何家大碗公涼麵 成功店

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He Jia Da Wan Gong Liang Mian Cheng Gong Dian

He Jia Da Wan Gong Liang Mian Cheng Gong Dian

何家大碗公涼麵 成功店

何家大碗公涼麵提供多種涼麵、熱麵、湯品與飯食,並可依個人喜好選擇麵條或泡飯。

4.2

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涼麵類
乾麵 / 飯類
湯品類
味噌湯品類
湯麵 / 泡飯類
味噌湯麵 / 泡飯類
精緻麵食
其他
涼麵類

招牌涼麵

招牌涼麵

台灣經典的涼麵,使用油麵條淋上特製芝麻醬,搭配小黃瓜絲。口感清爽,香氣濃郁,適合炎熱天氣食用。

TWD50~

養生綠藻涼麵

養生綠藻涼麵

麵條中加入綠藻製作,呈現淡綠色。搭配涼麵醬汁,風味清新且具健康概念。

TWD60~

招牌雞絲涼麵

招牌雞絲涼麵

在招牌涼麵的基礎上加入細嫩的水煮雞胸肉絲。增加了蛋白質與口感層次,是一道清爽飽足的餐點。

TWD70~

泰式酸辣涼麵

泰式酸辣涼麵

融合泰式風味的涼麵,醬汁酸辣開胃。帶有檸檬酸香與辣椒的刺激感,風味獨特。

TWD65~

韓式泡菜涼麵

韓式泡菜涼麵

搭配韓式泡菜的涼麵。酸辣爽脆的泡菜與涼麵醬汁結合,口感豐富微辣。

TWD65~

柚香檸檬雞絲涼麵

柚香檸檬雞絲涼麵

加入柚子香氣與檸檬酸味的雞絲涼麵。果香濃郁,極度清爽,非常適合夏天。

TWD70~
乾麵 / 飯類

乾拌麵

乾拌麵

簡單的乾拌麵條,通常以豬油、醬油或烏醋調味。口感Q彈,風味古早樸實。

TWD40~

麻醬麵

麻醬麵

拌入香濃芝麻醬的乾麵。醬汁濃稠包裹麵條,每一口都充滿芝麻堅果香氣。

TWD50~

肉燥麵

肉燥麵

淋上滷製肉燥的乾麵。肉燥鹹香帶有油脂,拌勻後麵條滑順夠味,是台灣常見的麵食。

TWD50~

肉燥飯

肉燥飯

白飯淋上滷製的碎豬肉醬汁(肉燥)。鹹甜適中,油脂豐富,非常下飯。

TWD45~
湯品類

紫菜湯

紫菜湯

清淡的湯品,含有紫菜(海藻)。湯頭通常為大骨或蔬菜高湯,簡單清爽。

TWD35~

蛋花湯 / 蛋包湯

蛋花湯 / 蛋包湯

雞蛋湯品。蛋花湯是將蛋打散煮成雲朵狀;蛋包湯則是煮整顆半熟或全熟的水煮荷包蛋。

TWD30~

貢丸湯 / 魚丸湯

貢丸湯 / 魚丸湯

清湯搭配肉丸。貢丸為Q彈的豬肉丸,魚丸則由魚漿製成,口感鮮美。

TWD35~

紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯

結合紫菜與蛋花的湯品。既有紫菜的鮮味,又有雞蛋的滑嫩。

TWD50~

紫菜貢丸湯

紫菜貢丸湯

加入紫菜與貢丸(豬肉丸)的湯品。

TWD60~

貢丸蛋花湯

貢丸蛋花湯

包含貢丸與蛋花的豐富湯品。

TWD60~

紫菜貢丸蛋包湯

紫菜貢丸蛋包湯

用料豐富的綜合湯,內含紫菜、貢丸以及一顆蛋包(水煮荷包蛋)。

TWD70~
味噌湯品類

味噌湯

味噌湯

日式味噌風味湯底,通常帶有淡淡的甜味與鹹味,內含豆腐丁與蔥花。

TWD35~

味噌紫菜湯

味噌紫菜湯

味噌湯加入紫菜,增添海味層次。

TWD45~

味噌蛋花湯

味噌蛋花湯

味噌湯打入蛋花,口感滑順溫潤。

TWD50~

味噌貢丸湯

味噌貢丸湯

味噌湯加入Q彈貢丸。

TWD60~

味噌紫菜蛋包湯

味噌紫菜蛋包湯

味噌湯底,包含紫菜與整顆蛋包。

TWD60~

味噌紫菜貢丸湯

味噌紫菜貢丸湯

味噌湯底,包含紫菜與貢丸。

TWD70~

味噌貢丸蛋包湯

味噌貢丸蛋包湯

味噌湯底,包含貢丸與蛋包。

TWD70~

綜合湯 (紫、貢、包)

綜合湯 (紫、貢、包)

味噌湯底的豪華綜合湯,一次享用紫菜、貢丸與蛋包三種配料。

TWD80~
湯麵 / 泡飯類

可選擇麵或泡飯

紫菜麵

紫菜麵

紫菜清湯底的麵食。湯頭清爽,適合喜歡簡單口味的人。

TWD65~

蛋花麵 / 蛋包麵

蛋花麵 / 蛋包麵

湯麵加入雞蛋,可選蛋花(散蛋)或蛋包(荷包蛋)。

TWD55~

貢丸麵 / 魚丸麵

貢丸麵 / 魚丸麵

湯麵搭配丸子,可選豬肉貢丸或魚丸。

TWD60~

紫菜蛋花麵

紫菜蛋花麵

紫菜與蛋花的湯麵。可選擇換成冬粉(綠豆寬粉)。

TWD80~

紫菜貢丸麵

紫菜貢丸麵

紫菜與貢丸的湯麵。可選擇換成冬粉。

TWD90~

貢丸蛋花麵

貢丸蛋花麵

貢丸與蛋花的湯麵。可選擇換成冬粉。

TWD90~

紫菜貢丸蛋包麵

紫菜貢丸蛋包麵

配料最豐富的湯麵,包含紫菜、貢丸與蛋包。

TWD100~
味噌湯麵 / 泡飯類

可選擇麵或泡飯

味噌麵

味噌麵

以味噌湯為湯底的麵食。濃郁的味噌香氣搭配麵條。

TWD65~

味噌蛋花麵

味噌蛋花麵

味噌湯麵加入滑嫩蛋花。

TWD80~

味噌紫菜麵

味噌紫菜麵

味噌湯麵加入鮮味紫菜。

TWD75~

味噌貢丸麵

味噌貢丸麵

味噌湯麵加入Q彈貢丸。

TWD90~

味噌紫菜蛋包麵

味噌紫菜蛋包麵

味噌湯麵,配料為紫菜與蛋包。

TWD90~

味噌紫菜貢丸麵

味噌紫菜貢丸麵

味噌湯麵,配料為紫菜與貢丸。

TWD100~

味噌貢丸蛋包麵

味噌貢丸蛋包麵

味噌湯麵,配料為貢丸與蛋包。

TWD100~

綜合麵 (紫、貢、包)

綜合麵 (紫、貢、包)

味噌湯麵的豪華綜合版,一次滿足紫菜、貢丸與蛋包三種享受。

TWD110~
精緻麵食

榨菜肉絲麵

榨菜肉絲麵

台灣常見的湯麵,配料為鹹香脆口的榨菜與豬肉絲。湯頭清爽鮮美。

TWD90~

味噌叉燒麵

味噌叉燒麵

日式風味的味噌拉麵,搭配軟嫩的叉燒肉片。

TWD105~

泡菜豚肉麵

泡菜豚肉麵

韓式泡菜風味的豬肉麵。湯頭酸辣開胃。可選擇換成冬粉。

TWD110~

咖哩雞肉飯

咖哩雞肉飯

濃郁咖哩醬汁搭配雞肉塊與蔬菜,淋在白飯上。也可選擇搭配麵條。

TWD110~

海鮮鍋燒麵

海鮮鍋燒麵

鍋燒麵通常使用小鍋單獨烹煮,含有蝦子、蛤蜊等海鮮配料。可選擇炸過的意麵,吸收湯汁後風味獨特。

TWD115~

鯛魚海鮮粥

鯛魚海鮮粥

以高湯熬煮的粥品,加入鯛魚片與其他海鮮,鮮甜暖胃。

TWD115~
其他

各式小菜

各式小菜

店內提供多種涼拌或滷味小菜,如豆乾、海帶、滷蛋等,可依現場供應選擇。

TWD40
HK$10

燙青菜

燙青菜

新鮮時令蔬菜汆燙後,淋上醬油膏或滷汁。簡單健康。

TWD40
HK$10

香濃豆漿

香濃豆漿

黃豆研磨製成的飲品,豆香濃郁,口感滑順。是台灣常見的佐餐飲料。

TWD20
HK$5

檸檬冬瓜茶

檸檬冬瓜茶

傳統冬瓜茶加入檸檬汁。冬瓜茶的甜膩被檸檬的酸味中和,清涼解渴。

TWD15
HK$4
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含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

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