Habibi Restaurant (Traiteur Syrien)

マリネしてローストした鶏肉の薄切りを挟んだサンドイッチ。ガーリックソースとピクルスをレバノンパンに挟んで提供。レバントのストリートフードの定番、風味豊かで柔らかい。

マリネしてローストした牛肉の薄切りを挟んだサンドイッチ。タラトルソース（ゴマ）、パセリ、玉ねぎ、トマトと共に提供。オリエンタルスパイスで風味豊かに仕上げた肉料理。

レモンとニンニクでマリネした鶏むね肉の串焼き、グリルしてサンドイッチで提供。柔らかく香ばしく、しばしばガーリッククリームと共に。人気があり軽い料理。

牛またはラムのひき肉をパセリと玉ねぎで味付けした串焼き。グリルしてフムスとサラダと共にパンに挟んで提供されます。特徴的なハーブの風味とジューシーさ。

ひよこ豆とそら豆を潰してハーブで味付けしたコロッケ。外はカリカリ、中はふんわり。ゴマソースと生野菜と共に提供される、ベジタリアンに最適なオプションです。

グリルしたハリミチーズのサンドイッチ。キプロス産のセミハードチーズで、調理しても形を保ち、わずかにゴムのような食感と塩味があります。新鮮な野菜と共に提供されます。

定番のシャワルマサンドイッチの特大バージョン。より多くの肉と具材で、食欲旺盛な方に。チキンまたはビーフのバージョンがあります。

サンドイッチ、付け合わせ（塩味または甘味）、ドリンクが含まれるフルコース。素早くバランスの取れたランチに最適です。

サンドイッチとレバノンの冷製前菜（メゼ）、ドリンクを組み合わせたメニュー。フムスやタブレのような名物を付け合わせとして味わえます。

2名様用メゼの盛り合わせ。冷製と温製の前菜をバラエティ豊かに取り揃え、レバノンの味覚を発見できます。

3名様用の大きなテイスティングプラッター。冷製と温製の様々な名物料理を提供し、賑やかな食事に最適です。

フムス、ナスキャビア、タブレ、スパイシーポテト、ムサカといったベジタリアンメゼの定番をまとめたプレート。色々試すのに最適です。

肉なしのボリューム満点のプレートで、冷製と温製のメゼを様々に提供。地中海の風味豊かな、バランスの取れた食事です。

カリカリのファラフェルを中心としたプレートで、クリーム（フムス、ムタバル）とサラダを添えて提供。ボリューム満点のベジタリアン定番。

チキンのシャワルマプレートを伝統的な付け合わせ（フムス、ナスキャビア、タブレ）と共に提供。肉はサンドイッチではなくプレートで提供されます。

グリルしてスパイスを効かせたビーフシャワルマのプレート。風味豊かな食事のために、冷製メゼの盛り合わせと共に提供されます。

マリネしてグリルした鶏肉の串焼き2本を、メゼのトリオと共に提供。グリルしたタンパク質と新鮮な野菜のバランスの取れた料理。

パセリ風味のひき肉のグリル串2本を、フムス、ムタバル、タブレと共に提供。風味豊かでジューシー。

ビーフとチキンのシャワルマをミックスした、両方の良いところを組み合わせたもの。定番の冷製メゼと共に提供されます。

温かい揚げ物と冷たいメゼを組み合わせた、大きな発見プレート。一つの料理で多くの名物料理を味わいたい方に最適です。

当店自慢のロイヤルプレート。様々なグリル（鶏肉、カイフタ、シャワルマ）と、温製・冷製メゼのフルアソートメントを組み合わせたもの。非常に空腹な方に。

シャワルマの伝統的な盛り付け、一口サイズにカットされ、フライドポテト、ガーリックソース、ピクルスと共に提供され、しばしば丁寧に盛り付けられます。

ビーフシャワルマサンドイッチのミニバージョン。軽食や食事の追加に最適です。

チキンシャワルマサンドイッチのミニバージョン。小腹が空いた時に最適です。

溶けたチーズ（多くはフェタとモッツァレラ）を詰めた温かいペイストリーで、カダイフまたはカリカリのセモリナで覆われ、甘いシロップをかけたもの。濃厚で象徴的なデザート。

ドライフルーツ（ナッツ、ピスタチオ）を詰め、砂糖シロップまたは蜂蜜を染み込ませた小さなパイ。カリカリで非常に甘い。

デーツ、ナッツ、またはピスタチオを詰めたクッキー。口の中でとろけ、しばしばオレンジの花の香りがします。

シロップを染み込ませたセモリナケーキ、しばしばアーモンドを添えて。濃厚でしっとりとした食感、非常に甘い。

甘い爽やかな炭酸飲料。

温かいコーヒー、濃いめまたは薄めで提供可能。

ヨーグルト、水、塩をベースにした伝統的な飲み物。非常に爽やかで、レバノン料理によく合います。

温かい紅茶、しばしば新鮮なミントで風味付け。