한양기사식당




한양기사식당
Los acompañamientos son autoservicio.
South Korea, Seoul, Jungnang-gu, 면목본동 74-42 1층
Cerdo salteado picante
제육볶음
Un plato de cerdo marinado en un adobo picante y dulce de gochujang, salteado con verduras. La carne tierna y el sabroso adobo combinan bien con el arroz.
Calamar salteado picante
오징어볶음
Un plato de calamar masticable salteado en una salsa picante. La textura elástica del calamar y el sabor picante estimulan el apetito.
Guiso de doenjang fermentado casero
수제청국장
Un guiso espeso hecho de doenjang fermentado. Se caracteriza por su aroma fragante único y su sabor profundo, y contiene tofu y verduras para un sabor saludable.
Guiso de kimchi
김치찌개
Un guiso representativo de Corea hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Su sabor picante y refrescante es excepcional.
Guiso de doenjang
된장찌개
Un guiso fragante hecho con doenjang coreano tradicional, tofu, calabacín, cebolla y varias verduras. Su sabor delicado y profundo combina bien con el arroz.
Tofu suave
순두부
Un guiso picante hecho con tofu suave. La textura del tofu que se derrite en la boca y el caldo picante se complementan.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
Un plato de panceta de cerdo fresca a la parrilla. Puedes disfrutar del sabor sabroso de la grasa y la carne masticable, y es uno de los mejores acompañamientos para el so-ju.
Pollo estofado picante
닭볶음탕
Un plato de pollo, patatas y zanahorias estofados en una salsa picante de gochujang. Se caracteriza por el sabor tierno del pollo bien cocido y el adobo dulce y picante.
Cerdo salteado picante
제육볶음
Una porción más grande que los platos de comida, es cerdo salteado picante servido como acompañamiento para beber. El cerdo salteado con un adobo picante y dulce realza el sabor del alcohol.
Calamar salteado picante
오징어볶음
Una porción más grande que los platos de comida, es calamar salteado picante servido como acompañamiento para beber. El calamar salteado picante con su adobo picante es perfecto como acompañamiento para beber.
Guiso de tofu
두부전골
Un plato de guiso hecho con tofu, champiñones y varias verduras en un caldo claro o picante. Puedes disfrutar del cálido caldo y el tofu tierno juntos.
Patas de pollo sin huesos
무뼈닭발
Un plato de patas de pollo deshuesadas salteadas en una salsa muy picante. Su textura masticable y firme es atractiva y se recomienda para quienes disfrutan del picante.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco.
Arroz frito
볶음밥
Un plato hecho salteando arroz con los restos de salsa de los platos principales, junto con algas nori trituradas y aceite de sésamo. Puedes disfrutar de su sabor sabroso y textura crujiente.
Refrescos
음료수
Bebidas carbonatadas como refrescos.
So-ju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20% y se bebe en copas pequeñas.
Cerveza
맥주
Una cerveza refrescante y crujiente. Las cervezas coreanas son generalmente ligeras y fáciles de beber, lo que las hace ideales para acompañar comidas picantes.
Makgeolli
막걸리
Es un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz fermentado. Es blanco lechoso, dulce y tiene un toque efervescente, lo que lo hace agradable para disfrutar ligeramente.
Disponible para una persona. Arroz blanco aparte.
Panceta de cerdo congelada
냉동 삼겹살
Un plato de panceta de cerdo congelada cortada en rodajas finas y asada. Se asa hasta quedar crujiente y se caracteriza por su sabor sabroso.
Panceta de cerdo fresca Hi-Pork
하이포크 생 삼겹살
Panceta de cerdo fresca de Hi-Pork, una marca de cerdo. Al no estar congelada, la carne es tierna y tiene buen sabor.
Cerdo de pato salteado picante
오리 주물럭
Un plato de carne de pato marinada en un adobo picante y salteada en una parrilla. El sabor sabroso único de la carne de pato y el adobo se combinan bien.
Guiso de bacalao en olla de barro
양푼 동태탕
Un guiso picante hecho con bacalao (abadejo congelado) en una olla de barro. Puedes disfrutar del refrescante caldo y la delicada carne de pescado.
Pollo estofado picante en olla de barro
양푼 닭도리탕
Un plato de pollo estofado hecho con pollo y verduras en una olla de barro con un caldo picante. Es abundante y tiene un sabor profundo.
Disponible para una persona
Cerdo y champiñones bulgogi
돼지 버섯 불백
Un plato de bulgogi de cerdo y champiñones salteados en una salsa a base de salsa de soja. Su sabor salado y dulce combina bien con el arroz.
Cerdo salteado picante
제육 볶음
Un plato de cerdo salteado con un adobo picante y dulce de gochujang.
Ternera estofada con tofu
소고기 두부조림
Un plato de ternera y tofu estofados en una salsa de soja. Se caracteriza por la ternera tierna y el sabroso umami de la ternera.
Bulgogi de ternera en olla de barro
뚝배기 소불고기
Un plato hecho con bulgogi de ternera, fideos de cristal y caldo en una olla de barro individual. Es bueno para mezclar con arroz en el caldo dulce y salado.
Disponible para una persona
Guiso de doenjang con caracoles
우렁된장찌개
Un guiso de doenjang hecho con carne de caracol masticable. La textura del caracol y el profundo sabor del doenjang se combinan bien.
Guiso de tofu suave
순두부찌개
Un guiso hecho con tofu suave en un caldo picante.
Guiso de doenjang fermentado
청국장찌개
Un guiso saludable hecho con doenjang fermentado fragante y espeso.
Guiso de kimchi de cerdo
돼지김치찌개
Un guiso de kimchi hecho con cerdo para un sabor más rico y sabroso.
Disponible para una persona
Pez de roca a la parrilla
조기 구이
Pescado de roca a la parrilla hasta que esté dorado. La carne es suave, delicada y salada, lo que la hace ideal como guarnición para el arroz.
Pescado gallo a la parrilla
가자미 구이
Un plato de pescado gallo a la parrilla, caracterizado por su bajo olor a pescado, carne firme y sabor delicado.
Caballa a la parrilla
고등어 구이
Un plato de caballa grasosa a la parrilla hasta que esté crujiente. Su sabor sabroso y su interior jugoso son excepcionales.
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco adicional solicitado.
Fideos ramen adicionales
라면사리
Fideos ramen para añadir a guisos o estofados.
Salchicha a la parrilla
햄구이
Un acompañamiento sencillo de salchicha a la plancha.
Huevo frito
계란후라이
Plato de huevo frito en sartén.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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3.9
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South Korea, Seoul, Jungnang-gu, 면목본동 74-42 1층
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