해화옥 신논현 직영점 | Korean Restaurant Haehwaok Gangnam | 江南 やきにく グルメ Haehwaok




해화옥 신논현 직영점 | Korean Restaurant Haehwaok Gangnam | 江南 やきにく グルメ Haehwaok
South Korea, Seoul, Gangnam District, Bongeunsa-ro 1-gil, 29 1층
Bibimbap de ternera cruda
육회비빔밥
Un bibimbap coreano que se mezcla con tartar de ternera fresco y diversas verduras. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, y es aún más delicioso si se mezcla con la salsa de gochujang roja según su preferencia.
Sopa de cabeza de res
소머리국밥
Una sopa espesa y sabrosa hecha cociendo a fuego lento carne de cabeza de res. Es una comida caliente y abundante, y sabe mejor cuando se mezcla con arroz y se acompaña con kimchi o kkakdugi.
Sopa picante de cabeza de res
얼큰 소머리국밥
Una sopa hecha con sopa de cabeza de res espesa y una salsa picante, lo que la hace excelentemente picante. Se recomienda para aquellos que prefieren el sabor picante y también es popular como remedio para la resaca. Es bueno para aliviar el estrés mientras se suda.
Costillas de res estofadas
소갈비찜
Un estofado hecho con tiernas costillas de res y salsa de soja. Su sabor dulce y salado lo hace ideal para acompañar el arroz, y es un plato tradicional coreano de costillas con el que es divertido comer la carne del hueso.
Sopa de miso de cabeza de res
소머리된장찌개
Una sopa hecha con sabrosa sopa de miso, carne de cabeza de res, tofu y verduras. Se caracteriza por el sabor profundo y rico del miso y el umami de la carne de res. Es una sopa representativa de Corea, ideal para mezclar con arroz caliente.
Estofado de pescado picante
매콤한 생선조림
Un plato hecho estofando pescado fresco en una salsa picante. La salsa picante y dulce se impregna bien en la carne del pescado, lo que la hace muy buena para acompañar el arroz. Se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante.
Estofado de ternera con kimchi fermentado
묵은지 소불고기 전골
(Disponible para pedidos de 2 o más personas con el primer pedido)
Un estofado hecho con kimchi bien fermentado y ternera tierna. Se caracteriza por su sabor agrio y profundo umami, y se disfruta caliente mientras se cuece. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para bebidas.
Estofado de ternera claro
맑은 소불고기 전골
Un estofado hecho con caldo claro y refrescante, ternera y diversas verduras. Se caracteriza por su sabor suave y limpio. Disfrute del sabor de los ingredientes a medida que se cuece. Es un sabor que todos, jóvenes y mayores, pueden disfrutar.
Estofado de ternera picante
얼큰 소불고기 전골
Un estofado hecho añadiendo una salsa picante al estofado de ternera, lo que le da un sabor picante y refrescante. Es adecuado para aquellos que prefieren el sabor picante, y también es un buen acompañamiento para el soju con su caldo caliente. También es excelente para comer con arroz.
Sopa de algas con ternera
소고기 미역국
Una sopa de algas hecha con ternera, con un sabor profundo y sabroso. Es un plato de sopa representativo de Corea que reconforta el estómago. Es una comida abundante cuando se come con arroz.
Pulpo salteado
쭈꾸미 볶음
Un plato salteado de pulpo tierno con una salsa picante. Su sabor agridulce y picante es muy adictivo, y es bueno tanto como acompañamiento para bebidas como para comer con arroz. También es delicioso saltear arroz en la salsa restante.
Tortita de gambas, perejil y cebolleta
새우 미나리 파전
Una tortita crujiente hecha con gambas frescas, perejil aromático y cebolleta. La frescura del marisco y el aroma de las verduras se combinan bien, y es ideal para disfrutar con makgeolli (licor tradicional coreano hecho de arroz).
Tortita de ternera
소고기 육전
Una tortita hecha con finas láminas de ternera cubiertas con huevo. Tiene un sabor suave a ternera y un rico sabor a huevo. Disfrútelo mojándolo en salsa de soja o como acompañamiento del arroz.
Añadir samhap para asar
구이용 삼합 추가
(Gratis con el primer pedido de carne)
Un set adicional de samhap (compuesto principalmente de carne, kimchi y champiñones) para acompañar los platos a la parrilla. El sabor mejora al comerlo envuelto con la carne. Es un servicio especial gratuito con el primer pedido de carne.
Añadir ternera de pecho
우삼겹 추가
Se puede añadir ternera de pecho cortada en rodajas finas. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, y se puede disfrutar de un sabor más rico asándola junto con otros platos a la parrilla.
Añadir champiñones para asar
구이용 버섯 추가
Champiñones frescos adicionales para asar con los platos a la parrilla. Asarlos con la carne permite disfrutar del aroma y la textura masticable de los champiñones, realzando aún más el sabor de la parrilla.
Arroz frito con huevas de abadejo
날치알 볶음밥
(Solo para clientes de barbacoa)
Un arroz frito sabroso con huevas de abadejo que explotan en la boca. Es aún más delicioso si se saltea en la salsa restante de la plancha después de asar la carne, y solo se ofrece a los clientes que piden platos a la parrilla.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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4.8
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South Korea, Seoul, Gangnam District, Bongeunsa-ro 1-gil, 29 1층
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