한양기사식당

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Hanyang Gisa Sikdang
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Hanyang Gisa Sikdang

한양기사식당

Los acompañamientos son autoservicio.

South Korea, Seoul, Jungnang-gu, 면목본동 74-42 1층

3.9

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Platos de comida
Acompañamientos para beber
Acompañamiento
Bebidas alcohólicas
A la parrilla
Guiso
Carne
Guiso
Pescado a la parrilla
Menú adicional
Platos de comida

Cerdo salteado picante

제육볶음

Un plato de cerdo marinado en un adobo picante y dulce de gochujang, salteado con verduras. La carne tierna y el sabroso adobo combinan bien con el arroz.

9,000
$6.00

Calamar salteado picante

오징어볶음

Un plato de calamar masticable salteado en una salsa picante. La textura elástica del calamar y el sabor picante estimulan el apetito.

9,000
$6.00

Guiso de doenjang fermentado casero

수제청국장

Un guiso espeso hecho de doenjang fermentado. Se caracteriza por su aroma fragante único y su sabor profundo, y contiene tofu y verduras para un sabor saludable.

9,000
$6.00

Guiso de kimchi

김치찌개

Un guiso representativo de Corea hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Su sabor picante y refrescante es excepcional.

7,000
$5.00

Guiso de doenjang

된장찌개

Un guiso fragante hecho con doenjang coreano tradicional, tofu, calabacín, cebolla y varias verduras. Su sabor delicado y profundo combina bien con el arroz.

7,000
$5.00

Tofu suave

순두부

Un guiso picante hecho con tofu suave. La textura del tofu que se derrite en la boca y el caldo picante se complementan.

7,000
$5.00
Acompañamientos para beber

Panceta de cerdo fresca

생삼겹살

Un plato de panceta de cerdo fresca a la parrilla. Puedes disfrutar del sabor sabroso de la grasa y la carne masticable, y es uno de los mejores acompañamientos para el so-ju.

15,000
$10.00

Pollo estofado picante

닭볶음탕

Un plato de pollo, patatas y zanahorias estofados en una salsa picante de gochujang. Se caracteriza por el sabor tierno del pollo bien cocido y el adobo dulce y picante.

35,000
$24.00

Cerdo salteado picante

제육볶음

Una porción más grande que los platos de comida, es cerdo salteado picante servido como acompañamiento para beber. El cerdo salteado con un adobo picante y dulce realza el sabor del alcohol.

15,000
$10.00

Calamar salteado picante

오징어볶음

Una porción más grande que los platos de comida, es calamar salteado picante servido como acompañamiento para beber. El calamar salteado picante con su adobo picante es perfecto como acompañamiento para beber.

15,000
$10.00

Guiso de tofu

두부전골

Un plato de guiso hecho con tofu, champiñones y varias verduras en un caldo claro o picante. Puedes disfrutar del cálido caldo y el tofu tierno juntos.

12,000
$8.00

Patas de pollo sin huesos

무뼈닭발

Un plato de patas de pollo deshuesadas salteadas en una salsa muy picante. Su textura masticable y firme es atractiva y se recomienda para quienes disfrutan del picante.

12,000
$8.00
Acompañamiento

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco.

1,000
$1.00

Arroz frito

볶음밥

Un plato hecho salteando arroz con los restos de salsa de los platos principales, junto con algas nori trituradas y aceite de sésamo. Puedes disfrutar de su sabor sabroso y textura crujiente.

2,000
$1.00

Refrescos

음료수

Bebidas carbonatadas como refrescos.

2,000
$1.00
Bebidas alcohólicas

So-ju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20% y se bebe en copas pequeñas.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza refrescante y crujiente. Las cervezas coreanas son generalmente ligeras y fáciles de beber, lo que las hace ideales para acompañar comidas picantes.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Es un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz fermentado. Es blanco lechoso, dulce y tiene un toque efervescente, lo que lo hace agradable para disfrutar ligeramente.

3,000
$2.00
A la parrilla

Disponible para una persona. Arroz blanco aparte.

Panceta de cerdo congelada

냉동 삼겹살

Un plato de panceta de cerdo congelada cortada en rodajas finas y asada. Se asa hasta quedar crujiente y se caracteriza por su sabor sabroso.

10,000
$7.00

Panceta de cerdo fresca Hi-Pork

하이포크 생 삼겹살

Panceta de cerdo fresca de Hi-Pork, una marca de cerdo. Al no estar congelada, la carne es tierna y tiene buen sabor.

12,000
$8.00

Cerdo de pato salteado picante

오리 주물럭

Un plato de carne de pato marinada en un adobo picante y salteada en una parrilla. El sabor sabroso único de la carne de pato y el adobo se combinan bien.

12,000
$8.00
Guiso

Guiso de bacalao en olla de barro

양푼 동태탕

Un guiso picante hecho con bacalao (abadejo congelado) en una olla de barro. Puedes disfrutar del refrescante caldo y la delicada carne de pescado.

8,000
$5.00

Pollo estofado picante en olla de barro

양푼 닭도리탕

Un plato de pollo estofado hecho con pollo y verduras en una olla de barro con un caldo picante. Es abundante y tiene un sabor profundo.

25,000
$17.00
Carne

Disponible para una persona

Cerdo y champiñones bulgogi

돼지 버섯 불백

Un plato de bulgogi de cerdo y champiñones salteados en una salsa a base de salsa de soja. Su sabor salado y dulce combina bien con el arroz.

7,000
$5.00

Cerdo salteado picante

제육 볶음

Un plato de cerdo salteado con un adobo picante y dulce de gochujang.

7,000
$5.00

Ternera estofada con tofu

소고기 두부조림

Un plato de ternera y tofu estofados en una salsa de soja. Se caracteriza por la ternera tierna y el sabroso umami de la ternera.

7,000
$5.00

Bulgogi de ternera en olla de barro

뚝배기 소불고기

Un plato hecho con bulgogi de ternera, fideos de cristal y caldo en una olla de barro individual. Es bueno para mezclar con arroz en el caldo dulce y salado.

8,000
$5.00
Guiso

Disponible para una persona

Guiso de doenjang con caracoles

우렁된장찌개

Un guiso de doenjang hecho con carne de caracol masticable. La textura del caracol y el profundo sabor del doenjang se combinan bien.

6,000
$4.00

Guiso de tofu suave

순두부찌개

Un guiso hecho con tofu suave en un caldo picante.

6,000
$4.00

Guiso de doenjang fermentado

청국장찌개

Un guiso saludable hecho con doenjang fermentado fragante y espeso.

6,000
$4.00

Guiso de kimchi de cerdo

돼지김치찌개

Un guiso de kimchi hecho con cerdo para un sabor más rico y sabroso.

6,000
$4.00
Pescado a la parrilla

Disponible para una persona

Pez de roca a la parrilla

조기 구이

Pescado de roca a la parrilla hasta que esté dorado. La carne es suave, delicada y salada, lo que la hace ideal como guarnición para el arroz.

6,000
$4.00

Pescado gallo a la parrilla

가자미 구이

Un plato de pescado gallo a la parrilla, caracterizado por su bajo olor a pescado, carne firme y sabor delicado.

7,000
$5.00

Caballa a la parrilla

고등어 구이

Un plato de caballa grasosa a la parrilla hasta que esté crujiente. Su sabor sabroso y su interior jugoso son excepcionales.

7,000
$5.00
Menú adicional

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco adicional solicitado.

1,000
$1.00

Fideos ramen adicionales

라면사리

Fideos ramen para añadir a guisos o estofados.

1,000
$1.00

Salchicha a la parrilla

햄구이

Un acompañamiento sencillo de salchicha a la plancha.

2,000
$1.00

Huevo frito

계란후라이

Plato de huevo frito en sartén.

1,000
$1.00
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