Hao Mi Ya

Mejora la sopa de pollo individual a un rico menú para cuatro personas. Incluye una variedad de aperitivos y entrantes. Adecuado para compartir en reuniones familiares o grupales.

Sopa de pollo clásica elaborada con vieiras (scallops) y jamón Jinhua. El caldo tiene un sabor salado y fresco rico, con una textura suave. Se recomienda beber primero el caldo y luego disfrutar del pollo tierno estofado.

Una sopa elaborada con una variedad de champiñones y pollo estofado. Llena del aroma especial de los hongos y el sabor fresco de la tierra. El caldo es dulce y nutritivo.

Una sopa tradicional que combina callos de cerdo y pollo, con蓮子 (semillas de loto) para añadir un aroma fresco. Tiene un rico aroma a pimienta y los callos de cerdo son elásticos. Es una sopa reconfortante y un clásico sabor taiwanés.

Sopa de pollo elaborada con brotes de bambú y bambú. El caldo es claro, con el dulzor fresco característico de los brotes de bambú. El bambú crujiente absorbe el caldo, con un sabor elegante.

Una lujosa sopa de pollo cocida con abulones frescos enteros. El sabor fresco del marisco se fusiona perfectamente con la sopa de pollo, creando capas ricas. La carne de abulón es tierna y elástica, una experiencia culinaria suprema.

Krill crujiente sazonado con sabor a bonito. Textura crujiente, con un rico sabor salado a mar. Adecuado como aperitivo o acompañamiento para la cerveza.

Carne de almejas marinada y sazonada. Carne carnosa y elástica, salsa fresca y dulce. Es un plato de marisco frío refrescante.

Vieiras pequeñas (colitas de vieira) marinadas y sabrosas. Textura tierna y dulce, con sabor a salsa de soja japonesa. Un bocado, lleno de sabor fresco.

Patatas cortadas en juliana y marinadas o salteadas. Textura crujiente, sabor picante y ácido que abre el apetito. Es una ensalada clásica china.

Piel de pescado rica en colágeno, marinada en frío. Textura elástica y crujiente, sin olor a pescado. Acompañada de una salsa ácida y refrescante, es muy apetitosa.

Rodajas de rábano blanco marinadas en salsa de yuzu. Textura crujiente, con el aroma frutal fresco y el sabor agridulce del yuzu. Efectivamente desengrasante.

Pepinos encurtidos y sabrosos. Textura crujiente y jugosa, sabor dulce y ácido en su justa medida. Es un acompañamiento refrescante.

Tomates cherry pelados en jugo de ciruela perilla. Sabor dulce y ácido que explota en la boca, con el aroma especial de la perilla. Se come frío, muy refrescante y apetitoso.

Plato de muslo de pollo frío. El pollo borracho tiene un rico aroma a vino Shaoxing; el pollo estofado en aceite tiene la piel suave y la carne tierna, con un fuerte aroma a aceite de cebolleta. Carne firme y deliciosa.

Calamares frescos salteados. Se puede elegir el rico sabor del huevo salado (dorado) o el sabor picante y fresco salteado con salsa XO. Textura elástica y deliciosa.

Pollo frito marinado con receta casera secreta. Piel dorada y crujiente, carne jugosa por dentro. Con un sabor a especias único.

Sangre de pato y tofu estofados en una salsa picante. La sangre de pato es suave y el tofu absorbe la salsa. El sabor es picante y rico, adecuado para los amantes de los sabores intensos.

Panceta de cerdo estofada y enfriada en rodajas. Grasosa pero no pesada, textura elástica y masticable. Sabor a salsa rico, con un sabor distintivo.

Patas de pollo de corral estofadas y ricas en colágeno. Textura suave y sabrosa, salada y ligeramente dulce. Adecuado para aquellos a los que les gusta roer huesos y chupar la salsa.

Huevas de mújol marinadas en vino Gaoliang. Se cortan en rodajas y se comen, con una textura suave y pegajosa, sabor a mar concentrado. El aroma del vino Gaoliang realza el sabor de las huevas de mújol.

Wontons (dumplings) rellenos de camarones enteros, con una salsa especial. La piel es fina y el relleno abundante, la carne de camarón es dulce y elástica. Suele tener un toque picante.

Pastel de taro con hilos de vieira y camarones secos. Textura densa y firme, lleno del aroma del taro y el sabor fresco del marisco. Dorados por fuera, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Cangrejos de río pequeños enteros fritos hasta que estén crujientes. Sazonados con sal y pimienta, salados y adictivos. Se pueden comer con cáscara y son un excelente acompañamiento para la cerveza.

Mariscos mixtos salteados con mucho ajo picado. El aroma a ajo es rico, realzando la dulzura fresca de los mariscos. Es un plato salteado fragante.

Muslo de pollo frito crujiente bañado en una salsa especial de jade (que suele contener pimienta de Sichuan, cebolleta, etc.). Crujiente por fuera y tierno por dentro, la salsa tiene un toque único de picante y frescura.

Tendones de res estofados hasta que estén tiernos. Textura suave y tierna, llena de colágeno. La salsa de estofado es rica y sabrosa, salada y dulce en su justa medida.

Sashimi de pescado fresco de temporada. Carne fresca y dulce, textura tierna. Sírvelo con salsa de soja y wasabi para saborear el sabor original del ingrediente.

Arroz con salsa especial de ostras y trozos de pollo, coronado con una yema de huevo cruda (a la luna). Rompe la yema y mézclala con el arroz caliente para una textura suave y rica.

Plato de arroz de alta calidad cocinado con abulón y vieiras. El arroz absorbe la esencia del caldo de marisco, lleno de sabor fresco. Un lujo saciante.

Jugo con sabor a naranja fresca. Dulce y ácido en su justa medida, refrescante y sacia la sed.

Bebida de té clásica taiwanesa. El té es dorado, con aroma tostado, sabor dulce y suave, no amargo. Adecuado para acompañar comidas y desengrasar.

Combinación del dulzor del té de melón de invierno y la acidez del limón. La proporción agridulce es perfecta, es una bebida refrescante muy popular.

Bebida de té con leche rica. Equilibrio entre el aroma del té y la leche, textura suave y dulce.

Bebida de jugo de guayaba y limón. El aroma único de la guayaba combinado con la acidez del limón, sabor fresco y refrescante.

Bebida carbonatada clásica. Burbujas intensas, dulce y refrescante.

Bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Refrescante y con burbujas finas.

Cerveza lager clásica local de Taiwán. Sabor refrescante y suave, bajo amargor, con un ligero aroma a malta. Muy adecuada para acompañar platos salteados o de sabor intenso.

Plato de verduras frescas de temporada. Adecuado para añadir a la sopa de pollo para cocinar, realzar el dulzor de la sopa y complementar la fibra.

Rodajas de brotes de bambú tiernos. Textura crujiente y dulce, una excelente combinación con la sopa de pollo.

Una combinación de varios champiñones frescos de temporada. Cocinarlos en la sopa libera ricos compuestos de sabor fresco.

Un tipo de hongo en red. Textura crujiente y tierna, absorbe fácilmente el caldo, es un ingrediente común en sopas de alta gama.

Callos de cerdo y semillas de loto limpios. Los callos de cerdo son elásticos y las semillas de loto blandas. Adecuado para añadir a la sopa para mejorar el sabor y la textura.

Producto de soja seco. Suave y tierno después de cocinar, con un rico sabor a soja, absorbe mucho caldo.

Huevos de codorniz pequeños. Después de cocidos, la clara es elástica y la yema es suave. Un bocado, fácil de comer.

Wontons rellenos de camarones. Piel fina y relleno fresco, aún más deliciosos cocidos en sopa de pollo.

Láminas de calamar fresco de calidad sashimi. Ligeramente escaldado para comer, textura elástica y dulce.

Almejas limpias y desarenadas. Añadir a la sopa realza enormemente su sabor fresco.

Abulón de alta calidad, de carne gruesa y elástica. El sabor se concentra al cocinarlo, con una textura excelente.

Langostinos blancos de gran tamaño. Carne carnosa y firme, alta dulzura. Disfruta de la deliciosa carne de langostino después de hervirla.

Láminas de pescado mero tigre. La piel del pescado es gelatinosa y elástica, la carne es tierna y elástica. Una opción de alta calidad para hot pot.

Base de sopa de pollo concentrada, especialidad de la casa. Se puede comprar para llevar a casa o añadir a la olla para continuar la sopa y mantener el sabor.

Langosta de carne carnosa. Textura firme y elástica, sabor extremadamente delicioso. Adecuado para banquetes o celebraciones.

Cangrejo de carne tierna. Los cangrejos machos tienen más carne, mientras que las hembras pueden tener huevas. Sabor rico, adecuado para estofar.

Cangrejo real de gran tamaño. La carne de las patas del cangrejo es carnosa, fibrosa y dulce. Ingrediente marino de primera calidad.

Una combinación de varios mariscos de alta calidad. Incluye cohombro de mar crujiente, berberecho dulce y vieira lechera, etc. Lleno del sabor fresco del océano.

Langostinos salvajes congelados rápidamente. Carne firme, sabor intenso. De gran tamaño, muy satisfactorios.

Patas de cangrejo real de Rusia. Se venden por pata, la carne es carnosa y dulce. Disfruta fácilmente de carne de cangrejo de primera calidad.