Guo Dong Ri Shi Shuan Shuan Guo Jian Tan Qi Jian Dian

Caldo especial que combina el picante del caldo picante con la cremosidad de la leche. Textura suave y sedosa, el sabor a leche suaviza parte del picante, fácil de beber sin irritar la garganta.

Caldo de hot pot picante clásico, elaborado con chiles y diversas especias. El caldo es rojo brillante y aceitoso, con un sabor picante y vigoroso, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Caldo a base de hierbas medicinales chinas, con un ligero aroma herbal. El caldo es dulce y suave, ideal para cocinar verduras y carne, reconfortante y no secante.

Cocinado con pimientos pelados taiwaneses, el caldo tiene un dulzor y picor únicos. Sabor apetitoso y refrescante, se vuelve más aromático al cocinarse.

Elaborado con col agria fermentada, el caldo es ácido y natural, estimula el apetito. Ideal para combinar con carne blanca, ayuda a eliminar la grasa.

Caldo cremoso a base de leche, de color blanco lechoso y aroma a leche. Textura espesa y sedosa, muy apreciado por adultos y niños, especialmente para cocinar mariscos y verduras.

Arroz blanco cocido al vapor, suave. Un acompañamiento indispensable para el hot pot, ideal para combinar con cualquier caldo y condimento.

Fideos finos y transparentes hechos de judías mungo, textura resbaladiza y elástica. Absorben fácilmente la esencia del caldo, se recomienda cocinarlos al final.

Fideos chinos tradicionales, textura firme al cocinarse. Un acompañamiento saciante para combinar con el caldo y condimentos del hot pot.

Fideos instantáneos comunes en los restaurantes de hot pot de Taiwán, se ablandan ligeramente al cocinar. Los fideos absorben el caldo, son elásticos y tienen un aroma frito único.

Plato clásico taiwanés, cerdo tierno y graso estofado hasta que esté sabroso, servido sobre arroz blanco caliente. Sabor salado y aceitoso, muy apetitoso.

Tallo de col china encurtida, textura crujiente y salada.

Alimento en forma de hilo hecho de konjac bajo en calorías, textura elástica y masticable.

Oreja de madera negra, textura crujiente, tierna y suave.

Enoki, tallo delgado, textura crujiente.

Brotes tiernos de guisantes, textura crujiente y fresca.

Tomates frescos, agridulces y apetitosos después de cocinarlos.

Calabaza en trozos, textura suave y dulce al cocinarse.

Shiitake fresco, carne gruesa, aroma intenso.

Shiitake deshidratado, aroma más intenso que el fresco, requiere cocción prolongada.

Calabacín en rodajas, tierno, dulce y jugoso.

Brócoli, rico en nutrientes, textura crujiente y tierna.

Trozos de taro, textura suave y cremosa al cocinarse.

Mazorcas de maíz tiernas, textura crujiente y dulce.

Maíz tierno en trozos, dulce y jugoso.

Albóndigas de cerdo de Hsinchu, textura elástica y jugosa.

Salchichas ahumadas pequeñas, textura crujiente y elástica.

Tofu frito, suave y absorbe bien el caldo.

Castañas peladas, suaves y dulces al cocinarse.

Empanadillas de huevo rellenas de carne de cerdo, textura rica.

Empanadillas rellenas de carne, piel suave.

Empanadillas de pasta de pescado, sabor a mar intenso.

Combinación de empanadillas de huevo, pescado y燕饺.

Producto de pasta de pescado imitando carne de cangrejo, textura fibrosa y dulce.

Empanadillas con piel transparente y elástica, relleno de carne picada sazonada.

Pastel hecho de arroz y sangre de cerdo, textura pegajosa y masticable.

Tofu de pasta de pescado con relleno de queso.

Albóndigas de calamar con albahaca, aroma único.

Tempura de bacalao, textura suave y deliciosa.

Mochi para hot pot, con relleno de cacahuete, suave y dulce.

Mochi para hot pot, con relleno de sésamo.

Combinación de mochi con sabor a cacahuete y sésamo.

Huevas de pescado envueltas en pasta de pescado, textura explosiva al morder.

Bolitas para hot pot con relleno cremoso de queso.

Bolitas de sabor con huevas de pescado, textura rica.

Albóndigas de cerdo con trozos de shiitake, muy aromáticas.

Plato de verduras mixtas, incluye una variedad de verduras de temporada, refrescante y saludable.

Combinación de varias setas y otros ingredientes vegetarianos para hot pot.

Repollo crujiente y dulce, la verdura más básica para hot pot.

Verduras verdes frescas de temporada, la variedad depende de la estación.

El tofu congelado tiene muchos poros y absorbe bien el caldo, el tofu tierno es suave.

Huevo fresco, se puede cocinar o usar como condimento.

Cerveza fría en lata, con burbujas refrescantes, ideal para acompañar el hot pot.

Sake japonés caliente, aroma a arroz intenso, sabor suave.

Plato principal a base de setas y verduras variadas. Caldo dulce, ingredientes ricos y saludables, ideal para vegetarianos.

Tercer estómago de la vaca, con muchas láminas en la superficie. Textura crujiente, se recomienda cocinar brevemente en caldo hirviendo.

Paleta de cordero con aroma a limón, carne tierna. El aroma ácido del limón elimina el olor a rancio del cordero, sabor único.

Tripa de cerdo estofada previamente, con aroma picante. Textura tierna y elástica, más sabrosa al masticar.

Sangre de pato tierna, que absorbe el caldo picante. Textura delicada como gelatina, jugosa al morder.

Pasta de marisco hecha a mano, se puede añadir a la olla para hacer albóndigas. Se pueden saborear trozos reales de gambas o calamares, textura elástica y deliciosa.

Albóndigas de ternera firmes, con gran masticabilidad. Sabor a carne intenso, con jugo al masticar.

Costillas de cerdo marinadas y fritas. Al cocinarlas en el caldo, la piel se ablanda y absorbe el sabor, la carne queda tierna y sabrosa.

Filete de lubina tierno y blanco. Sabor suave y delicioso, apto para cualquier caldo.

Filete de pescado tierno y sin espinas, carne suave.

La parte más grasa del abdomen de salmón. Rica en grasa, textura suave y se derrite en la boca.

Filete de tilapia común en Taiwán, carne firme y dulce. Bajo en grasa y saludable, no se deshace fácilmente al cocinar en hot pot.

Vieiras enteras con cáscara, la carne del músculo es gruesa y dulce. Textura elástica al cocinarse.

Gambas grandes, carne firme y elástica. Sabor intenso, excelente textura.

Gambas pequeñas, carne tierna y dulce.

Almejas frescas, el caldo es delicioso al abrirse. Carne carnosa, con sabor salado a mar.

Ostras frescas, tiernas y carnosas. Conocidas como la leche del mar, ricas en nutrientes.

Anillas o rodajas de sepia fresca, textura crujiente y elástica. Se cocina brevemente, no cocinar demasiado.

Sepia pequeña, textura crujiente. Un bocado, deliciosa y masticable.