Gyusei Fukagawa

Un set de carne de res a la parrilla elaborado con carne de flanco de res (carne alrededor de las costillas). Se caracteriza por la dulzura de la grasa y su rico sabor, y combina perfectamente con el arroz. Por favor, áselo a la parrilla y disfrútelo con salsa.

Un set de diafragma, un corte del músculo del diafragma. Aunque parece carne magra, tiene una textura tierna con grasa moderada y un sabor jugoso.

Un set que le permite disfrutar de dos tipos populares: costilla (carne de flanco) y diafragma. Disfrute de la diferencia de sabor entre la costilla grasosa y el diafragma tierno.

Un set elaborado con un corte de mayor calidad que la costilla normal, con más marmoleado (grasa entreverada). Sentirá intensamente la dulzura de la grasa que se derrite en la boca.

Un set económico que le permite disfrutar de varios cortes de carne en pequeñas porciones. Incluye postre o bebida.

Un set de costilla intermedia de intenso sabor, ubicada entre los huesos, y diafragma tierno. Incluye namul y es una combinación que va bien con el arroz.

Un lujoso set combinado que incluye no solo cortes de carne de res, sino también cerdo y mariscos (camarones).

Un set lujoso que abarca los cortes de carne representativos de Gyusei. Puede disfrutar de diversas texturas y sabores a la vez.

Un set de platos de carne de res cocida lentamente hasta que esté tierna. El rico sabor de la sopa se impregna en la carne.

Un plato coreano con arroz, namul, carne, huevo, etc., en una olla de piedra caliente. Al mezclarlo, se forma una costra y se puede disfrutar de un sabor fragante.

Un set contundente que incluye bibimbap de piedra caliente con diafragma a la parrilla.

Un plato de fideos con sopa picante en la que se disuelve el sabor de la costilla de res. Puede elegir entre fideos chinos o udon japonés.

Un plato de fideos con sopa blanca lechosa, elaborada cociendo huesos de res a fuego lento durante mucho tiempo. No es picante, tiene un sabor suave, rico y delicado.

Un plato de fideos con sopa picante que contiene carne de res y verduras. Se caracteriza por el picante del chile y la riqueza de los ingredientes, y calienta el cuerpo.

Un set elaborado con costilla marmoleada de la más alta calidad. Disfrute de una textura que se derrite en la boca y la rica dulzura de la grasa.

Un set de lujo elaborado con diafragma de Wagyu. Es tierno y jugoso, con un sabor intenso propio de la carne.

Un set de filete de solomillo cortado grueso. El solomillo es un corte premium de la parte trasera, con una textura fina y tierna.

Un set elaborado con lomo de ternera de Kuroge Wagyu. El lomo es uno de los cortes más tiernos, con poca grasa y un sabor refinado.

Un set elaborado con lomo de Kuroge Wagyu de alta calidad. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, y una textura tierna.

Un set elaborado con misuji (un corte raro de la parte interna del omóplato). Tiene un hermoso marmoleado y se puede disfrutar de su rico sabor.

Un set elaborado con kainomi (carne de flanco cercana al lomo). Es un corte raro que combina la riqueza de la carne de flanco con la ternura del lomo.

Un set de 400g que incluye 4 tipos de cortes premium de Kuroge Wagyu. Puede disfrutar de lomo, diafragma, costilla intermedia y solomillo.

Un set que incluye 5 tipos de cortes premium, con un total de 500g. Incluye lengua y solomillo cortados gruesos.

Un lujoso set que incluye 6 tipos de cortes premium, con un total de 600g. Disfrute de una variedad de carnes marmoleadas.

Un set que incluye 3 tipos de cortes marmoleados de costilla, diafragma y lomo, con un gran total de 800g. Disfrute de una gran cantidad.

Carne de flanco de Kuroge Wagyu. Tiene un hermoso marmoleado (grasa) y un dulce aroma a grasa se extiende al asarlo. Es tierno y jugoso.

Lengua de res cubierta con abundante cebolleta picada. La textura de la lengua y el sabor de la cebolleta combinan bien, permitiendo una comida refrescante.

Costilla marinada en una olla con nuestra salsa especial. El sabor está bien impregnado y se vuelve fragante al asarlo, combinando perfectamente con el arroz.

Un curso ilimitado de todo lo que pueda comer durante 100 minutos, con ingredientes de lujo que incluyen Kuroge Wagyu.

Curso ilimitado de todo lo que pueda comer durante 100 minutos, con 86 tipos de menú, incluyendo Kuroge Wagyu.

Un curso ilimitado de todo lo que pueda comer durante 60 minutos, con 60 tipos de menú, exclusivo para el horario de almuerzo.