Salteado de tres delicias

炒三鮮

Tres tipos de mariscos (como camarones, calamares, pulpo, etc.) salteados a fuego alto con verduras. Sabor fresco y delicioso.

TWD220
$7.00

Calamares salteados

炒花枝

Rodajas de calamar fresco salteadas a fuego alto, generalmente con apio o cebolleta. Textura crujiente y dulce.

TWD250
$8.00

Camarones crujientes con sal

鹽酥蝦

Camarones con cáscara fritos y luego salteados con sal, pimienta, cebolleta, ajo y chile. La cáscara es crujiente y se puede comer directamente, salado y sabroso.

TWD220
$7.00

Camarones revueltos con huevo

滑蛋蝦仁

Camarones mezclados con huevo batido y salteados hasta que estén tiernos y medio cocidos. El aroma del huevo se combina perfectamente con la dulzura de los mariscos.

TWD200
$6.00

Tofu con camarones

蝦仁豆腐

Tofu tierno guisado con camarones. Textura suave y ligera, ideal para acompañar el arroz.

TWD180
$6.00

Ostras con frijoles negros fermentados

豆豉蚵

Ostras frescas salteadas con frijoles negros fermentados y tofu. La salinidad de los frijoles negros realza la frescura de las ostras.

TWD240
$8.00

Tofu con ostras

豆腐蚵

Tofu y ostras frescas guisados juntos. Sabor delicioso y textura suave.

TWD190
$6.00

Calabacín con almejas

蛤蜊絲瓜

Calabacín cocido al vapor con almejas. El calabacín absorbe el dulce caldo de las almejas, fresco y delicioso.

TWD180
$6.00

Calabacín con huevas de cangrejo

蟹黃絲瓜

Calabacín guisado en salsa de huevas de cangrejo. La salsa dorada es rica y sabrosa, cubriendo el dulce calabacín.

TWD210
$7.00

Tofu con huevas de cangrejo

蟹黃豆腐

Tofu tierno cocinado con salsa de huevas de cangrejo. Color dorado, sabor delicioso y rico.

TWD200
$6.00

Berenjenas con callos de cerdo en olla

茄腸煲

Berenjenas y callos de cerdo guisados en una olla de barro. Las berenjenas están tiernas y sabrosas, los callos están tiernos.

TWD220
$7.00

Berenjenas "sabor a pescado"

魚香茄子

Berenejenas tiernas y blandas sazonadas con salsa "sabor a pescado" (chiles encurtidos, jengibre, ajo, etc.). Salado, picante y dulce, con una textura cremosa.

TWD180
$6.00

Champiñones eringi salteados a fuego alto

爆炒杏鮑菇

Champiñones eringi en cubos salteados a fuego alto. La textura es masticable como el abulón, conservando la dulzura de los champiñones.

TWD180
$6.00

Melón amargo con huevo salado

鹹蛋苦瓜

Melón amargo verde o blanco en rodajas, salteado con yema de huevo salado. La textura arenosa del huevo salado neutraliza el amargor del melón amargo.

TWD180
$6.00

Cabello de mosca (plato picante con carne picada y chile)

蒼蠅頭

Tallos de cebollino picados, carne picada, frijoles negros fermentados y chiles salteados. Verde vibrante con frijoles negros, crujiente, salado y sabroso, ideal con arroz.

TWD180
$6.00

Judías verdes salteadas en seco

乾煸四季豆

Judías verdes fritas y luego salteadas con carne picada, col china preservada, etc. Las judías verdes tienen la superficie arrugada, con un sabor seco y fragante.

TWD180
$6.00

Bacalao negro con copos de soja

豆酥大比目魚

Tiernas láminas de bacalao cubiertas con copos de soja crujientes y salados. El pescado es delicado y los copos de soja son crujientes y sabrosos.

TWD320
$10.00

Carpa estofada en salsa de frijol picante

豆瓣鯉魚

Carpa estofada en salsa de frijol picante. Sabor rico y ligeramente picante, un clásico plato de río de Sichuan.

Pescado amarillo estofado en salsa roja

紅燒黃魚

Pescado amarillo entero frito y luego estofado en salsa roja. La carne del pescado es delicada, la salsa es salada y sabrosa.

Sopas

Sopa de lebranche

虱目魚湯

Sopa clara de lebranche fresco, con jengibre para eliminar el olor a pescado. La carne del pescado es deliciosa y la sopa es clara y dulce.

TWD85~

Sopa de ostras

蚵仔湯

Ostras frescas cocidas en sopa, con jengibre, albahaca y repollo encurtido. Las ostras son carnosas y la sopa es deliciosa.

TWD70~

Sopa de almejas

蛤仔湯

Caldo de almejas frescas, solo con un poco de jengibre para realzar el sabor. El caldo está lleno de sabor a mar, claro y dulce.

TWD60~

Sopa de mondongo

豬肚湯

Callos de cerdo limpios cocidos en sopa, a menudo con repollo encurtido o jengibre. Los callos son elásticos.

TWD60~

Sopa de hígado de cerdo

豬肝湯

Rodajas de hígado de cerdo fresco en sopa. El hígado de cerdo es tierno y la sopa es ligera y nutritiva.

TWD50~

Sopa de tomate y huevo

蕃茄蛋湯

Sopa casera de tomates y huevo. Agridulce y apetitosa, fresca y saludable.

TWD50~

Sopa de huevo y flor de huevo

蛋花湯

Sopa clara simple de huevo batido, a menudo espolvoreada con cebolleta. Ligera y alivia la grasa.

TWD40~

Sopa de verduras y tofu

青菜豆腐湯

Sopa clara de verduras de temporada y tofu. Ligera y sin carga.

TWD40~
Verduras, tofu, huevos

Verduras salteadas

炒青菜

Verduras de temporada salteadas a fuego alto (como repollo, espinacas de agua, etc.). Conserva la frescura y el sabor original de las verduras.

TWD100
$3.00

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Tofu tierno y carne picada guisados en una salsa picante y adormecedora. Textura suave, picante y apetitosa, ideal con arroz.

TWD110
$4.00

Tofu estofado en salsa roja

紅燒豆腐

Tofu frito estofado en salsa de soja, a menudo con zanahorias, champiñones, etc. Sabor casero salado y sabroso.

TWD110
$4.00

Hormigas trepando al árbol (fideos de celofán con carne picada)

螞蟻上樹

Fideos de celofán salteados con carne picada, la carne se adhiere a los fideos como hormigas trepando a un árbol. Sabor salado, sabroso y ligeramente picante, textura masticable.

TWD110
$4.00

Tortilla con cebolleta

蔥花蛋

Huevos fritos con cebolleta picada. El aroma del huevo se entrelaza con el de la cebolleta, simple y delicioso.

TWD110
$4.00

Tortilla de rábano encurtido

菜脯蛋

Un clásico plato casero taiwanés: huevos mezclados con rábano encurtido crujiente (cai po) y fritos en forma de tortilla. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, salado y sabroso, ideal con arroz.

TWD110
$4.00

Tomate y huevo

蕃茄蛋

Tomates en cubos salteados con huevos. Jugoso, agridulce, un plato casero muy popular.

TWD130
$4.00

Tortilla "sabor a pescado"

魚香烘蛋

Tortilla gruesa cubierta con salsa "sabor a pescado". La salsa es agridulce, salada y picante, la tortilla es esponjosa y absorbe la salsa.

TWD130
$4.00

Tortilla de camarones

蝦仁烘蛋

Tortilla gruesa con camarones. Crujiente por fuera, esponjosa por dentro, con camarones en cada bocado.

TWD160
$5.00

Tortilla de ostras

蚵仔烘蛋

Tortilla gruesa con ostras frescas. La jugosidad de las ostras se combina con el aroma del huevo, con un sabor único.

TWD160
$5.00

Tofu a la plancha

鐵板豆腐

Tofu tierno salteado en una plancha caliente, rociado con salsa de pimienta negra o salsa roja. Crujiente por fuera y tierno por dentro, aroma fragante.

TWD160
$5.00

Tofu apestoso salteado picante

炒麻辣臭豆腐

Tofu apestoso en cubos salteado con salsa picante. Aroma fuerte y único, textura crujiente y suave, picante.

TWD160
$5.00
Arroces

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco al vapor.

TWD15
$0.00

Arroz salteado con pollo en cubos y pescado salado

鹹魚雞粒蛋炒飯

Arroz salteado estilo cantonés con trozos de pescado salado y cubitos de pollo. El sabor salado y único del pescado salado es su alma.

TWD140
$4.00

Arroz salteado con salmón y huevo

鮭魚蛋炒飯

Arroz salteado con trozos de salmón. El aceite de salmón es fragante y nutritivo.

TWD120
$4.00

Arroz salteado con ternera y curry

咖哩牛肉蛋炒飯

Arroz salteado con polvo de curry y ternera. El arroz tiene un color dorado y un rico aroma especiado a curry.

TWD120
$4.00

Arroz salteado con piña, jamón y huevo

鳳梨火腿蛋炒飯

Arroz salteado con cubos de piña y jamón. La dulzura y acidez de la piña neutralizan la grasa, resultando en un sabor fresco.

TWD120
$4.00

Arroz salteado con cerdo, huevo y arroz rojo

紅麴豬肉蛋炒飯

Arroz salteado con arroz rojo, que le da un color rojo pálido. Tiene un aroma fermentado único.

TWD120
$4.00

Arroz salteado con pollo en cubos y rábano encurtido

雞粒菜脯蛋炒飯

Arroz salteado con pollo en cubos y rábano encurtido (cai po). Textura rica, salado y crujiente.

TWD110
$4.00

Arroz salteado con salchicha y huevo

香腸蛋炒飯

Arroz salteado con rodajas de salchicha taiwanesa. El sabor dulce y salado de la salchicha combina perfectamente con el arroz salteado con huevo.

TWD110
$4.00

Arroz salteado con cerdo desmenuzado y huevo

肉絲蛋炒飯

El sabor de arroz salteado más clásico, salteado a fuego alto con cerdo desmenuzado. Granos de arroz separados, simple y delicioso.

TWD110
$4.00

Arroz salteado con camarones y huevo

蝦仁蛋炒飯

Arroz salteado con camarones. Fresco y delicioso, con una textura masticable.

TWD110
$4.00

Arroz salteado con jamón y huevo

火腿蛋炒飯

Arroz salteado con jamón en cubos. El sabor salado del jamón es muy apreciado por los niños.

TWD110
$4.00

Arroz salteado con repollo y huevo

高麗菜蛋炒飯

Arroz salteado con abundante repollo rallado. Textura crujiente, el dulzor natural de las verduras se libera.

TWD100
$3.00

Arroz salteado con tomate y huevo

茄汁蛋炒飯

Arroz salteado con salsa de tomate. Color rojo brillante, sabor agridulce y apetitoso.

TWD100
$3.00

Arroz salteado con cerdo desmenuzado

肉絲燴飯

Arroz blanco cubierto con salsa espesa de cerdo desmenuzado. Textura húmeda y suave.

TWD100
$3.00

Arroz guisado con camarones

蝦仁燴飯

Arroz blanco cubierto con una salsa ligera y sabrosa de camarones espesada.

TWD100
$3.00

Arroz guisado con hígado de cerdo

豬肝燴飯

Arroz blanco con hígado de cerdo tierno y salsa espesa.

TWD100
$3.00

Arroz guisado mixto

什錦燴飯

Arroz blanco cubierto con un guiso de carne, mariscos, verduras y otros ingredientes.

TWD110
$4.00

Arroz guisado de tres delicias

三鮮燴飯

Arroz blanco cubierto con un guiso de tres tipos de mariscos (como calamar, camarones, pepino de mar, etc.).

TWD110
$4.00

Arroz guisado con ternera

牛肉燴飯

Suaves láminas de ternera con verduras en una salsa espesa sobre arroz blanco. Sabor intenso a sate o salsa de soja.

TWD110
$4.00

Arroz guisado con tilapia

鯛魚燴飯

Arroz blanco cubierto con la salsa de las láminas de tilapia guisadas. La carne del pescado es delicada, el sabor es fresco.

TWD110
$4.00

Arroz guisado con ternera estofada

牛腩燴飯

Ternera estofada tierna con su salsa sobre arroz blanco. Rico y satisfactorio.

TWD150
$5.00

Caja de comida (110 yuanes)

便當 (110元)

Caja de comida con plato principal, guarnición y arroz blanco. Adecuado para una comida rápida individual.

TWD110
$4.00

Caja de comida (130 yuanes)

便當 (130元)

Caja de comida de precio más alto, el plato principal puede ser más abundante o diferente.

TWD130
$4.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

Opciones veganas

¿Necesitas información dietética o de alergias?

4.2

944 customers praised this place. (Google)

$

$

Budget

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.

Reportar Información Incorrecta

Loading map...

Ver en Google Maps
Reseñas

Inicia sesión para escribir una reseña

Iniciar sesión

Reseñas de Google

InicioExplorar
Traducir
FavoritosMi página