Handon bossam

Este es un menú que combina cerdo bossam hervido con ostras frescas. La combinación de carne tierna, ostras fragantes y refrescantes, y kimchi picante de bossam es excelente. Combina bien con makgeolli o soju, y sabe aún mejor envuelto en verduras.

Este es un menú de bossam hecho con cerdo nacional cocido a fuego lento hasta que esté tierno. Es perfecto para disfrutar junto con la carne jugosa y tierna y el crujiente kimchi de bossam. El sabor se realza al mojarlo en salsa de camarones o envolverlo en verduras.

Un bossam especial que combina calamares hervidos y masticables, cerdo bossam tierno y kimchi picante. La textura del calamar, la riqueza de la carne y el picante del kimchi se combinan armoniosamente. Es ideal para disfrutar abundantemente con verduras.

Este es un plato de makguksu frío y picante hecho mezclando fideos de trigo sarraceno con varias verduras y aderezo. Se caracteriza por su sabor agridulce y sus fideos masticables, y sabe aún mejor con bossam. Se sirve abundantemente en una bandeja grande, por lo que es ideal para compartir con varios.

Este es un plato de sopa de fideos Janchi hecho con fideos de trigo sarraceno en un caldo de anchoas cálido y refrescante. Tiene un sabor suave y limpio, y es perfecto para acompañar bossam u otros platos picantes. Es una comida ligera y no es una carga para compartir con varios.

Este es un menú de comida para una persona que incluye arroz, sopa y varios acompañamientos servidos ordenadamente con carne de bossam. Es una comida limpia y satisfactoria para aquellos que quieren disfrutar de bossam solos.

Este es un estofado de kimchi cocinado de forma picante y sabrosa con cerdo fresco y kimchi bien fermentado. El caldo profundo y rico es excelente, y te sentirás lleno al comerlo con arroz. Normalmente se pide para 2 o más personas para compartir.

Este es un estofado hecho con bacalao (pollack) picante en un caldo fresco y picante. Se caracteriza por su sabor suave pero profundo, y también es popular como sopa para curar la resaca. Normalmente se pide para 2 o más personas para compartir.

Este es un cerdo bossam hervido que se puede pedir como extra. Es ideal para añadir si quieres disfrutar de más bossam.

Ostras frescas que se pueden pedir como extra. Es ideal para añadir ostras a un plato de ostras y bossam, o para disfrutar de ostras con un plato de bossam.

Puede añadir kimchi picante y crujiente para bossam o kimchi para guisos. Puede disfrutar de un sabor más rico con el kimchi.