هوا ميا

ترقية حساء الدجاج الفردي إلى وجبة عائلية غنية لأربعة أشخاص. تشمل مجموعة متنوعة من المقبلات والأطباق الأولى للاختيار. مناسبة لتجمعات العائلة أو المجموعات للمشاركة.

حساء دجاج كلاسيكي مطهو بالمحار المجفف ولحم الخنزير الذهبي. الحساء له نكهة مالحة وغنية، وقوامه كثيف. يوصى بشرب الحساء أولاً، ثم الاستمتاع بالدجاج الطري المطهو.

حساء مطهو مع مجموعة متنوعة من الفطر والدجاج. مليء بالرائحة الخاصة للفطر ونكهة الأرض الطازجة. الحساء حلو ومنعش وغني بالمغذيات.

طبق حساء تقليدي يجمع بين كرشة الخنزير والدجاج، مع إضافة بذور اللوتس لإضفاء رائحة منعشة. يتميز برائحة الفلفل القوية وقوام كرشة الخنزير المطاطي. إنه حساء دافئ ونكهة تايوانية كلاسيكية.

حساء دجاج مطهو ببراعم الخيزران وفطر الخيزران. الحساء صافٍ، مع حلاوة براعم الخيزران الفريدة. فطر الخيزران المقرمش يمتص الحساء، نكهة أنيقة.

حساء دجاج فاخر مطهو مع أذن البحر الكاملة الطازجة. تمتزج نكهة المأكولات البحرية تمامًا مع حساء الدجاج، مما يخلق طبقات غنية. لحم أذن البحر طري ومنعش، وهو تجربة طعام فائقة.

روبيان كريل مقرمش متبل بنكهة الكاتسووبوشي. مقرمش، مع نكهة بحرية مالحة غنية. مناسب كمقبلات أو طبق جانبي مع المشروبات.

لحم محار متبل بارد. لحمه ممتلئ ومطاطي، والصلصة لذيذة وحلوة. طبق مأكولات بحرية باردة منعشة.

محار صغير متبل (قطعة محار) بصلصة الصويا اليابانية. قوامه طري وحلو، مع نكهة صلصة الصويا اليابانية. يؤكل في لقمة واحدة، مليء بالنكهة.

شرائح بطاطس مخللة أو مقلية بسرعة. تحتفظ بقوامها المقرمش، متبلة بحموضة وحرارة منعشة. طبق جانبي كلاسيكي صيني.

جلد السمك الغني بالكولاجين متبل باردًا. قوامه مطاطي ومقرمش، بدون رائحة سمكية. مع صلصة منعشة وحامضة، فاتح شهية للغاية.

شرائح فجل أبيض مخللة بصلصة اليوزو. مقرمشة، مع نكهة اليوزو الفاكهية المنعشة والحلوة والحامضة. تزيل الدهون بفعالية.

خيار مخلل لذيذ. مقرمش وطري ومليء بالعصارة، حلو وحامض بشكل متوازن. طبق جانبي منعش.

طماطم مقشرة مغمورة في عصير البرقوق الأرجواني. قوام حلو وحامض ومتفجر، مع رائحة البرقوق الأرجواني الخاصة. يؤكل باردًا، منعش جدًا ومشهي.

طبق دجاج بارد. دجاج مدخن له رائحة نبيذ شاو شينغ الغنية؛ دجاج بالزيت له جلد ناعم ولحم طري، ورائحة زيت البصل الأخضر قوية. لحمه متماسك ولذيذ.

طبق كاليماري طازج مقلي بسرعة. يمكنك الاختيار بين قوام صفار البيض المملح الغني (الذهب الرملي)، أو نكهة الروبيان الحارة مع صلصة XO. قوامه مطاطي ولذيذ.

دجاج مقلي متبل بوصفة جدتي السرية. القشرة ذهبية ومقرمشة، واللحم طري ومليء بالعصارة من الداخل. له نكهة توابل فريدة.

دم بط وتوفو مطهو بصلصة حارة. دم البط ناعم، والتوفو يمتص الصلصة بالكامل. النكهة حارة وغنية، مناسبة لمن يحبون الأطعمة القوية.

لحم بطن خنزير مطهو بصلصة الصويا ثم مبرد ومقطع. دهني ولكنه ليس ثقيلاً، قوامه مطاطي ومقرمش. صلصة الصويا غنية ولذيذة، بنكهة فريدة.

أقدام دجاج بلدية غنية بالكولاجين مطهوة بصلصة الصويا. قوامه طري ولذيذ، مالح وحلو قليلاً. مناسب لمن يحبون قضم العظام وامتصاص الصلصة.

بيض سمك البوري معالج بنبيذ سورغم. يؤكل بعد تقطيعه إلى شرائح، قوامه ناعم ولزج، ونكهة البحر مركزة. رائحة نبيذ سورغم تعزز نكهة بيض سمك البوري.

زلابية محشوة بالروبيان الطازج، مع صلصة خاصة. العجينة رقيقة والحشوة كبيرة، لحم الروبيان حلو ومنعش. عادة ما تكون متبلة قليلاً.

كعكة قلقاس مع شرائح المحار والروبيان المجفف. قوامها ناعم ومتماسك، مليئة برائحة القلقاس ونكهة المأكولات البحرية. مقلية حتى يصبح سطحها ذهبيًا، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

روبيان نهري صغير مقلي حتى يصبح مقرمشًا مع قشرته. متبل بالملح والفلفل، مالح ولذيذ. يمكن تناوله مع القشرة، وهو طبق ممتاز مع المشروبات.

مزيج من المأكولات البحرية الطازجة مقلية بسرعة مع الكثير من الثوم المفروم. رائحة الثوم قوية، تبرز حلاوة المأكولات البحرية. طبق مقلي عطري.

لحم فخذ دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصة الزمرد الخضراء الخاصة (عادة ما تحتوي على فلفل سيتشوان، بصل أخضر، إلخ). مقرمش من الخارج وطري من الداخل، والصلصة لها نكهة فريدة من الفلفل والانتعاش.

أوتار لحم بقري مطهوة حتى تصبح طرية. قوامه مطاطي وناعم، غني بالكولاجين. صلصة الصويا غنية ولذيذة، مالحة وحلوة بشكل متوازن.

شرائح سمك طازج حسب الموسم. لحم السمك حلو ولذيذ، قوامه رقيق. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي لتذوق النكهة الأصلية للمكونات.

أرز مغطى بصلصة المحار الخاصة وقطع الدجاج، مع بيضة نيئة (يوتسوكي). اخفق صفار البيض وامزجه مع الأرز الساخن، للحصول على قوام ناعم وغني.

طبق أرز فاخر مطهو بأذن البحر والمحار المجفف. الأرز يمتص جوهر مرق المأكولات البحرية، مليء بالنكهة. شعور بالشبع فاخر.

عصير بنكهة البرتقال الطازج. متوازن بين الحلو والحامض، منعش ويروي العطش.

مشروب شاي تايواني كلاسيكي. لون الشاي ذهبي، مع رائحة محمصة، طعمه حلو وغير مرير. مناسب لتخفيف الدهون مع الوجبة.

مزيج من حلاوة شاي البطيخ الشتوي وحموضة الليمون. نسبة الحلو والحامض متوازنة تمامًا، وهو مشروب منعش جدًا.

مشروب شاي بالحليب غني. توازن بين رائحة الشاي ورائحة الحليب، قوامه ناعم وحلو.

مشروب عصير يجمع بين الجوافة والليمون. رائحة الجوافة الفريدة مع حموضة الليمون الخفيفة، نكهة منعشة ومنعشة.

مشروب غازي كلاسيكي. فقاعاته قوية، حلو ومنعش.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض. منعش وفقاعاته دقيقة.

بيرة لاجر تايوانية كلاسيكية. منعشة وسلسة، ذات مرارة منخفضة، مع رائحة خفيفة من الشعير. مناسبة جدًا مع الأطباق المقلية أو الأطعمة ذات النكهات القوية.

طبق خضروات طازجة حسب الموسم. مناسب للإضافة إلى حساء الدجاج لزيادة حلاوة الحساء وتوفير الألياف.

شرائح براعم خيزران طازجة. مقرمشة وحلوة، وهي مزيج مثالي مع حساء الدجاج.

مزيج من الفطر الطازج حسب الموسم. يطلق مواد نكهة غنية عند طهيه في الحساء.

نوع من الفطر الشبكي. قوامه مقرمش وطري، يمتص الحساء بسهولة، وهو مكون شائع في الحساء الفاخر.

كرشة خنزير وبذور لوتس معالجة. كرشة الخنزير مطاطية، وبذور اللوتس طرية. مناسبة لإضافتها إلى الحساء لزيادة النكهة والقوام.

منتج فول مجفف. طري ولذيذ بعد الطهي، مع رائحة فول غنية، يمتص الكثير من الحساء.

بيض طائر صغير. بعد الطهي، بياض البيض مطاطي، وصفار البيض ناعم. يؤكل في لقمة واحدة، سهل الأكل.

زلابية محشوة بالروبيان. العجينة رقيقة والحشوة طازجة، ولذيذة بشكل خاص عند طهيها في حساء الدجاج.

شرائح حبار طازجة صالحة للأكل نيئة. يمكن تناولها بعد غمرها بسرعة في الماء الساخن، قوامه مطاطي وحلو.

محار طازج نظيف تم تنقيته من الرمل. يضيف نكهة لذيذة للحساء بشكل كبير.

أذن بحر عالية الجودة، لحمها سميك ومطاطي. نكهتها مركزة بعد الطهي، وقوامها ممتاز.

روبيان أبيض كبير الحجم. لحمه ممتلئ ومتماسك، وحلاوته عالية. يؤكل بعد السلق للاستمتاع بلحم الروبيان اللذيذ.

شرائح سمك الهامور التايجر. جلد السمك غني بالكولاجين ومطاطي، ولحم السمك طري ومنعش. خيار ممتاز لشرائح السمك الساخنة.

قاعدة حساء دجاج مركزة مميزة للمطعم. يمكن شراؤها للاستخدام المنزلي أو لإضافة المزيد من الحساء، للحفاظ على النكهة اللذيذة.

جراد بحر بلحم ممتلئ. قوامه متماسك ومنعش، ونكهته لذيذة للغاية. مناسب للضيوف أو الاحتفالات.

سرطان لحمه طري. سرطان الذكور غني باللحم، وقد تحتوي إناث السرطان على بطارخ. نكهته غنية، مناسب للطهي.

سلطعون ثلج ضخم. لحم أرجل السلطعون ممتلئ، مقسم إلى خيوط، وحلو المذاق. مكون بحري فاخر.

مزيج من المحار الفاخر. يشمل محار الفيل ذو القوام المقرمش، والمحار الأحمر الحلو، ومحار الحليب، إلخ. مليء بنكهة البحر.

روبيان بري مجمد بسرعة. لحمه متماسك، ونكهته غنية. حجمه كبير، وممتع للأكل.

أرجل سلطعون ملكي من روسيا. تباع الأرجل بشكل فردي، ولحمها ممتلئ وحلو. استمتع بلحم السلطعون الفاخر بسهولة.