Grillé

Surtido de embutidos españoles como jamón ibérico, chorizo y lomo. Sabores ricos, salados y curados. Se suele disfrutar con pan o como aperitivo.

Corte de pecho de res, a menudo a la parrilla o marinado. Textura tierna y grasa con un pronunciado sabor a ternera. Servido caliente.

Gran tabla de embutidos y quesos españoles variados. Ideal para compartir y descubrir diferentes sabores de la península ibérica.

Plato compuesto por carnes a la parrilla que incluye kebab Adana especiado, ternera y cordero. Sabores a la parrilla y ahumados. Plato copioso para los amantes de la carne.

Tentáculos de pulpo a la parrilla servidos con pimientos dulces y especias tandoori. Mezcla de texturas tiernas y crujientes con un toque especiado.

Trozos de pierna de cordero a la parrilla en brocheta, acompañados de pimientos vascos dulces. Carne jugosa con un sabor característico.

Pequeñas albóndigas de carne picada de ternera, sazonadas con hierbas y especias y luego a la parrilla. Textura tierna y sabrosa.

Corazones de alcachofa a la parrilla servidos sobre una base de puré de garbanzos cremoso, adornados con panceta. Una mezcla de sabores terrosos, ahumados y salados.

Rodajas de berenjena a la parrilla cubiertas con salsa de sésamo y espolvoreadas con granos de granada fresca. Plato vegetariano con notas ahumadas, a nuez y afrutadas.

Patatas cortadas y fritas de forma tradicional. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Guarnición clásica.

Albóndigas fritas a base de garbanzos o habas trituradas con hierbas y especias. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. A menudo se sirve con salsa.

Puré cremoso de garbanzos, tahini (crema de sésamo), limón y ajo. Sabor suave y a nuez. Se come como dip con pan.

Mezcla mediterránea de aceitunas negras griegas, queso de oveja desmenuzado y tomates frescos. Fresco y salado.

Pastel oriental hecho de finas capas de masa filo, relleno de nueces trituradas y bañado en almíbar o miel. Muy dulce, crujiente y tierno.

Pequeños pastelitos de masa rellenos de una mezcla de espinacas y queso feta. Snack salado popular en Oriente Medio.

Cerveza rubia francesa clásica, ligera y refrescante. Suaves notas de malta con un ligero amargor.

Vaso de 25cl de cerveza alsaciana de barril. Sabor equilibrado y refrescante.

Vaso grande de 50cl de cerveza alsaciana de barril. Ideal para grandes sedientos.

Pastis a base de anís y regaliz. Se bebe diluido con agua fresca y cubitos de hielo. Aperitivo muy popular en Francia.

Cóctel brasileño a base de cachaça, lima y azúcar. Fresco, ácido y potente.

Variante de la Caipirinha preparada con vodka en lugar de cachaça. Sabor más neutro y cristalino.

Long drink compuesto de ron, cola y lima. Dulce y burbujeante.

Mezcla clásica de ginebra y agua tónica, servida con hielo y una rodaja de limón o pepino. Amargo y refrescante.

Cóctel a base de tequila, licor de naranja y zumo de lima, servido en una copa escarchada con sal. Equilibrio perfecto entre ácido, dulce y salado.

Cóctel cubano con ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Muy aromático y refrescante.

Cóctel a base de vodka, cerveza de jengibre especiada y lima. Servido tradicionalmente en una taza de cobre.

Sofisticado cóctel que mezcla ron añejo, menta, lima, amargo y vino espumoso. Complejo y elegante.

Aperitivo veneciano a base de Prosecco, amargo (tipo Aperol o Campari) y agua con gas. Color naranja vivo y sabor agridulce.

Variante floral del Spritz que utiliza licor de flor de saúco Saint-Germain. Notas dulces, florales y ligeras.

Cóctel colorido a base de tequila, zumo de naranja y sirope de granadina. Visualmente similar a un amanecer, sabor afrutado y dulce.

Mezcla sencilla de vodka y un zumo de fruta a elegir. Refrescante y fácil de beber.

Long drink que combina whisky y cola. Sabores acaramelados y amaderados.

Vino blanco de Alsacia, a menudo rico y ligeramente especiado. Aromas de frutas amarillas y miel.

Vino tinto coupage Garnacha y Syrah. Generalmente afrutado, especiado y cálido, típico del sur de Francia.

Vino blanco seco y delicado, a menudo ecológico o natural. Ligeras notas florales y afrutadas.

Vino espumoso de Alsacia elaborado según el método tradicional. Burbujas finas, frescura y agradable acidez.

Champán de marca reconocida. Rico, complejo con notas de pan tostado y frutas. Símbolo de celebración.

Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce. Servido frío.

Versión sin azúcar del famoso refresco. Sabor similar al original sin las calorías.

Refresco de cola bajo en azúcar y calorías. Sabor ligero y distintivo.

Refresco francés de naranja con pulpa. Sabor afrutado, dulce y ligeramente burbujeante.

Agua tónica con gas con extractos de corteza de quina. Sabor amargo y dulce característico.

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas y sabor neutro.

Agua mineral con gas de Córcega. Ligera y digestiva.

Refresco de jengibre suave y dorado. Notas sutiles de cítricos y jengibre.

Bebida fermentada de jengibre sin alcohol. Sabor a jengibre intenso y especiado.

Bebida fermentada a base de té y manzana. Ligeramente ácida, burbujeante y rica en probióticos.

Limonada aromatizada con aceite de rosa puro. Color rosa pálido y delicado perfume floral.

Cola artesanal elaborada botánicamente. Sabor rico y especiado, que recuerda a las recetas de antaño.

Refresco con sabores de frutas tropicales como piña y cardamomo. Exótico y dulce.

Bebida burbujeante de flor de saúco. Sabor floral, ligero y muy refrescante.

Tónica aromatizada con naranjas de Valencia y tomillo limón. Amarga con notas cítricas distintivas.

Zumo de tomate artesanal de calidad superior. Textura untuosa y sabor a tomate fresco maduro.

Zumo de naranja rubia puro. Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.

Néctar de grosella negra de Borgoña. Sabor intenso, ácido y tánico, suavizado con un poco de azúcar.

Néctar de melocotón de vid. Textura aterciopelada y potentes aromas de fruta fresca.

Zumo de mandarina de Sicilia. Sabor muy perfumado, dulce y menos ácido que la naranja.