Gye-soo Garden

Costillas de cerdo marinadas en una salsa especial y a la parrilla. La salsa dulce y salada y la tierna carne de cerdo se combinan para crear un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Sabe aún mejor envuelto en verduras.

Costillas de ternera cortadas finas con el hueso, marinadas en una salsa especial y a la parrilla. Se caracteriza por la combinación de tierna carne y dulce salsa. Combina bien con arroz caliente.

Costillas de cerdo sin marinar a la parrilla sobre carbón vegetal. Disfrute del sabor original a nuez y suave del cerdo. Sabe mejor con sal o pasta de soja.

Un plato de solomillo de ternera coreana de primera calidad, cortado grueso y a la parrilla. Se caracteriza por su tierna textura, jugosidad y profundo sabor umami. Recomendamos disfrutar de su sabor original de ternera coreana con solo un toque de sal.

Un plato de panceta de cerdo de Jeju, cortada gruesa y a la parrilla. La combinación de piel crujiente, grasa sabrosa y carne tierna es exquisita. Se puede disfrutar del sabor único de Jeju al mojarlo en meljeot (salsa de anchoas fermentada).

Costillas de cerdo marinadas en salsa de soja, con el hueso cartilaginoso adherido, a la parrilla. Se caracteriza por la textura masticable del cartílago y la salsa de soja dulce y salada. También es un buen aperitivo.

Un plato de ternera coreana fresca cortada en finas tiras y marinada para comer cruda. Se marina con aceite de sésamo, ajo y salsa de soja, caracterizado por su sabor a nuez y suave. Se disfruta aún más fresca con pera.

Menú de almuerzo y cena de lunes a viernes que incluye plato principal y acompañamiento. Elija su plato principal (costillas de cerdo marinadas o costillas LA) y elija su acompañamiento (arroz blanco/guk de pasta de soja fermentada o fideos fríos). Es una comida satisfactoria y asequible.

Arroz blanco recién cocido. Es un plato principal que se disfruta con otros platos.

Un guk de pasta de soja fermentada que se disfruta ligeramente después de la comida. Es sabroso y cálido, perfecto para limpiar el paladar.

Un plato de fideos refrescante servido en un caldo frío (mul-naengmyeon) o fideos mezclados con una salsa picante (bibim-naengmyeon). El mul-naengmyeon es refrescante y agridulce, mientras que el bibim-naengmyeon es picante y agrio. Sabe aún mejor con platos de carne.

Un plato coreano de guk representativo, hecho con un sabroso caldo de pasta de soja fermentada, tofu, verduras y carne. Se caracteriza por su sabor picante y profundo, ideal para comer con arroz como plato principal.

Un plato coreano de guk representativo, hecho con kimchi fermentado y cerdo o atún. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, ideal para comer con arroz.

Un plato de cerdo picante salteado (jeyuk-bokkeum) servido con diversas verduras para envolver y arroz. La combinación del cerdo picante y las verduras frescas lo convierte en una comida deliciosa y saludable. Se ofrece principalmente como especial del almuerzo.

Un abundante guk de kimchi hecho con trozos de cerdo, kimchi fermentado, tofu y verduras. Se sirve en forma de estofado, ideal para compartir, con un sabor picante y refrescante.

Setas frescas para asar con la carne o añadir al guk. Añaden sabor a los platos con su textura sabrosa y masticable.

Un licor destilado coreano representativo. Hecho de arroz o batatas, tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-25%. Se bebe frío y combina bien con platos de carne.

Cerveza lager refrescante y Cheongha, un licor tradicional coreano de sabor limpio y suave. La cerveza es refrescante y combina bien con carnes grasas como las costillas, mientras que Cheongha es ideal para mariscos o para quienes prefieren un sabor limpio.

Bebidas carbonatadas: Sprite tiene un sabor refrescante a lima-limón, Coca-Cola tiene un sabor dulce a caramelo y Fanta Piña tiene un sabor dulce a piña. Añaden frescura a la comida o sirven como limpiador de paladar después de comer.