Habibi Restaurant (Traiteur Syrien)

Sándwich de finas lonchas de pollo marinado y asado al espetón. Servido con salsa de ajo y encurtidos en pan libanés. Un clásico de la comida callejera levantina, sabroso y tierno.

Sándwich de finas láminas de ternera marinadas y asadas al espetón. Acompañado de salsa tarator (sésamo), perejil, cebolla y tomate. Una carne rica en sabor realzada por especias orientales.

Brochetas de pechuga de pollo marinadas con limón y ajo, a la parrilla y servidas en sándwich. Tierno y perfumado, a menudo acompañado de crema de ajo. Un plato popular y ligero.

Brocheta de carne picada (ternera o cordero) sazonada con perejil y cebolla. A la parrilla y servida en pan con hummus y ensaladas. Un sabor herbáceo y jugoso característico.

Albóndigas fritas a base de garbanzos y habas trituradas con hierbas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con salsa de sésamo y crudités, es la opción vegetariana por excelencia.

Sándwich de queso halloumi a la parrilla, un queso chipriota de pasta semi-firme. Conserva su forma al cocinarse y ofrece una textura ligeramente gomosa y un sabor salado. Servido con verduras frescas.

Versión extragrande del sándwich shawarma clásico. Más carne y aderezos para los grandes apetitos. Disponible en versión pollo o ternera según su preferencia.

Menú completo que incluye un sándwich, un acompañamiento (salado o dulce) y una bebida. Ideal para un almuerzo rápido y equilibrado.

Menú que combina un sándwich con un entrante frío libanés (mezze) y una bebida. Permite probar especialidades como el hummus o el tabulé como acompañamiento.

Surtido de mezze para compartir para dos personas. Incluye una selección variada de entrantes fríos y calientes para descubrir los sabores de Líbano.

Gran plato de degustación para tres personas. Ofrece una amplia variedad de especialidades frías y calientes, ideal para una comida de convivencia.

Plato combinado que reúne los imprescindibles mezze vegetarianos: hummus, caviar de berenjenas, tabulé, patatas especiadas y moussaka. Perfecto para probar de todo.

Plato generoso sin carne que ofrece una variedad de mezze fríos y calientes. Una comida completa y equilibrada con sabores mediterráneos.

Plato centrado en falafels crujientes, acompañados de cremas (hummus, moutabbal) y ensalada. Un clásico vegetariano contundente.

Plato de shawarma de pollo servido con los acompañamientos tradicionales: hummus, caviar de berenjenas y tabulé. La carne se sirve en plato en lugar de en sándwich.

Plato de shawarma de ternera a la parrilla y especiado. Servido con un surtido de mezze fríos para una comida rica en sabores.

Dos brochetas de pollo marinado a la parrilla acompañadas de trío de mezze. Un plato equilibrado entre proteínas a la parrilla y verduras frescas.

Dos brochetas de carne picada con perejil a la parrilla, servidas con hummus, moutabbal y tabulé. Sabroso y jugoso.

Lo mejor de dos mundos: una mezcla de carnes shawarma de ternera y pollo. Acompañado de los clásicos mezze fríos.

Gran plato de descubrimiento que combina una variedad de buñuelos calientes y mezze fríos. Ideal para quienes quieren probar muchas especialidades en un solo plato.

El plato real de la casa. Combina variadas carnes a la parrilla (pollo, kafta, shawarma) y un surtido completo de mezze calientes y fríos. Para los muy hambrientos.

Presentación tradicional del shawarma, cortado en bocados y servido con patatas fritas, salsa de ajo y encurtidos, a menudo presentado de forma cuidada.

Versión miniatura del sándwich shawarma de ternera. Ideal como tentempié o para completar una comida.

Versión miniatura del sándwich shawarma de pollo. Perfecto para un pequeño antojo.

Pastel caliente a base de queso fundido cubierto de cabello de ángel o sémola crujiente, bañado en almíbar dulce. Un postre rico y emblemático.

Pequeños pasteles hojaldrados rellenos de frutos secos (nueces, pistachos) y bañados en almíbar o miel. Crujientes y muy dulces.

Galleta de mantequilla rellena de dátiles, nueces o pistachos. Se deshace en la boca, a menudo perfumada con agua de azahar.

Pastel de sémola bañado en almíbar, a menudo adornado con una almendra. Textura densa y esponjosa, muy dulce.

Bebida gaseosa refrescante y azucarada.

Café caliente, puede servirse solo o con leche.

Bebida tradicional a base de yogur, agua y sal. Muy refrescante e ideal para acompañar las comidas libanesas.

Té caliente, a menudo infusionado con menta fresca.