He Jia Da Wan Gong Liang Mian Cheng Gong Dian

Un clásico fideo frío taiwanés, utilizando fideos de aceite cubiertos con salsa de sésamo especial, acompañado de tiras de pepino. Textura refrescante, aroma intenso, ideal para climas cálidos.

Los fideos se elaboran con algas verdes, presentando un color verde pálido. Se acompaña con salsa para fideos fríos, con un sabor fresco y saludable.

Sobre la base de los fideos fríos de la casa, se añade pechuga de pollo desmenuzada y tierna cocida al vapor. Aumenta las proteínas y las capas de textura, es un plato refrescante y saciante.

Fideos fríos con sabor tailandés, la salsa es agridulce y abre el apetito. Tiene la acidez del limón y la picazón del chile, con un sabor único.

Fideos fríos con kimchi coreano. El kimchi ácido y crujiente se combina con la salsa de fideos fríos, con una textura rica y ligeramente picante.

Fideos fríos de pollo con aroma a pomelo y acidez de limón. Aroma afrutado intenso, extremadamente refrescante, muy adecuado para el verano.

Fideos secos mezclados sencillos, generalmente sazonados con manteca de cerdo, salsa de soja o vinagre negro. Textura elástica, sabor antiguo y sencillo.

Fideos secos mezclados con salsa de sésamo espesa. La salsa espesa cubre los fideos, cada bocado está lleno del aroma a nuez de sésamo.

Fideos secos mezclados cubiertos con carne picada estofada. La carne picada es salada y sabrosa, con grasa, los fideos son suaves y sabrosos después de mezclarlos, es un plato de fideos común en Taiwán.

Arroz blanco cubierto con salsa de cerdo picada estofada (carne picada). Dulce y salado en su punto justo, rico en grasa, muy sabroso con el arroz.

Sopa ligera, que contiene algas marinas. El caldo suele ser de huesos grandes o caldo de verduras, simple y refrescante.

Platos de sopa de huevo. La sopa de huevo batido se hace batiendo el huevo y cocinándolo hasta que forme nubes; la sopa de huevo escalfado se hace con un huevo escalfado entero hervido, medio cocido o completamente cocido.

Sopa clara con albóndigas. Las albóndigas de pescado son albóndigas de cerdo elásticas, y las albóndigas de pescado están hechas de pasta de pescado, con un sabor delicioso.

Una combinación de sopa de algas marinas y huevo batido. Tiene la frescura de las algas marinas y la suavidad del huevo.

Sopa con algas marinas y albóndigas de pescado (albóndigas de cerdo).

Sopa abundante con albóndigas de pescado y huevo batido.

Sopa mixta con ingredientes abundantes, que incluye algas marinas, albóndigas de pescado y un huevo escalfado (huevo escalfado hervido).

Base de sopa de miso de estilo japonés, generalmente con un ligero dulzor y salinidad, que contiene cubitos de tofu y cebolleta picada.

Sopa de miso con algas marinas, que añade capas de sabor a mar.

Sopa de miso con huevo batido, de textura suave y reconfortante.

Sopa de miso con albóndigas de pescado elásticas.

Base de sopa de miso, que incluye algas marinas y un huevo escalfado entero.

Base de sopa de miso, que incluye algas marinas y albóndigas de pescado.

Base de sopa de miso, que incluye albóndigas de pescado y huevo escalfado.

Sopa mixta de lujo con base de miso, que incluye algas marinas, albóndigas de pescado y huevo escalfado en un solo plato.

Fideos con base de sopa de algas marinas. El caldo es ligero y refrescante, adecuado para quienes prefieren sabores sencillos.

Fideos de sopa con huevo, se puede elegir huevo batido (huevo revuelto) o huevo escalfado (huevo escalfado hervido).

Fideos de sopa con albóndigas, se puede elegir entre albóndigas de cerdo o de pescado.

Fideos con algas marinas y huevo batido. Se puede cambiar por fideos de frijol mungo (fideos anchos de frijol mungo).

Fideos de sopa con algas marinas y albóndigas de pescado. Se puede cambiar por fideos de frijol mungo.

Fideos con albóndigas de pescado y huevo batido. Se puede cambiar por fideos de frijol mungo.

El plato de fideos más abundante, que incluye algas marinas, albóndigas de pescado y huevo escalfado.

Fideos con base de sopa de miso. El rico aroma a miso combina con los fideos.

Fideos de miso con huevo batido suave.

Fideos de miso con algas marinas frescas.

Fideos de miso con albóndigas de pescado elásticas.

Fideos de miso, con algas marinas y huevo escalfado.

Fideos de miso, con algas marinas y albóndigas de pescado.

Fideos de miso, con albóndigas de pescado y huevo escalfado.

Una versión de lujo de los fideos de miso, que satisface el deseo de algas marinas, albóndigas de pescado y huevo escalfado en un solo plato.

Un plato de fideos de sopa común en Taiwán, con ingredientes de pepinillos encurtidos crujientes y salados y tiras de cerdo. El caldo es ligero y delicioso.

Ramen de miso de estilo japonés, con rodajas de cerdo chashu tiernas.

Fideos de cerdo con sabor a kimchi coreano. El caldo es ácido y picante, abre el apetito. Se puede cambiar por fideos de frijol mungo.

Salsa de curry espesa con trozos de pollo y verduras, servida sobre arroz blanco. También se puede elegir con fideos.

Los fideos en olla caliente generalmente se cocinan individualmente en ollas pequeñas, con ingredientes de mariscos como camarones y almejas. Se pueden elegir fideos fritos, que tienen un sabor único después de absorber el caldo.

Gachas de arroz cocidas a fuego lento en caldo, con rodajas de tilapia y otros mariscos, dulces y reconfortantes.

La tienda ofrece una variedad de guarniciones frías o estofadas, como tofu seco, algas marinas, huevos estofados, etc., que se pueden elegir según la disponibilidad.

Verduras frescas de temporada escaldadas, cubiertas con salsa de soja espesa o salsa estofada. Simple y saludable.

Bebida elaborada con soja molida, con un rico sabor a soja y textura suave. Es una bebida común para acompañar comidas en Taiwán.

Té de invierno tradicional con jugo de limón. La dulzura del té de invierno se neutraliza con la acidez del limón, refrescante y saciante.