何家大碗公涼麵 成功店


何家大碗公涼麵 成功店
허자대완공 냉면은 다양한 냉면, 온면, 국물 요리, 밥 요리를 제공하며, 개인 취향에 따라 면 또는 밥을 선택할 수 있습니다.
대표 냉면
招牌涼麵
대만의 대표적인 냉면, 유면 위에 특제 참깨 소스를 뿌리고 오이채를 곁들입니다. 산뜻하고 진한 향이 더운 날씨에 잘 어울립니다.
건강 녹조 냉면
養生綠藻涼麵
면발에 녹조류를 넣어 연한 녹색을 띱니다. 냉면 소스와 함께 신선하고 건강한 맛입니다.
대표 닭가슴살 냉면
招牌雞絲涼麵
대표적인 냉면에 부드러운 삶은 닭가슴살을 추가했습니다. 단백질과 식감을 더해주며, 산뜻하고 든든한 메뉴입니다.
태국식 매콤새콤 냉면
泰式酸辣涼麵
태국식 풍미의 냉면, 소스는 새콤달콤 매콤합니다. 레몬의 상큼함과 고추의 자극적인 맛이 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다.
김치 냉면
韓式泡菜涼麵
한국식 김치를 곁들인 냉면. 새콤하고 아삭한 김치와 냉면 소스가 어우러져 풍부하고 약간 매콤한 맛입니다.
유자 레몬 닭가슴살 냉면
柚香檸檬雞絲涼麵
유자 향과 레몬의 신맛을 더한 닭가슴살 냉면. 과일 향이 풍부하고 매우 산뜻하여 여름에 잘 어울립니다.
비빔국수
乾拌麵
간단한 비빔국수, 보통 돼지기름, 간장 또는 흑식초로 양념합니다. 쫄깃한 식감과 옛날 그대로의 소박한 맛입니다.
참깨 비빔국수
麻醬麵
진한 참깨 소스를 비벼 먹는 비빔국수. 소스가 면을 감싸며, 매 순간 참깨와 견과류의 풍미가 가득합니다.
고기 소스 비빔국수
肉燥麵
삶은 고기 소스를 뿌린 비빔국수. 고기 소스는 짭짤하고 기름져, 비벼 먹으면 면이 부드럽고 맛있습니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 면 요리입니다.
고기 소스 비빔국수
肉燥飯
흰 밥 위에 삶은 다진 돼지고기 소스(고기 소스)를 뿌립니다. 적당히 달콤하고 기름져 밥과 함께 먹기 좋습니다.
김탕
紫菜湯
맑은 국물 요리, 김(해조류)이 들어갑니다. 보통 돼지뼈 또는 채소 육수로 끓여 담백하고 시원합니다.
계란탕 / 계란 수란탕
蛋花湯 / 蛋包湯
계란 국물 요리. 계란탕은 계란을 풀어 구름 모양으로 익힌 것이고, 계란 수란탕은 반숙 또는 완숙으로 삶은 계란을 통째로 넣은 것입니다.
완자탕 / 어묵탕
貢丸湯 / 魚丸湯
맑은 국물에 완자를 곁들입니다. 완자는 쫄깃한 돼지고기 완자이며, 어묵은 생선살로 만들어 신선하고 맛있습니다.
김 계란탕
紫菜蛋花湯
김과 계란이 어우러진 국물 요리. 김의 신선함과 계란의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다.
김 완자탕
紫菜貢丸湯
김과 완자(돼지고기 완자)가 들어간 국물 요리입니다.
완자 계란탕
貢丸蛋花湯
완자와 계란이 들어간 풍성한 국물 요리입니다.
김 완자 계란 수란탕
紫菜貢丸蛋包湯
풍성한 재료의 종합탕, 김, 완자, 그리고 수란(삶은 계란)이 들어갑니다.
미소 된장국
味噌湯
일본식 미소 된장 국물 베이스, 보통 약간의 단맛과 짠맛이 나며, 두부 조각과 파가 들어갑니다.
미소 된장 김탕
味噌紫菜湯
미소 된장 국물에 김을 넣어 해산물의 풍미를 더했습니다.
미소 된장 계란탕
味噌蛋花湯
미소 된장 국물에 계란을 풀어 부드럽고 따뜻한 맛입니다.
미소 된장 완자탕
味噌貢丸湯
미소 된장국에 쫄깃한 완자가 들어갑니다.
미소 된장 김 계란 수란탕
味噌紫菜蛋包湯
미소 된장 국물, 김과 통계란 수란이 들어갑니다.
미소 된장 김 완자탕
味噌紫菜貢丸湯
미소 된장 국물, 김과 완자가 들어갑니다.
미소 된장 완자 계란 수란탕
味噌貢丸蛋包湯
미소 된장 국물, 완자와 계란 수란이 들어갑니다.
종합탕 (김, 완자, 계란)
綜合湯 (紫、貢、包)
미소 된장 국물의 고급 종합탕, 김, 완자, 계란 수란을 한 번에 즐길 수 있습니다.
면 또는 밥 선택 가능
김 국수
紫菜麵
김 국물 베이스의 면 요리. 맑은 국물은 담백한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
계란탕 / 계란 수란탕
蛋花麵 / 蛋包麵
국수에 계란을 추가합니다. 계란탕(풀어 넣은 계란) 또는 계란 수란(삶은 계란)을 선택할 수 있습니다.
완자 국수 / 어묵 국수
貢丸麵 / 魚丸麵
완자가 들어간 국수, 돼지고기 완자 또는 어묵을 선택할 수 있습니다.
김 계란 국수
紫菜蛋花麵
김과 계란이 들어간 국수. 당면(녹두 넓적 당면)으로 변경 가능합니다.
김 완자 국수
紫菜貢丸麵
김과 완자가 들어간 국수. 당면으로 변경 가능합니다.
완자 계란 국수
貢丸蛋花麵
완자와 계란이 들어간 국수. 당면으로 변경 가능합니다.
김 완자 계란 수란 국수
紫菜貢丸蛋包麵
가장 풍성한 재료의 국수, 김, 완자, 계란 수란이 들어갑니다.
면 또는 밥 선택 가능
미소 된장 국수
味噌麵
미소 된장 국물을 베이스로 한 면 요리. 진한 미소 된장 향과 면의 조화.
미소 된장 계란 국수
味噌蛋花麵
미소 된장 국수에 부드러운 계란을 넣었습니다.
미소 된장 김 국수
味噌紫菜麵
미소 된장 국수에 신선한 김을 넣었습니다.
미소 된장 완자 국수
味噌貢丸麵
미소 된장 국수에 쫄깃한 완자를 넣었습니다.
미소 된장 김 계란 수란 국수
味噌紫菜蛋包麵
미소 된장 국수, 김과 계란 수란이 들어갑니다.
미소 된장 김 완자 국수
味噌紫菜貢丸麵
미소 된장 국수, 김과 완자가 들어갑니다.
미소 된장 완자 계란 수란 국수
味噌貢丸蛋包麵
미소 된장 국수, 완자와 계란 수란이 들어갑니다.
종합 국수 (김, 완자, 계란)
綜合麵 (紫、貢、包)
미소 된장 국수의 고급 종합 버전, 김, 완자, 계란 수란을 한 번에 즐길 수 있습니다.
짜사이 돼지고기 국수
榨菜肉絲麵
대만에서 흔히 볼 수 있는 국수, 짭짤하고 바삭한 짜사이와 돼지고기 채가 들어갑니다. 국물은 맑고 시원합니다.
미소 된장 차슈 국수
味噌叉燒麵
일본식 미소 된장 라멘, 부드러운 차슈와 함께.
김치 돼지고기 국수
泡菜豚肉麵
한국식 김치 맛 돼지고기 국수. 국물은 새콤하고 매콤하여 식욕을 돋웁니다. 당면으로 변경 가능합니다.
카레 닭고기 덮밥
咖哩雞肉飯
진한 카레 소스에 닭고기와 채소를 넣어 흰 밥 위에 뿌려줍니다. 면과 함께 선택할 수도 있습니다.
해물 냄비국수
海鮮鍋燒麵
냄비국수는 보통 작은 냄비에 따로 끓이며, 새우, 조개 등 해산물이 들어갑니다. 튀긴 이 면을 선택하면 국물을 흡수하여 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
도미 해물죽
鯛魚海鮮粥
육수로 끓인 죽에 도미살과 해산물을 넣어 신선하고 따뜻하게 속을 채워줍니다.
각종 반찬
各式小菜
매장에는 두부, 다시마, 삶은 계란 등 다양한 냉채 또는 조림 반찬이 준비되어 있으며, 현장 상황에 따라 선택 가능합니다.
데친 채소
燙青菜
신선한 제철 채소를 데쳐 간장 또는 조림 소스를 뿌려줍니다. 간단하고 건강합니다.
진한 두유
香濃豆漿
황두를 갈아 만든 음료, 진한 콩 향과 부드러운 맛. 대만에서 흔히 볼 수 있는 식사 음료입니다.
레몬 동과차
檸檬冬瓜茶
전통 동과차에 레몬즙을 추가했습니다. 동과차의 단맛을 레몬의 신맛으로 중화시켜 시원하고 갈증을 해소해 줍니다.