Gyehwa


(1 porción / origen nacional)
Dakgalbi de ajo y sal (270g)
마늘소금 닭갈비 (270g)
Un plato de pollo fresco marinado de forma sencilla con ajo y sal, y asado a la parrilla. La combinación del sabor a ajo y el sabor salado, junto con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Es bueno mojarlo en verduras o salsas.
Dakgalbi de salsa de soja (270g)
간장양념 닭갈비 (270g)
Pollo marinado y asado en una salsa a base de soja dulce y salada. No es picante, por lo que es ideal para personas de todas las edades, y se caracteriza por su tierna textura. Es perfecto para comer con arroz o como acompañamiento para beber.
Dakgalbi de salsa picante (270g)
매운양념 닭갈비 (270g)
Dakgalbi cubierto con una salsa picante de gochujang, que permite sentir un intenso sabor a fuego. Se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito, y se puede disfrutar aún más combinándolo con queso o bolas de arroz para neutralizar el picante.
Nuestro doenjang jjigae se prepara con esmero, utilizando caldo de pescado seco nacional seleccionado y diversas verduras.
Gizzards de pollo fritos (15 uds.)
똥집튀김 (15ps)
Gizzards de pollo fritos hasta quedar crujientes. Su textura única, masticable y crujiente, es excepcional, y su intenso sabor sabroso lo hace muy popular como acompañamiento para la cerveza. Sírvelo con sal o salsa.
Brochetas de verduras
야채꼬지
Un plato de diversas verduras ensartadas en brochetas y asadas. Disfruta de la dulzura natural de las verduras y el sabor a la parrilla, es un aperitivo ligero ideal para acompañar platos de carne.
Guiso de huevo al vapor
계란찜
Un plato de huevos batidos y cocidos al vapor suavemente. Con una textura suave y húmeda como un pudín, ayuda a calmar la boca al comer platos picantes. Es mejor comerlo caliente.
Bolas de arroz
주먹밥
Un plato de arroz hecho mezclando arroz con algas secas, aceite de sésamo y verduras. Tiene un sabor sabroso y salado, y es ideal como comida completa junto con dakgalbi o platos picantes.
Arroz blanco
공기밥
Un plato básico de arroz blanco servido en un cuenco. Es una comida completa y satisfactoria cuando se acompaña con platos de carne o guisos.
Makgeolli de castañas de Gongju
공주 알밤 막걸리
(Castaña pura coreana con textura sabrosa)
Makgeolli hecho con castañas, un producto especial de Gongju. El sabor sabroso y dulce característico de las castañas contrarresta la acidez del makgeolli, haciéndolo suave de beber. Es un licor tradicional coreano que combina bien con aperitivos picantes.
Makgeolli de tigre fresco
호랑이 생 막걸리
(Cuerpo suave sin edulcorantes)
Un makgeolli premium elaborado mediante fermentación natural sin edulcorantes artificiales. Se caracteriza por su suave trago limpio y su dulzor sutil.
Makgeolli de loto blanco de Dangjin
당진 백련 막걸리
(Frescura sutil y refrescante de carbonatación natural)
Makgeolli elaborado con hojas de loto (loto blanco). Disfrútalo refrescante con el sutil aroma a loto y la efervescencia natural.
Makgeolli de Daedaeppo de Damyang
담양 대대포 막걸리
(Dulzor suave y rico de miel de abeja nativa)
Un makgeolli premium elaborado con arroz orgánico y miel de abeja nativa. Su dulzura natural y su rico y suave sabor son excepcionales.
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4.7
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