Gyehwawon








Jjajangmyeon
자장면
Un plato chino coreano que se come mezclando salsa negra hecha de Chunjang con fideos. Se caracteriza por su sabor dulce, salado y sabroso. Mezcle bien los fideos y la salsa mientras estén calientes.
Jjamppong
짬뽕
Un plato de fideos picante y refrescante hervido con mariscos y verduras. Se caracteriza por su sabor picante y profundo. También es bueno para aliviar la resaca.
Udon
우동
Un plato de fideos hervido con verduras y pastel de pescado en un caldo claro. Se caracteriza por su sabor suave y ligero. Calienta el estómago.
Ulmyeon
울면
Un plato de fideos hervido con mariscos y verduras en un caldo espeso hecho con almidón. Se caracteriza por su sabor suave y cálido. Disfrútelo mientras está caliente.
Dumplings caseros fritos (5 piezas)
수제군만두(5개)
Un plato de dumplings rellenos fritos hasta quedar crujientes. Son crujientes por fuera y jugosos y sabrosos por dentro. Sírvalos con salsa de soja.
Udon salteado chino
중화야끼우동
Un plato de fideos udon salteados picantes con varios mariscos y verduras. La textura masticable de los fideos y el sabor a fuego se combinan para crear un sabor picante y sabroso.
Jjajangmyeon de mariscos en bandeja
해물쟁반자장
Un Jjajangmyeon de mariscos salteados servido abundantemente en una bandeja. La dulce y sabrosa salsa Jjajang y los mariscos frescos están en armonía. Es bueno para que varias personas compartan.
Jjamppong de mariscos (con fideos)
해물짬뽕(면)
Un Jjamppong hervido refrescante y picante con abundantes mariscos. El profundo sabor de los mariscos se infunde, haciendo el caldo aún más rico.
Jjamppong de mariscos (con arroz)
해물짬뽕(밥)
Una comida que consiste en arroz mezclado en el caldo picante y refrescante de Jjamppong de mariscos. Es bueno para aquellos que prefieren arroz en lugar de fideos. Puede ser una comida abundante.
Jjamppong de mariscos de Sichuan
사천해물짬뽕
Un Jjamppong al estilo de Sichuan que es mucho más picante y picante que el Jjamppong de mariscos normal. Se recomienda para aquellos que prefieren un sabor picante intenso.
Arroz frito
볶음밥
Un arroz frito al estilo chino hecho salteando arroz, verduras y huevo. Tiene un sabor sabroso y ligero que a todos les gustará. Generalmente se sirve con salsa Jjajang.
Arroz Japchae
잡채밥
Un plato que se come colocando Japchae, hecho salteando fideos, verduras y carne, sobre arroz. La combinación de Japchae dulce y salado con arroz es buena.
Arroz Jjajang
짜장밥
Un plato que se come colocando generosamente salsa Jjajang dulce sobre arroz. Generalmente se sirve con un huevo frito. Tiene un sabor sabroso y dulce.
Arroz Mapo Tofu
마파두부밥
Un plato que se come colocando tofu suave y carne picada salteados en una salsa picante sobre arroz. Se caracteriza por su sabor picante y adormecedor, y su profundo sabor umami.
Arroz frito con camarones
새우볶음밥
Un plato de arroz salteado con camarones firmes y varias verduras. Tiene un sabor sabroso y ligero, y se puede sentir el sabor de los camarones.
Arroz Gochujapchae
고추잡채밥
Un plato que se come colocando Gochujapchae, salteado picante con ingredientes como pimientos y carne cortados en juliana, sobre arroz. También es bueno disfrutarlo con pan de flores. Tiene un sabor picante y salado.
Arroz Japang
잡탕밥
Un plato que se come colocando mariscos y verduras variados salteados y espesados sobre arroz. El rico sabor a mariscos y el sabor umami son excepcionales. Es bueno como una comida abundante.
Tangsuyuk
탕수육
Un plato representativo de la cocina china coreana donde se vierte salsa agridulce sobre cerdo crujiente frito. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. La salsa se puede mojar o verter según su preferencia.
Tangsuyuk de Kkuobarou
꿔바로우탕수육
Un Tangsuyuk agridulce hecho de masa de arroz glutinoso frito, caracterizado por su textura masticable y crujiente. La masa frita es más delgada y ancha que la del Tangsuyuk normal. Tiene una textura única y un sabor adictivo.
Tangsuyuk de Sichuan
사천탕수육
Un Tangsuyuk con una salsa picante al estilo de Sichuan. Es más especial con un toque picante y adormecedor además de agridulce. Se recomienda para aquellos que disfrutan del picante.
Palbochae
팔보채
Un plato de lujo salteado con ocho ingredientes preciosos (mariscos como pepino de mar, camarones, calamares, etc. y verduras). La rica fragancia de los diversos mariscos y verduras se combina para crear un profundo sabor umami.
Yusanseul
유산슬
Un plato hecho salteando cerdo cortado en juliana, pepino de mar y champiñones en una salsa espesa. Se caracteriza por su textura suave y su sabor limpio y ligero. También es bueno para recibir invitados importantes.
Yangjangpi
양장피
Un plato de sabor frío y picante con varios mariscos, verduras y salsa de mostaza. Es bueno mezclar los ingredientes y comerlos. El sabor picante de la mostaza estimula el apetito.
Oeyangjangyuk
오향장육
Un plato de carne de cerdo cocida a fuego lento con cinco especias, cortada en rodajas finas y servida fría. Se caracteriza por su aroma único a especias y su textura masticable. También combina bien como acompañamiento para bebidas.
Camarones Kkanpung
깐풍소새우
Un plato de camarones pequeños fritos crujientes y cubiertos con una salsa agridulce y picante. Se caracteriza por la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro de los camarones y el rico sabor a condimento.
Gochujapchae
고추잡채
Un plato salteado picante con pimientos cortados en juliana, carne y champiñones. Generalmente se sirve con pan de flores para envolverlo, lo que lo hace aún más delicioso. Es salado y ligeramente picante.
Nanja Wans
난자완스
Un plato de albóndigas de carne picada fritas y servidas con una salsa espesa y verduras. Se caracteriza por la textura suave de las albóndigas y el rico sabor de la salsa. Es bueno como guarnición para el arroz o como acompañamiento para bebidas.
Mapo Tofu
마파두부
Un plato de tofu blando y carne picada salteados en una salsa picante al estilo de Sichuan. Es tan picante que adormece la lengua y es aún más delicioso con arroz.
Japchae de fideos
당면잡채
Un plato de fideos salteados con diversas verduras y carne en una salsa de soja. La textura masticable de los fideos y la textura crujiente de las verduras están en armonía. Es bueno como aperitivo o plato de acompañamiento.
Kkanpunggi
깐풍기
Un plato de pollo crujiente frito cubierto con una salsa agridulce y picante de Kkanpung. Se caracteriza por su pollo crujiente por fuera y tierno por dentro, y su rico sabor a condimento. Es popular como acompañamiento para bebidas.
Japchae
잡탕
Un plato hecho salteando y espesando diversos mariscos y verduras. La rica fragancia de los mariscos y la frescura de las verduras se combinan para crear un sabor profundo y abundante.
Guk
고국
Un plato principal distintivo hecho con una variedad de ingredientes. Se caracteriza por su sabor sabroso y rico. Es bueno para una comida abundante o para disfrutar en ocasiones especiales.
Menú combinado Mini Tangsuyuk
미니탕수육세트
Un menú combinado que consta de mini Tangsuyuk y varios platos de fideos. Es una composición práctica que varias personas pueden disfrutar juntas de manera abundante. (No se permiten cambios en el menú)
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y limpio. El contenido de alcohol suele estar entre el 16% y el 20%, y combina bien con una variedad de platos coreanos y chinos. Es mejor beberlo frío.
Chungha
청하
Un vino de arroz coreano claro y suave hecho de arroz. Es más suave y limpio que el soju, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Combina especialmente bien con platos de mariscos.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager popularmente disfrutada en Corea. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y combina bien con cualquier comida, por lo que se puede disfrutar sin dudarlo. Es mejor beberla fría.
Cerveza Tsingtao
칭따오맥주
Una cerveza lager representativa de China, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 4.7% y combina especialmente bien con la comida china. Se recomienda beberla fría.
Cerveza Harbin
하얼빈맥주
Una cerveza lager producida en la región de Harbin, China, caracterizada por su sabor suave y refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 5% y es bueno para disfrutar de forma ligera.
Erguotou Baijiu
이과두고량주
Un tipo de Baijiu chino, caracterizado por su aroma fuerte y único. Tiene un alto contenido de alcohol, por lo que es mejor beberlo en pequeñas cantidades. Combina bien con platos chinos calientes.
Licor de alta graduación
고량주
Un Baijiu chino representativo hecho de sorgo como ingrediente principal. Se caracteriza por su fuerte aroma y profundo sabor únicos. Es bueno para disfrutar con platos chinos calientes.
Licor de alta graduación Yantai (pequeño)
연태고량주(소)
Un licor de alta graduación producido en la región de Yantai, China, caracterizado por su suave paso por la garganta y su sutil aroma frutal. Es más fácil de beber que el licor de alta graduación común, por lo que es popular. Combina bien con una variedad de platos chinos.
Licor de alta graduación Yantai (mediano)
연태고량주(중)
Un licor de alta graduación producido en la región de Yantai, China, caracterizado por su suave paso por la garganta y su sutil aroma frutal. Es más fácil de beber que el licor de alta graduación común, por lo que es popular. Combina bien con una variedad de platos chinos.
Licor de alta graduación Yantai (grande)
연태고량주(대)
Un licor de alta graduación producido en la región de Yantai, China, caracterizado por su suave paso por la garganta y su sutil aroma frutal. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 34% y se ofrece en una gran capacidad de 500 ml. Es más fácil de beber que el licor de alta graduación común, por lo que es popular.
Gongbujoo (mediano)
공부가주(중)
Un Baijiu chino originario de Qufu, la ciudad natal de Confucio, caracterizado por su aroma limpio y sutil. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 39% y se ofrece en un tamaño mediano de 250 ml. También es bueno para recibir invitados importantes.
Gongbujoo (grande)
공부가주(대)
Un Baijiu chino originario de Qufu, la ciudad natal de Confucio, caracterizado por su aroma limpio y sutil. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 39% y se ofrece en una gran capacidad de 500 ml. También es bueno para recibir invitados importantes.
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