ジェユクポックン(豚肉炒め) 제육볶음 豚肉を甘辛いコチュジャンタレに漬け、野菜と一緒に炒めた料理です。柔らかい肉と旨味のあるタレが調和し、ご飯と一緒に食べるのに良いです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
自家製チョングッチャン 수제청국장 発酵させた大豆で作ったチョングッチャンを濃く煮込んだチゲです。特有の香ばしい香りと深い味わいが特徴で、豆腐と野菜が入っておりヘルシーな味わいです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
テンジャンチゲ 된장찌개 韓国伝統のテンジャン(味噌)を溶かし、豆腐、カボチャ、玉ねぎなど様々な野菜と一緒に煮込んだ香ばしいチゲです。淡白で深い味わいでご飯によく合います。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 一人前 180g 凍らせていない新鮮な豚バラ肉を鉄板で焼いて食べる料理です。香ばしい脂身と、もちもちした赤身の味を楽しめ、ソジュ(韓国焼酎)に最もよく合うおつまみの一つです。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
タッポクンタン(鶏肉の辛煮込み) 닭볶음탕 鶏肉とジャガイモ、ニンジンなどを辛いコチュジャンタレで煮込んだ料理です。じっくり煮込んだ鶏肉の柔らかい味と、甘辛いタレが特徴です。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
ジェユクポックン(豚肉炒め) 제육볶음 定食より量が多めに提供される、お酒のおつまみ用ジェユクポックン(豚肉炒め)です。甘辛いタレの豚肉炒めで、お酒が進みます。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
ハイポーク 生サムギョプサル 하이포크 생 삼겹살 200g ブランド豚肉であるハイポークの新鮮な生サムギョプサルです。冷凍していないため肉質が柔らかく、風味が良いです。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
ヤンブン(大鍋)ドンテタン(スケトウダラ鍋) 양푼 동태탕 2人前以上。ご飯は別です。 ヤンブン(大鍋)にドンテ(冷凍スケトウダラ)を入れて辛く煮込んだ鍋です。さっぱりしたスープと淡白な魚の身を楽しめます。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
ヤンブン(大鍋)タッポクンタン 양푼 닭도리탕 ヤンブン(大鍋)に鶏肉と野菜を入れて辛いスープで煮込むタッポクンタン(鶏肉の辛煮込み)です。ボリュームがあり味が深い。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
ウロギテンジャンチゲ 우렁된장찌개 もちもちとしたウロギ(タニシ)の身を入れて煮込んだ、香ばしいテンジャンチゲです。ウロギの食感とテンジャンの深い味わいが調和します。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +