فرع Haehwaok Shinnonhyeon الرئيسي | مطعم كوري Haehwaok Gangnam | 江南 やきにく グルメ Haehwaok

طبق بيبيمباب كوري تقليدي يتكون من لحم البقر النيء الطازج (يوك-هوي) والخضروات المتنوعة. يتميز بطعمه اللذيذ والخفيف. يكون ألذ عند خلطه مع صلصة الفلفل الأحمر (جوتشوجانج) حسب الرغبة.

حساء رأس بقر غني وكريمي مطبوخ ببطء. وجبة دافئة ومشبعة، مثالية لتناولها مع الأرز والكيمتشي أو الكاكدي.

حساء رأس البقر الغني مع صلصة حارة يمنحه طعماً حاراً مميزاً. يوصى به لمن يفضلون الطعم الحار، وهو شائع أيضاً كعلاج للصداع. جيد لتخفيف التوتر مع التعرق.

طبق من أضلاع البقر الطرية المطهوة بصلصة الصويا. طعمه الحلو والمالح يجعله مثالياً مع الأرز، وهو طبق تقليدي كوري من أضلاع البقر ممتع لتناوله مع العظم.

حساء ميسو غني مع لحم رأس البقر والتوفو والخضروات. يتميز بطعم الميسو العميق والغني ونكهة لحم البقر اللذيذة. إنه حساء كوري نموذجي مثالي لخلطه مع الأرز الدافئ.

طبق من السمك الطازج المطهو بصلصة حارة. الصلصة الحارة والحلوة تتغلغل جيداً في لحم السمك، مما يجعلها طبقاً جانبياً ممتازاً مع الأرز. يوصى به لمن يحبون الأطعمة الحارة.

حساء من الكيمتشي المخمر جيداً ولحم البقر الطري. يتميز بطعمه الحامض والعميق، وهو طبق يُقدم ساخناً أثناء الطهي. مناسب لتناوله مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء شفاف ومنعش مطبوخ مع لحم البقر والخضروات المتنوعة. يتميز بطعمه الخفيف والنقي، استمتع بنكهة المكونات وهي تتغلغل في الحساء أثناء الطهي. طعم يمكن للجميع الاستمتاع به.

حساء لحم البقر مع صلصة حارة يمنحه طعماً حاراً ومنعشاً. مناسب لمن يفضلون الطعم الحار، وهو جيد أيضاً كطبق جانبي مع المشروبات الكحولية (السوجو) مع الحساء الدافئ. كما أنه رائع مع الأرز.

حساء عشب البحر الغني المطبوخ بلحم البقر. يتميز بطعم الحساء العميق والغني، وهو طبق حساء كوري تقليدي مريح للمعدة. يصبح وجبة مشبعة عند تناوله مع الأرز.

طبق من أخطبوط صغير (جوكومي) مقلي بصلصة حارة. طعمه الحار والحلو يسبب الإدمان، وهو مناسب كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق رئيسي مع الأرز. كما أنه لذيذ عند قلي الأرز المتبقي في الصلصة.

فطيرة مقرمشة مصنوعة من الروبيان الطازج، والكرفس العطري، والبصل الأخضر. يمتزج طعم البحر المنعش مع رائحة الخضروات، وهو مناسب للاستمتاع به مع المشروب الكوري التقليدي المصنوع من الأرز (ماكغولي).

فطيرة رقيقة من شرائح لحم البقر مغطاة بالبيض. يتميز بطعم لحم البقر الطري ونكهة البيض اللذيذة. استمتع به مع صلصة الصويا أو كطبق جانبي مع الأرز.

مجموعة إضافية من "سام-هاب" (تتكون عادة من اللحم والكيمتشي والفطر، إلخ) تُقدم مع أطباق الشواء. يزداد الطعم غنى عند تناوله مع اللحم. خدمة خاصة مجانية عند طلب اللحم لأول مرة.

يمكن إضافة شرائح رقيقة من لحم بطن البقر (أوسامغيوب). يتميز بطعمه اللذيذ والطري، ويكون ألذ عند شويه مع أطباق الشواء الأخرى.

إضافة فطر طازج للشواء مع أطباق الشواء. عند شويه مع اللحم، يمكنك الاستمتاع برائحة الفطر وقوامه المطاطي، مما يعزز نكهة الشواء.

أرز مقلي لذيذ مع بطارخ السمك الطائرة المقرمشة. يكون ألذ عند قليه في المقلاة المتبقية بعد شوي اللحم، ويقدم فقط للعملاء الذين يطلبون أطباق الشواء.