Gogung 샤브샤브 (shabu-shabu)

Un plato de샤브샤브 (shabu-shabu) que incluye carne de res, varias verduras para enrollar y arroz congee. Se come sumergiendo finas lonchas de carne de res y verduras en caldo hirviendo, y al final se prepara arroz congee. Se caracteriza por su caldo claro y suave.

Un plato de샤б샤б (shabu-shabu) que incluye carne de res, 9 tipos de champiñones, varias verduras para enrollar y arroz congee. Se puede disfrutar del aroma y la textura de varios champiñones, y se come sumergiendo carne de res y verduras en caldo hirviendo, terminando con arroz congee. El caldo es profundo y rico.

Un plato de샤б샤б (shabu-shabu) que incluye calamares, carne de res, 9 tipos de champiñones, varias verduras para enrollar y arroz congee. Destaca la armonía de calamares frescos, carne de res y varios champiñones. Se puede disfrutar de la textura tierna y el caldo refrescante al sumergirlo brevemente en caldo hirviendo.

Calamares salteados en una salsa picante con verduras. La combinación de calamares masticables, verduras crujientes y la sabrosa salsa picante lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un guiso picante hecho con calamares y varias verduras. El caldo es refrescante y picante, y los calamares masticables conservan su textura. Es un plato reconfortante para los días fríos.

Calamares frescos mezclados con varias verduras en una salsa agridulce de gochujang. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y es un manjar que abre el apetito.

Una tortilla crujiente con abundantes calamares masticables. Es sabrosa y salada, y es un aperitivo tradicional que combina bien con makgeolli.

Calamares salteados en una salsa picante, enrollados en varias hojas de lechuga con arroz. La combinación de verduras frescas y calamares masticables es excelente.

Carne de res fresca marinada, enrollada en hojas de lechuga con arroz. La carne de res bulgogi dulce y salada combina bien con las verduras crujientes.

Cerdo (Jeyuk Bokkeum) salteado en una salsa picante, enrollado en hojas de lechuga con arroz. Es una comida popular, abundante y sustanciosa.

Un guiso picante hecho con caldo saludable de Gogung y varios champiñones. El caldo es profundo y refrescante, y se puede disfrutar del sabor de los champiñones. Es una comida sustanciosa o un aperitivo.

Un guiso picante hecho con 9 tipos de champiñones variados y caldo saludable. Se puede disfrutar de la diversa textura de varios champiñones y del rico sabor del caldo. Es un guiso saludable y delicioso.

Un guiso especial para el almuerzo que se prepara hirviendo fideos y verduras sencillas en caldo de샤브샤브. Es una comida ligera y cálida, y solo se puede pedir durante el almuerzo entre semana.

Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor puro y limpio, y combina bien con una variedad de platos. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.

Una bebida alcohólica hecha de cebada fermentada. Tiene un sabor fresco y refrescante, y es ideal para acompañar comidas o para disfrutar de forma ligera. Generalmente tiene un contenido de alcohol de 4-5%.

Un vino tradicional coreano turbio hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%.

Un vino de arroz claro y fermentado. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y combina bien con platos de mariscos. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.

Un vino tradicional coreano elaborado con hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor suave. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.

Un vino de frutas hecho de moras fermentadas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y tiene un color rojo. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 15%.

Una variedad de bebidas refrescantes sin alcohol. Son ideales para acompañar una comida o para calmar la sed.