고궁샤브샤브








강원도 화천에서 직접 채취한 산지구엽초, 겨우살이와 양파껍질을 넣고 달여서 만든 웰빙 샤브육수
고궁샤브샤브
고궁샤브샤브
소고기 + 각종쌈야채 + 죽
쇠고기, 각종 쌈채소, 죽이 포함된 샤브샤브 요리입니다. 끓는 육수에 얇게 썬 쇠고기와 채소를 데쳐 먹으며, 마지막에는 죽을 끓여 먹습니다. 맑고 담백한 국물 맛이 특징입니다.
버섯샤브샤브
버섯샤브샤브
소고기 + 9가지버섯 + 각종쌈야채 + 죽
쇠고기와 9가지 종류의 버섯, 각종 쌈채소, 죽이 포함된 샤브샤브 요리입니다. 다양한 버섯의 향과 식감을 즐길 수 있으며, 쇠고기와 채소를 함께 데쳐 먹고 마지막에는 죽을 끓여 먹습니다. 깊고 풍부한 국물 맛이 좋습니다.
갑오징어샤브
갑오징어샤브
갑오징어 + 소고기 + 9가지버섯 + 각종쌈야채 + 죽
갑오징어, 쇠고기, 9가지 버섯, 각종 쌈채소, 죽이 포함된 샤브샤브 요리입니다. 신선한 갑오징어와 쇠고기, 다양한 버섯의 조화가 돋보입니다. 끓는 육수에 살짝 데쳐 부드러운 식감과 시원한 국물 맛을 즐길 수 있습니다.
갑오징어볶음
갑오징어볶음
매콤한 양념에 갑오징어와 채소를 넣고 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 갑오징어와 아삭한 채소, 감칠맛 나는 매콤한 양념이 어우러져 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.
갑오징어전골
갑오징어전골
갑오징어와 다양한 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 전골 요리입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이며, 쫄깃한 갑오징어의 식감이 살아있습니다. 쌀쌀한 날씨에 속을 든든하게 채워줍니다.
갑오징어초무침
갑오징어초무침
신선한 갑오징어를 새콤달콤한 초고추장 양념에 각종 채소와 함께 버무려낸 요리입니다. 상큼하고 개운한 맛이 특징이며, 입맛을 돋우는 별미입니다.
갑오징어파전
갑오징어파전
바삭하게 부쳐낸 파전 속에 쫄깃한 갑오징어가 푸짐하게 들어간 전입니다. 고소하고 짭짤하며, 막걸리와 함께 즐기기 좋은 전통 안주입니다.
갑오징어쌈밥
갑오징어쌈밥
매콤하게 볶아낸 갑오징어를 다양한 쌈채소에 싸서 밥과 함께 먹는 요리입니다. 신선한 채소와 쫄깃한 갑오징어의 조화가 좋습니다.
생불고기쌈밥
생불고기쌈밥
양념한 신선한 불고기감 소고기를 쌈채소에 싸서 밥과 함께 즐기는 요리입니다. 달콤짭짤한 불고기와 아삭한 채소가 잘 어울립니다.
제 육 쌈 밥
제 육 쌈 밥
매콤한 양념에 볶아낸 돼지고기(제육볶음)를 쌈채소에 싸서 밥과 함께 먹는 요리입니다. 푸짐하고 든든한 한 끼 식사로 인기가 많습니다.
고궁만의 건강육수에 얼큰함을 더한 전골 특선메뉴 든든한 식사 및 술안주로 안성맞춤
고궁버섯전골
고궁버섯전골
고궁만의 건강 육수에 다양한 버섯을 넣어 끓여낸 얼큰한 전골 요리입니다. 깊고 시원한 국물 맛이 특징이며, 버섯의 풍미를 느낄 수 있습니다. 든든한 식사나 술안주로 좋습니다.
9가지버섯전골
9가지버섯전골
9가지 종류의 다양한 버섯과 건강 육수로 끓여낸 얼큰한 전골 요리입니다. 여러 버섯의 다채로운 식감과 진한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 건강하면서도 맛있는 전골입니다.
샤브고기추가
샤브고기추가
갑오징어추가
갑오징어추가
9가지버섯추가
9가지버섯추가
기본버섯추가
기본버섯추가
클로렐라국수
클로렐라국수
죽/볶음밥/우동
죽/볶음밥/우동
샤브국수전골
샤브국수전골
*평일 11:00 ~ 15:00 주문가능
샤브샤브 육수에 국수와 간단한 채소를 넣어 끓여 먹는 점심 특선 전골입니다. 가볍고 따뜻하게 한 끼를 즐길 수 있으며, 평일 점심시간에만 주문 가능합니다.
소주
소주
한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛이 특징이며, 다양한 음식과 잘 어울립니다. 약 16~20%의 알코올 도수를 가집니다.
맥주
맥주
보리 등을 발효시켜 만든 술입니다. 시원하고 청량한 맛으로, 식사와 함께 또는 가볍게 즐기기 좋습니다. 일반적으로 4~5%의 알코올 도수를 가집니다.
막걸리
막걸리
쌀을 주원료로 발효시켜 만든 탁한 한국 전통주입니다. 부드럽고 달콤하며, 약간의 탄산감이 있습니다. 약 6% 정도의 알코올 도수를 가집니다.
청하
청하
쌀을 발효시켜 만든 맑은 청주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛이 특징이며, 해산물 요리와 잘 어울립니다. 약 13%의 알코올 도수를 가집니다.
백세주
백세주
인삼, 구기자 등 약재를 넣어 빚은 한국 전통주입니다. 은은한 약재 향과 부드러운 맛이 특징이며, 약 13%의 알코올 도수를 가집니다.
복분자
복분자
복분자(산딸기)를 발효시켜 만든 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 맛이 특징이며, 붉은색을 띱니다. 약 15%의 알코올 도수를 가집니다.
음료수
음료수
다양한 종류의 시원한 무알코올 음료입니다. 식사 중이나 갈증 해소를 위해 마시기 좋습니다.
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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