Hanyang Gisa Sikdang

Name: Hanyang Gisa Sikdang
Address: South Korea, Seoul, Jungnang-gu, 면목본동 74-42 1층, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩35000

한양기사식당

Los acompañamientos son autoservicio.

★ 3.9 (54) 📍 South Korea, Seoul, Jungnang-gu, 면목본동 74-42 1층

Platos de comida

Cerdo salteado picante

제육볶음

Un plato de cerdo marinado en un adobo picante y dulce de gochujang, salteado con verduras. La carne tierna y el sabroso adobo combinan bien con el arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

Calamar salteado picante

오징어볶음

Un plato de calamar masticable salteado en una salsa picante. La textura elástica del calamar y el sabor picante estimulan el apetito.

₩9,000 ≈ €5.00

Guiso de doenjang fermentado casero

수제청국장

Un guiso espeso hecho de doenjang fermentado. Se caracteriza por su aroma fragante único y su sabor profundo, y contiene tofu y verduras para un sabor saludable.

₩9,000 ≈ €5.00

Guiso de kimchi

김치찌개

Un guiso representativo de Corea hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Su sabor picante y refrescante es excepcional.

₩7,000 ≈ €4.00

Guiso de doenjang

된장찌개

Un guiso fragante hecho con doenjang coreano tradicional, tofu, calabacín, cebolla y varias verduras. Su sabor delicado y profundo combina bien con el arroz.

₩7,000 ≈ €4.00

Tofu suave

순두부

Un guiso picante hecho con tofu suave. La textura del tofu que se derrite en la boca y el caldo picante se complementan.

₩7,000 ≈ €4.00

Acompañamientos para beber

Panceta de cerdo fresca

생삼겹살

180g por persona

Un plato de panceta de cerdo fresca a la parrilla. Puedes disfrutar del sabor sabroso de la grasa y la carne masticable, y es uno de los mejores acompañamientos para el so-ju.

₩15,000 ≈ €9.00

Pollo estofado picante

닭볶음탕

Un plato de pollo, patatas y zanahorias estofados en una salsa picante de gochujang. Se caracteriza por el sabor tierno del pollo bien cocido y el adobo dulce y picante.

₩35,000 ≈ €21.00

Cerdo salteado picante

제육볶음

Una porción más grande que los platos de comida, es cerdo salteado picante servido como acompañamiento para beber. El cerdo salteado con un adobo picante y dulce realza el sabor del alcohol.

₩15,000 ≈ €9.00

Calamar salteado picante

오징어볶음

Una porción más grande que los platos de comida, es calamar salteado picante servido como acompañamiento para beber. El calamar salteado picante con su adobo picante es perfecto como acompañamiento para beber.

₩15,000 ≈ €9.00

Guiso de tofu

두부전골

Un plato de guiso hecho con tofu, champiñones y varias verduras en un caldo claro o picante. Puedes disfrutar del cálido caldo y el tofu tierno juntos.

₩12,000 ≈ €7.00

Patas de pollo sin huesos

무뼈닭발

Un plato de patas de pollo deshuesadas salteadas en una salsa muy picante. Su textura masticable y firme es atractiva y se recomienda para quienes disfrutan del picante.

₩12,000 ≈ €7.00

Acompañamiento

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco.

₩1,000 ≈ €1.00

Arroz frito

볶음밥

2 personas o más

Un plato hecho salteando arroz con los restos de salsa de los platos principales, junto con algas nori trituradas y aceite de sésamo. Puedes disfrutar de su sabor sabroso y textura crujiente.

₩2,000 ≈ €1.00

Refrescos

음료수

Bebidas carbonatadas como refrescos.

₩2,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas

So-ju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20% y se bebe en copas pequeñas.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Una cerveza refrescante y crujiente. Las cervezas coreanas son generalmente ligeras y fáciles de beber, lo que las hace ideales para acompañar comidas picantes.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

Es un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz fermentado. Es blanco lechoso, dulce y tiene un toque efervescente, lo que lo hace agradable para disfrutar ligeramente.

₩3,000 ≈ €2.00

A la parrilla

Disponible para una persona. Arroz blanco aparte.

Panceta de cerdo congelada

냉동 삼겹살

200g

Un plato de panceta de cerdo congelada cortada en rodajas finas y asada. Se asa hasta quedar crujiente y se caracteriza por su sabor sabroso.

₩10,000 ≈ €6.00

Panceta de cerdo fresca Hi-Pork

하이포크 생 삼겹살

200g

Panceta de cerdo fresca de Hi-Pork, una marca de cerdo. Al no estar congelada, la carne es tierna y tiene buen sabor.

₩12,000 ≈ €7.00

Cerdo de pato salteado picante

오리 주물럭

250g

Un plato de carne de pato marinada en un adobo picante y salteada en una parrilla. El sabor sabroso único de la carne de pato y el adobo se combinan bien.

₩12,000 ≈ €7.00

Guiso

Guiso de bacalao en olla de barro

양푼 동태탕

Para 2 personas o más. Arroz blanco aparte.

Un guiso picante hecho con bacalao (abadejo congelado) en una olla de barro. Puedes disfrutar del refrescante caldo y la delicada carne de pescado.

₩8,000 ≈ €5.00

Pollo estofado picante en olla de barro

양푼 닭도리탕

Un plato de pollo estofado hecho con pollo y verduras en una olla de barro con un caldo picante. Es abundante y tiene un sabor profundo.

₩25,000 ≈ €15.00

Carne

Disponible para una persona

Cerdo y champiñones bulgogi

돼지 버섯 불백

Un plato de bulgogi de cerdo y champiñones salteados en una salsa a base de salsa de soja. Su sabor salado y dulce combina bien con el arroz.

₩7,000 ≈ €4.00

Cerdo salteado picante

제육 볶음

Un plato de cerdo salteado con un adobo picante y dulce de gochujang.

₩7,000 ≈ €4.00

Ternera estofada con tofu

소고기 두부조림

Un plato de ternera y tofu estofados en una salsa de soja. Se caracteriza por la ternera tierna y el sabroso umami de la ternera.

₩7,000 ≈ €4.00

Bulgogi de ternera en olla de barro

뚝배기 소불고기

Un plato hecho con bulgogi de ternera, fideos de cristal y caldo en una olla de barro individual. Es bueno para mezclar con arroz en el caldo dulce y salado.

₩8,000 ≈ €5.00