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Gwansigdang

★ 4.2 (25) 📍 360-6 Chungjeongno 3(sam)-ga, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

Almuerzo

Shabu-shabu de Gwansikdang (100g)
관식당 샤브샤브 (100g)
Un plato de finas láminas de ternera y verduras frescas cocidas brevemente en caldo hirviendo. Se caracteriza por su caldo ligero y limpio, y se disfruta con salsa.
₩12,000 ≈ €7.00
Bulgogi de ternera de Gwansikdang (100g)
관식당 소불고기 (100g)
Finas láminas de ternera marinadas en una salsa de soja dulce y salada, salteadas con verduras. La tierna carne y la sabrosa salsa se combinan a la perfección.
₩12,000 ≈ €7.00
Añadir carne (100g)
고기추가 (100g)
Añade más carne a tu plato principal para una comida más abundante.
₩9,000 ≈ €5.00
Añadir verduras
야채추가
Añade verduras para shabu-shabu o bulgogi.
₩5,000 ≈ €3.00
Añadir fideos
면추가
Puedes terminar tu comida añadiendo fideos al caldo o adobo sobrante.
₩2,000 ≈ €1.00

Acompañamientos

Bibimbap de Yukhoe de Hanu 1++
1++ 한우 육회비빔밥
Un plato de yukhoe (tartar de ternera coreano) de Hanu fresco de primera calidad (1++) servido sobre arroz con verduras variadas y aderezo de gochujang. Disfruta de su sabor sabroso y picante.
₩15,000 ≈ €9.00
Rollitos de trigo sarraceno
메밀 전병
Un plato hecho enrollando y asando masa de trigo sarraceno rellena de kimchi picante o verduras. La textura masticable de la masa de trigo sarraceno y el crujiente relleno se combinan armoniosamente.
₩6,000 ≈ €4.00
Arroz blanco
공기밥
Un cuenco de arroz blanco cocido.
₩1,000 ≈ €1.00

Cena

Chardolbagi tricolor 1++
1++ 삼색차돌
Chardolbagi 120g
Un plato de chardolbagi (pecho de ternera) de Hanu de primera calidad. La mezcla de grasa y carne magra proporciona una textura sabrosa y masticable.
₩22,000 ≈ €13.00
Samhap tricolor de chardolbagi 1++
1++ 삼색차돌삼합
Chardolbagi 90g, vieiras 60g
Un plato de samhap (tres combinaciones) de chardolbagi (pecho de ternera) de Hanu, vieiras y champiñones, asados juntos. La riqueza de la carne se combina con el umami del marisco.
₩36,000~ ≈ €21.00
Yukhoe de Hanu 1++
1++ 한우 육회
Yukhoe 150g
Un plato de ternera cruda finamente cortada y marinada. Se sirve con pera y tiene un sabor tierno, dulce y salado.
₩28,000 ≈ €17.00
Yukjeon de Hanu 1++
1++ 한우 육전
Yukjeon 150g
Un jeon (tortita coreana) hecho con finas láminas de ternera cubiertas con harina y huevo, y luego fritas. Su sabor sabroso y tierno lo hace ideal como acompañamiento para bebidas.
₩30,000 ≈ €18.00
Guiso de ternera y champiñones
소고기 버섯 전골
Un guiso hecho con ternera y varios tipos de champiñones. Su caldo rico y refrescante es ideal para compartir.
₩40,000~ ≈ €24.00

Acompañamientos

Ramen de chardolbagi de Hanu
한우 차돌라면
Un ramen cocido con chardolbagi (pecho de ternera) de Hanu. La grasa de la carne infunde el caldo, dándole un sabor profundo e intenso.
₩8,000 ≈ €5.00
Arroz con sopa de doenjang y chardolbagi
차돌시래기된장술밥
Un plato de doenjang jjigae (sopa de pasta de soja coreana) sabroso con chardolbagi (pecho de ternera) y siraegi (rábano seco), con arroz mezclado. Es reconfortante y reconfortante.
₩15,000 ≈ €9.00
Arroz frito de chardolbagi en plancha
차돌 철판볶음밥
Un plato de chardolbagi (pecho de ternera) y arroz salteados en una plancha caliente. Disfruta del rico aroma de la carne y el sabor del arroz frito.
₩15,000 ≈ €9.00
Bibimbap de Yukhoe de Hanu 1++
1++ 한우 육회비빔밥
Un plato de yukhoe (tartar de ternera coreano) de Hanu fresco de primera calidad y verduras mezclado con arroz.
₩15,000 ≈ €9.00
Helado Seoyun
서이준 아이스크림
Un postre dulce de helado, perfecto para limpiar el paladar después de una comida.
₩5,000 ≈ €3.00
Arroz blanco
공기밥
Un cuenco de arroz blanco cocido.
₩1,000 ≈ €1.00

Vino

Vino de la casa
하우스 와인
Vino seleccionado por el restaurante y servido por copas.
₩8,000 ≈ €5.00
Casillero del Diablo
까시제로델디아블로
Vino tinto chileno con un rico aroma afrutado y un sabor suave.
₩29,000 ≈ €17.00
Mucho Mas Red
무초마스레드
Vino tinto español con un rico sabor afrutado y un final suave.
₩39,000 ≈ €23.00
Carnivore c/s
카니버c/s
Vino Cabernet Sauvignon de California, EE. UU. Su sabor rico y profundo marida bien con platos de carne.
₩49,000 ≈ €29.00
*Tasa de descorche
*콜키지(corkage)
Una tarifa de servicio que se paga al consumir vino traído de fuera en el restaurante.
₩20,000 ≈ €12.00

Highball

Highball de Gwonnagyeong
권나경 하이볼
Hit
Un highball exclusivo recomendado como plato popular de este restaurante.
₩12,000 ≈ €7.00
Highball de Suntory
산토리 하이볼
Un highball limpio y refrescante hecho mezclando whisky Suntory con agua con gas.
₩8,000 ≈ €5.00
Highball de Jim Beam
짐빔 하이볼
Un highball a base de whisky bourbon Jim Beam con un toque de vainilla.
₩8,000 ≈ €5.00
Highball de Hwayo
화요 하이볼
Un highball con un sabor limpio, elaborado con Hwayo, un soju destilado coreano.
₩8,000 ≈ €5.00
Highball de Peachtree
피치트리 하이볼
Un highball con un sabor dulce y fragante, elaborado con licor de melocotón.
₩8,000 ≈ €5.00
Highball de Limoncello
리몬체 하이볼
Un highball con el sabor y aroma refrescante del limón.
₩8,000 ≈ €5.00
Highball de Bombay
봄베이 하이볼
Un highball a base de ginebra Bombay Sapphire, con su característico aroma herbal.
₩8,000 ≈ €5.00
Highball de Earl Grey
얼그레이 하이볼
Agotado
Un highball con un sabor fragante, dulce y ligeramente amargo, elaborado con sirope de té negro Earl Grey.
₩9,000 ≈ €5.00

Bebidas alcohólicas

Soju
소주
Un licor destilado coreano transparente y representativo.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una cerveza lager con un sabor refrescante a carbonatación y malta.
₩5,000 ≈ €3.00
Hallasan
한라산
Un soju de la región de Jeju, ligeramente más fuerte y más limpio que el soju normal.
₩6,000 ≈ €4.00
Ilpoom Jinro
일품진로
Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble, con un rico sabor.
₩28,000 ≈ €17.00
Agua tónica
토닉워터
Una bebida carbonatada ideal para mezclar con alcohol.
₩2,000 ≈ €1.00
Bebidas
음료
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
₩2,000 ≈ €1.00
Hwayo 25
화요25
Un soju destilado premium y limpio con un contenido de alcohol del 25%.
₩28,000 ≈ €17.00
Hwayo 41
화요41
Un soju destilado premium con un sabor profundo e intenso, con un contenido de alcohol del 41%.
₩40,000 ≈ €24.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
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📍 360-6 Chungjeongno 3(sam)-ga, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea
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