Lengua de Res Limón Shinjuku

Name: Lengua de Res Limón Shinjuku
Address: Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−12 YSビル B1F, Tokio
Price range: ¥550 - ¥5960

Gyu Tongue Lemon Shinjuku

Menú/套餐/정식 Contenido del menú (设置内容) 『Relleno de arroz gratis 大米免费补充』 Arroz (arroz cocido) / Sopa de lengua de res (牛舌汤) / Curry de lengua de res (咖喱牛舌) / Ñame rallado (磨碎的山药) / Ensalada (沙拉)

★ 4.5 (2,722) $$Moderate 📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−12 YSビル B1F

Menú / 套餐 / 정식

Contenido del menú (设置内容) 『Relleno de arroz gratis 大米免费补充』 Arroz (arroz cocido) / Sopa de lengua de res (牛舌汤) / Curry de lengua de res (咖喱牛舌) / Ñame rallado (磨碎的山药) / Ensalada (沙拉)

Menú de Degustación de Lengua de Res "Shifuku no Gyutan Zanmai" de 3 Tipos a la Parrilla

至福の牛たんざんまい３種焼き定食

¡Nuevo! Nuestro menú especial de 3 tipos de lengua de res "Kiwami", madurada en sal koji y con sal de cebolla verde. 本店招牌菜“极”和盐曲熟成牛舌、葱盐牛舌三道烤套餐 ¥3780

Un menú premium que presenta tres variaciones de lengua de res: la "Kiwami" gruesa, marinada en sal koji (malta de arroz fermentada) para mayor ternura, y con sal de cebolla verde. La lengua de res se asa a la parrilla con carbón, ofreciendo una textura única, masticable pero crujiente. Se sirve con arroz, sopa de lengua de res, curry, ñame rallado y ensalada.

¥3,780 ≈ €21.00

Menú de Lengua de Res Gruesa a la Parrilla "Kiwami"

名物『極み』厚切り牛たん焼定食

Menú de lengua de res gruesa a la parrilla 名品厚片烤牛舌套餐 ¥3480

El "Kiwami" especialidad del restaurante, con lengua de res gruesa. Asada a la perfección con un toque ahumado y un interior jugoso. El corte grueso proporciona un bocado sustancioso y satisfactorio. Incluye el menú completo con acompañamientos como sopa, curry y ñame rallado.

¥4,780~ ≈ €26.00

Famoso "Kiwami" de Lengua de Res Gruesa a la Parrilla y Menú de Costilla Corta de Res Kuroge Wagyu A5 a la Parrilla

名物『極み』厚切り牛たん焼き & A5 黒毛和牛カルビ焼定食

Dos tipos de menú: lengua de res gruesa a la parrilla y res Kuroge Wagyu a la parrilla ¥3980

Un menú combinado que te permite probar tanto la famosa lengua de res gruesa como la costilla corta (Kalbi) de Wagyu Negro Japonés A5. El Wagyu es rico y marmoleado, se derrite en la boca, contrastando con la textura firme de la lengua.

¥3,980 ≈ €22.00

Especial Wagyu (日本牛特别的)

La carne tiene un sistema de clasificación de calidad. Carne de calidad A5, la más alta calidad. ★Menú/套餐/정식★ 『Relleno de arroz gratis 大米免费补充』 Arroz (arroz cocido)/sopa de lengua de res (牛舌汤)/curry de lengua de res (咖喱牛舌)/ensalada (沙拉)

Famoso "Kiwami" de Lengua de Res Gruesa a la Parrilla y Menú de Zabuton de Res Kuroge Wagyu A5 Estilo Tataki SUKIYAKI

名物『極み』厚切り牛たん焼& A5黒毛和牛ザブトンたたき風SUKIYAKI定食

Dos tipos de menú: lengua de res gruesa a la parrilla y zabuton de res Kuroge Wagyu A5 a la parrilla (corte raro de hombro de res). Esta es una carne rara, de alta calidad y tierna. Estilo Sukiyaki (huevo crudo y salsa) ¥4980

Un lujoso menú que combina lengua de res gruesa con 'Zabuton' (aleta de chuck), un corte raro de Wagyu A5. El Wagyu se prepara al estilo 'tataki' (ligeramente sellado) y se sirve al estilo Sukiyaki con un huevo crudo y salsa de soja dulce para mojar.

¥4,980 ≈ €27.00

Famoso "Kiwami" de Lengua de Res Gruesa a la Parrilla y Menú de Zabuton de Res Kuroge Wagyu A5 a la Parrilla con Arroz de Huevas de Salmón y Huevo

名物『極み』厚切り牛たん焼き & A5黒毛和牛ザブトン焼と鮭いくらたまごご飯

¡Muy popular! ¡El arroz del menú de lengua de res y zabuton de arriba se puede convertir en arroz de huevas de salmón y huevo! ¥5960

El menú de indulgencia definitiva. Incluye la lengua de res gruesa y el Zabuton Wagyu A5, pero mejora el arroz estándar con un bol decadente cubierto con huevas de salmón (ikura) y huevo crudo.

¥5,960 ≈ €33.00

Acompañamiento de arroz recomendado

Arroz con Salmón, Huevas de Salmón y Huevo

鮭いくらとたまごのごはん

Bol de huevas de salmón y huevo crudo +¥1100

Un rico acompañamiento para el arroz con saladas y explosivas huevas de salmón y un cremoso huevo crudo. Normalmente se pide como mejora del arroz del menú. Mezclar bien antes de comer.

¥1,100 ≈ €6.00