GOTHAM

Anillos de calamar recubiertos de una masa ligera y crujiente. Servidos dorados y calientes, a menudo acompañados de limón. Un sabroso aperitivo de marisco.

Pequeños buñuelos especiados de bacalao, típicos de la cocina antillana. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor salado y ligeramente picante.

Un Single Malt Scotch Whisky del Speyside. Conocido por su suavidad sedosa y sus notas de miel, pera y roble. Ideal para degustar solo o con un chorrito de agua.

Un whisky escocés mezclado (blended) de renombre. Rico y cremoso con aromas de miel, frutas de huerto y hierbas silvestres. Una referencia clásica.

Un whisky japonés de mezcla. Ligero y afrutado con una textura suave. Ofrece un equilibrio sutil típico de la artesanía japonesa.

Un whisky escocés de prestigio envejecido al menos 21 años. Complejo y potente con notas de frutos secos, especias y frutos secos. Una experiencia de degustación lujosa.

Un whisky escocés mezclado muy popular. De color pálido, es ligero y herbáceo con un final suave. A menudo se consume en cóctel o con un mezclador.

El whisky escocés más vendido del mundo. Una mezcla audaz con notas especiadas y ahumadas. Robusto, se mantiene bien en combinados largos.

Una mezcla escocesa envejecida 12 años. Profundo y complejo con notas distintivas de vainilla, frutos secos y humo de turba. Una referencia de equilibrio.

Un Kentucky Straight Bourbon Whiskey clásico. Notas de maíz dulce, vainilla y roble tostado. Redondo en boca y accesible.

El famoso Tennessee Whiskey filtrado sobre carbón de arce. Aromas característicos de caramelo, vainilla y madera quemada. Suave e icónico.

Un licor de whisky que mezcla Jack Daniel's Old No. 7 con un licor de miel. Muy suave, dulce y fácil de beber, con notas florales.

Una copa de vino espumoso francés prestigioso. Burbujas finas, acidez refrescante y elegancia en boca. La elección ideal para celebrar o empezar una comida.

Cóctel francés compuesto de crème de cassis (licor de grosella negra) complementado con Champagne. Dulce, afrutado y espumoso con un bonito color rojo-rosado.

Vermut italiano clásico. El Bianco es dulce y avainillado, mientras que el Rosso es más rico con notas de hierbas y caramelo. Servido frío o con hielo.

El aperitivo anisado emblemático de Marsella. Sabor fuerte a regaliz y anís. Tradicionalmente se bebe alargado con mucha agua fresca, lo que lo vuelve turbio y lechoso.

Vino fortificado portugués. Dulce y rico en alcohol. El tinto ofrece aromas de frutos rojos, el blanco es más fresco con notas cítricas y de miel.

Aperitivo francés a base de genciana. Color amarillo dorado y sabor amargo distintivo con notas vegetales y cítricas. A menudo se sirve con hielo.

El cóctel cubano por excelencia. Una mezcla refrescante de ron, menta, lima y agua con gas. Equilibrio perfecto entre dulce, ácido y mentolado.

Una variante tropical del Mojito clásico. La adición de fruta de la pasión aporta un toque afrutado, ácido y exótico a la mezcla tradicional.

Cóctel nacional de Brasil. Hecho a partir de cachaça (alcohol de caña de azúcar), lima machacada y azúcar. Potente, rústico y muy refrescante.

Aperitivo veneciano muy popular. Mezcla de vino espumoso (Prosecco), amargo (Aperol) y agua con gas. Color naranja brillante y sabor agridulce chispeante.

Un clásico italiano amargo y dulce. Compuesto de Campari, Vermut rojo y un chorrito de agua con gas (o Ginebra según la receta de la casa). Sabores de hierbas y cítricos.

Un combinado largo, sencillo y atemporal. Ginebra seca servida sobre hielo y alargada con tónica amarga y burbujeante. A menudo adornado con una rodaja de limón o pepino.