Hangil Bistro

Ensalada de rúcula fresca, tomates dulces y jamón de Parma salado. Se caracteriza por su sabor fresco y sus variadas texturas, y es ideal como aperitivo o comida ligera.

Plato de mariscos de estilo sudamericano, preparado con pescado blanco fresco, atún, salmón, etc., marinado en jugo de lima y servido frío. La combinación de sabores agridulces y mariscos tiernos es excelente y marida bien con vino.

Sashimi mixto con una variedad de pescados blancos de temporada y mariscos frescos. Se caracteriza por su textura tierna y masticable y su profundo sabor umami, ideal como aperitivo de lujo.

Sashimi de atún de primera calidad, que permite disfrutar de la tierna textura y la rica grasa. Ofrece un profundo sabor que se derrite en la boca.

Atún tataki, ligeramente chamuscado por fuera y tierno por dentro. Se sirve con ensalada de frutas frescas para un sabor fresco y armonioso.

Cola de langosta tierna y vieiras tiernas salteadas en mantequilla. El rico sabor y la textura elástica son excelentes, y se recomienda cuando se desea disfrutar de un plato de marisco de lujo.

Vieiras tiernas y camarones jugosos salteados en mantequilla. Se sirven con berenjenas y champiñones para disfrutar de una variedad de sabores y texturas.

Rollito de sushi japonés (Futomaki) con una variedad de pescados blancos frescos, atún, salmón y verduras. Se puede disfrutar de un bocado abundante y la armonía de ingredientes frescos.

Tartar de atún fresco, salmón y rodaballo finamente picados y mezclados con queso crema. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso, y es un buen acompañamiento para el vino.

Guiso a base de tomate con abundantes mejillones frescos, calamares y camarones. La sabrosa salsa de tomate y el refrescante sabor del marisco ofrecen una profunda riqueza.

Tteokbokki picante de kimchi con aderezos de pizza (pollo, pepperoni, pastel de pescado, queso). La combinación de picante coreano y la riqueza del queso occidental es armoniosa y agrada a todos.

Gratinado de lomo tierno con varios champiñones (shiitake, seta de cardo, seta de ostra) horneado con queso mozzarella. El rico queso y el abundante aroma a champiñones se combinan para ofrecer un sabor profundo y rico.

Pollo karaage japonés, muslos de pollo tiernos fritos hasta quedar crujientes. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es perfecto como acompañamiento de cerveza, con un sabor salado y rico.

Tempura de champiñones shiitake rellenos de camarones tiernos. Se añade salsa de trufa para realzar el sabor, y la textura crujiente y masticable es buena.

Croquetas con salsa cremosa de trufa, champiñones y camarones. Crujientes por fuera y rellenas de suave queso crema por dentro, se puede disfrutar de un sabor rico.

Tabla que permite degustar varios tipos de queso (Camembert, Monterey Jack, ahumado, etc.) a la vez. Es un buen aperitivo para acompañar el vino, permitiendo disfrutar del sabor original del queso.

Uni cremoso y fresco, camarones dulces y crujientes huevas de salmón (ikura) en un plato. Se puede disfrutar del sabor original de los ingredientes, y el precio varía según el mercado.

Berenjenas tiernas fritas hasta quedar crujientes, cubiertas con abundante salsa ragú y queso. La combinación de la fritura crujiente y la rica salsa es excelente.

Patatas fritas crujientes rociadas con aceite de trufa para un aroma fragante. La combinación de sabor salado y rico con un sutil aroma a trufa es agradable y fácil de disfrutar.

Crujientes nachos servidos con picante salsa salsa y refrescante crema agria. Es un aperitivo ligero ideal para disfrutar con cerveza mientras se ve una película o un partido.

Helado suave hecho en casa. Es un final dulce perfecto después de una comida, y se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

Pasta cremosa elaborada con abulón fresco y rico hígado de abulón. El aroma a trufa añade una profunda y rica esencia marina, y la espesa salsa cremosa se combina bien con la pasta.

Pasta con una suave salsa cremosa y fragante aceite de trufa. Contiene abundantes champiñones y bacon para añadir textura, y el aroma único de la trufa estimula el apetito.

Pasta elaborada con una rica y profunda salsa ragú de ternera cocida a fuego lento durante mucho tiempo. Contiene tomate y vino para un sabor umami rico, y es una comida sustanciosa.

Pasta al aceite con abundante carne de langosta tierna. Tiene un sabor limpio con la rica esencia de la langosta, y se recomienda a quienes prefieren sabores sencillos.

Lasaña horneada en capas con picante salsa ragú, queso mozzarella y salsa bechamel. La combinación de pasta tierna, queso y salsa es excelente, y el ligero picante contrarresta la riqueza.

Pasta de Kimchi Jjigae, una fusión que combina el sabor del Kimchi Jjigae coreano con la pasta. El picante y refrescante caldo de Kimchi Jjigae se combina con cerdo y pasta para ofrecer un sabor diferente.

Pasta cremosa elaborada con una rica salsa bisque de camarones. Contiene abundantes camarones para un intenso sabor a marisco, y se caracteriza por su sabor cremoso y rico.

Pasta cubierta con abundante uni (erizo de mar) cremoso y fresco. La suave uni y la pasta crean un sabor lujoso, y el sabor se profundiza al mezclar la yema de huevo.

Filete de lomo premium de 180g a la parrilla. Se caracteriza por su tierna textura y jugosidad, y se sirve con puré de patatas cremoso. Puede elegir el punto de cocción.

Filete picado de lomo en cubos salteado con pimientos frescos, cebolla y brócoli. La combinación de carne tierna y verduras crujientes es buena, y la salsa dulce y salada realza el sabor.

Plato japonés de cerdo a la parrilla con carbón, acompañado de verduras frescas. El cerdo masticable, las verduras crujientes y el sutil aroma a humo se combinan para ofrecer un sabor único.

Puede añadir trufa fresca de primera calidad a su gusto. El intenso aroma a trufa realza el sabor del plato, ofreciendo una experiencia gastronómica especial.

Vino Riesling caracterizado por sus delicados aromas y limpia acidez. Su sabor refrescante con notas minerales marida bien con mariscos o platos ligeros.

Vino Sauvignon Blanc de la región de Pouilly-Fumé, Loira, Francia. Armoniza refrescantes aromas cítricos con mineralidad y un sabor seco.

Vino blanco seco de la región de Chablis, Borgoña, Francia. Se caracteriza por sus frescos aromas frutales y notas minerales, y marida excelentemente con ostras o mariscos.

Sauvignon Blanc, uno de los vinos representativos de Nueva Zelanda. Se caracteriza por sus aromas a frutas tropicales como maracuyá y pomelo, y su vibrante acidez.

Vino Chablis de la prestigiosa bodega Louis Jadot en Borgoña, Francia. Se caracteriza por su sabor limpio y seco y su delicada mineralidad, y marida especialmente bien con platos de marisco.

Vino Sauvignon Blanc de alta calidad de la región de Sancerre, Loira, Francia. Presenta una compleja combinación de refrescantes aromas cítricos y amargos toques minerales, con buena estructura.

Vino premium Sauvignon Blanc producido en Napa Valley, EE. UU. Aromas frutales ricos y un delicado toque de roble se armonizan, ofreciendo una textura suave y elegante.

Vino Chardonnay orgánico de Napa Valley, EE. UU. Se caracteriza por sus aromas afrutados maduros, sutiles notas de roble y una textura cremosa, ofreciendo un sabor profundo y complejo.

Vino blanco francés que mezcla las variedades Chardonnay y Viognier. Armoniza ricos aromas florales y frutales, con un cuerpo moderado y un suave paso por garganta.

Vino Sauvignon Blanc chileno. Se caracteriza por sus frescos aromas cítricos y a hierba verde, con una animada acidez y un final limpio.

Vino espumoso dulce elaborado con la variedad Moscatel italiana. Se caracteriza por sus fragantes aromas florales y dulces sabores afrutados, ideal como postre ligero o aperitivo.

Vino Chardonnay producido en Australia. Armoniza aromas afrutados frescos con sutiles notas de roble, ofreciendo un sabor suave y equilibrado.

Vino blanco francés elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Se caracteriza por su sabor fresco y limpio, y se recomienda a quienes prefieren vinos ecológicos.

Vino francés de Chardonnay, caracterizado por delicados aromas florales y suaves sabores afrutados. La sutil mineralidad añade una complejidad de sabor.

Vino francés de Sauvignon Blanc, con una armonía de frescos aromas herbáceos y cítricos. Su sabor limpio y seco marida bien con mariscos.

Vino Sauvignon Blanc Cellar Selection de Nueva Zelanda. Rico en aromas a frutas tropicales y hierbas, con una vibrante acidez y un final refrescante.

Vino Chardonnay producido en Napa Valley, California, EE. UU. Se caracteriza por sus aromas afrutados como manzana y pera, sutiles notas de roble y vainilla, y una textura suave y equilibrada.

Vino Sauvignon Blanc representativo de la región de Marlborough, Nueva Zelanda. Presenta intensos aromas a frutas tropicales junto con notas herbáceas, y una acidez refrescante y vibrante.

Vino espumoso francés, caracterizado por sus frescos y elegantes aromas frutales y delicadas burbujas. Ideal como aperitivo ligero o para fiestas.

Vino espumoso francés de hermoso color rosado. Los aromas a frutos rojos y las delicadas burbujas refrescan la boca, y el equilibrio entre dulzura y acidez es bueno.

Vino espumoso italiano Prosecco de la región del Véneto. Se caracteriza por sus frescos aromas a manzana y pera, y suaves burbujas, con un sabor refrescante y seco.

Vino espumoso rosado Extra Brut italiano. Es seco pero con sutiles aromas a frutos rojos, y sus finas burbujas son atractivas.

Vino Cremant de Borgoña, Francia. Presenta delicadas y persistentes burbujas junto con complejos aromas a frutas frescas y brioche, dejando un final elegante y largo.

Vino espumoso Brut producido en la región de Languedoc, Francia. Presenta refrescantes aromas cítricos y de flores blancas, y se caracteriza por sus finas y elegantes burbujas.

El buque insignia de la mundialmente famosa casa de champagne Moët & Chandon. Aromas frutales vibrantes, sabor elegante y finas burbujas se combinan para realzar momentos especiales.

Champagne Veuve Clicquot, reconocido por su icónica etiqueta amarilla brillante. Ofrece un sabor profundo y complejo con ricos aromas a brioche y frescos aromas frutales.

Champagne Drappier de la variedad Pinot Noir. Presenta aromas a frutos rojos junto con notas especiadas, y tiene burbujas vigorosas y una textura rica.

Cerveza de barril premium Suntory de Japón. Se caracteriza por su abundante espuma y su profundo y suave paso por garganta, con un sabor limpio que marida bien con cualquier plato.

Cóctel coreano mezclando soju y cerveza. Se caracteriza por su suave paso por garganta y sabor refrescante, ideal para disfrutar de forma ligera.

Highball a base de whisky Suntory Kakubin japonés. La profunda riqueza del whisky y la frescura del agua tónica se combinan para ofrecer un sabor refrescante y limpio.

Highball a base de whisky bourbon Jim Beam de EE. UU. El dulce y ahumado aroma característico del bourbon se armoniza con la frescura del agua tónica.

Highball con dulce sirope de yuzu y agua tónica, y ron. El dulce y ácido aroma a yuzu es atractivo, y se puede disfrutar de forma refrescante.

Highball estilo mojito con jengibre fresco, menta, lima, ron y agua tónica. El sabor refrescante y dulce se complementa con el toque picante del jengibre, ofreciendo un encanto único.

Vino tinto de la casa que se puede disfrutar ligeramente por copa. Se caracteriza por su cuerpo moderado y taninos suaves, y marida bien con una variedad de platos.

Vino blanco de la casa que se puede disfrutar ligeramente por copa. Se caracteriza por sus refrescantes aromas frutales y limpia acidez, y marida bien con mariscos o ensaladas.

Sake tradicional japonés que se puede disfrutar por copa. Se caracteriza por su suave y limpio paso por garganta, y es ideal para disfrutar con platos japoneses como sashimi.

Refrescante y fría bebida carbonatada de cola. Se caracteriza por su efervescencia y dulzura, y se puede elegir entre original y zero.

Refrescante y efervescente bebida de sidra. La efervescencia limpia la boca y es ideal durante las comidas o para aliviar la sed.

Agua tónica con un sabor amargo y refrescante característico. Se puede mezclar con licores como ginebra o vodka para hacer cócteles, o beberla fría sola.

Agua mineral con gas italiana San Pellegrino. Rica en minerales y con finas burbujas, hace que la comida sea más elegante.

Cóctel sin alcohol a base de maracuyá fresco. Se caracteriza por el sabor dulce y ácido de las frutas tropicales y su frescura, permitiendo disfrutar de una bebida especial sin alcohol.

Cóctel Mojito sin alcohol con menta fresca y lima. Su sabor refrescante y frío alivia la sed y es ideal después de una comida o en reuniones informales.