Hakodate Ramen Shio no Ya

Un ramen chino con un caldo de sal ligero. Un sabor simple que resalta el umami del caldo.

Un ramen de sal con wontons de gambas de textura crujiente.

Un ramen de sal con abundantes cebolletas como topping. El aroma de la cebolleta combina bien con el caldo.

Un ramen de sal con el umami de las almejas disuelto. Tiene un sabor profundo con el caldo de marisco.

Un ramen de sal con abundantes verduras salteadas. El dulzor de las verduras y la salinidad del caldo están en armonía.

Un estilo en el que los fideos y el caldo se sirven por separado. Por favor, sumerja los fideos en el espeso caldo de sal para comer.

Un ramen de sal lujoso con ingredientes aumentados. Puede disfrutar de chashu, huevo marinado, etc.

Un ramen de sal con abundantes cebolletas y lujosos toppings.

Un tsukemen de sal lujoso con abundantes ingredientes.

Un ramen de sal con abundante chashu casero. Puede disfrutar plenamente del umami de la carne.

Un ramen de sal con cebolleta sazonada con un toque picante. El ligero picante estimula el apetito.

Una versión lujosa del ramen de sal con cebolleta picante, con ingredientes adicionales.

Un plato de fideos caracterizado por su rico caldo de sésamo y su picante.

Un lujoso tantanmen con abundantes ingredientes.

Un ramen de soja que combina caldo de pescado y sopa de tonkotsu. Puede disfrutar de un umami complejo y rico.

Un ramen con sopa de tonkotsu blanca y lechosa al estilo Hakata. Utiliza fideos finos y rectos.

Un ramen pequeño para niños.

Un ramen con la mitad de la cantidad de fideos habitual. Recomendado para personas con poco apetito o como último plato.

Arroz blanco. Disfrútelo con el caldo de ramen.

Un donburi con chashu picado mezclado con mayonesa sobre arroz. Tiene un sabor rico.

Un donburi con mentaiko mezclado con mayonesa sobre arroz. Tiene un sabor ligeramente picante y cremoso.

Un donburi con chashu finamente picado cubierto con salsa espesa. La salsa espesa combina bien con el arroz.

Alga nori deshidratada. Añade un aroma marino al ramen.

Huevo duro marinado en salsa de soja. La yema es semi-líquida y tiene un sabor rico.

Maíz dulce. Disfrute de su textura crujiente y dulzor.

Brotes de bambú fermentados y sazonados. Caracterizado por su textura crujiente.

Mantequilla que añade riqueza y suavidad al caldo.

Lonchas de cerdo cocido. Tierno y jugoso.

Cebolleta sazonada con chile u otras especias.

Cebolleta finamente picada. Añade un sabor refrescante.

Cebolleta, principalmente la parte blanca. Disfrute de su textura crujiente.

Gyoza envuelta y asada con carne picada y verduras. No contiene ajo, por lo que puede comerla sin preocuparse por el olor.

Cerveza de barril fría. Servida en jarra mediana.

Una pequeña cerveza en vaso.

Chuhai y cerveza en lata. Puede elegir de la nevera.