Harumi

Menú económico que incluye 1 bebida y 1 plato pequeño. Perfecto para una copa después del trabajo.

Gyoza a la plancha hasta quedar crujiente. El jugo de carne jugoso se desborda. Sírvelo con salsa.

Hamburguesa a la parrilla esponjosa. El umami de la carne está concentrado y marida bien como aperitivo o como plato principal.

Plato de pasta de pollo triturada en forma de bola y a la parrilla. Disfruta de la textura crujiente del cartílago.

Tamagoyaki japonés empapado en dashi. Caracterizado por su textura esponjosa y suave sabor a dashi. Sírvelo con rábano daikon rallado.

Dashimaki tamago relleno de mentaiko. El picante del mentaiko realza la dulzura del huevo.

Plato de ñame rallado enrollado en alga nori y a la parrilla. Disfruta de su exterior crujiente y su interior masticable.

Plato picante y energético de cerdo salteado con kimchi. La acidez y el picante del kimchi combinan bien con la grasa del cerdo.

Plato de cerdo envuelto en huevo y a la plancha al estilo Kansai. Se sirve con salsa y mayonesa.

Plato de pollo "Choshu" a la parrilla simplemente con sal. Puedes saborear directamente el umami de la carne de pollo.

Plato de Choshu chicken a la parrilla con aroma a hierbas. El sabor de las hierbas abre el apetito.

Plato de intestino grueso de ternera (shimacho) salteado en plancha. Caracterizado por su dulzor graso y textura elástica.

Plato contundente de falda de ternera salteada con ajo y mantequilla. El umami de la tierna carne roja llena la boca.

Okonomiyaki clásico con cerdo. Masa con mucha col cocinada en plancha y terminada con salsa y mayonesa.

Okonomiyaki hecho con abundante cebolleta. Disfruta de la textura crujiente y el aroma de la cebolleta.

Ensalada rica en ingredientes saludables como natto, tofu y aguacate. Se puede disfrutar con un aderezo especial de aceite de oliva y sirope de arce.

Ramen de salsa de soja tradicional sin aditivos. La sopa clara hecha con pollo y marisco es ligera pero tiene una profunda riqueza.

Plato donde los fideos se sumergen en la sopa. La combinación de fideos integrales masticables y sopa de salsa de soja con aroma a yuzu es excelente.

Ramen con sopa a base de miso y un toque picante. El picante estimula el apetito y te calienta desde dentro.

Arroz blanco. Sírvelo con platos a la plancha o ramen.

Sopa de miso con caldo de almejas. Perfecta para terminar la comida.

Sake premium japonés de fama mundial. Caracterizado por su aroma afrutado y dulzor elegante.

Sake local de Miyagi. Sake con sabor fresco y el umami del arroz.

Sake de Akita. Con un aroma suave y un sabor sedoso, marida bien con la comida.

Sake popular de Mie. El equilibrio entre dulzor jugoso y acidez es exquisito.

Sake seco de Yamaguchi. Con un final refrescante, marida bien con platos de pescado y platos ligeros.

Versión de etiqueta roja de Harugasumi. Tiene frescura y puedes sentir bien el umami del arroz.

Sake de Yamaguchi. Tiene un sabor robusto pero un final refrescante.

Sake de Ehime. Caracterizado por un sabor que no interfiere con la comida y que no cansa.

Licor destilado de batata (imo shochu). Disfruta del dulce aroma a batata y su profundo sabor. Se recomienda solo o con agua.

Sake shochu hecho de "sake kasu" (sedimento de sake) de "Dassai". Una bebida rara con un aroma floral y alto contenido de alcohol.